[Λατινική ονομασία] Coffea arabica L.

[Plant Source] από την Κίνα

[Προδιαγραφές] χλωρογενικό οξύ 10%-70%

[Εμφάνιση] Κίτρινη καφέ λεπτή σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: φασόλι

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Σύντομη εισαγωγή]

Το εκχύλισμα κόκκων πράσινου καφέ προέρχεται από την Ευρώπη και είναι τυποποιημένο σε περισσότερο από 99% χλωρογενικό οξύ. Το χλωρογενικό οξύ είναι η ένωση που υπάρχει στον καφέ. Το οποίο είναι γνωστό από παλιά ως για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αυτό το δραστικό συστατικό δημιουργεί τον πράσινο κόκκο καφέ έναν εξαιρετικό παράγοντα για την απορρόφηση των ελεύθερων ριζών οξυγόνου. καθώς και βοηθώντας στην αποτροπή των ριζών υδροξυλίου, που και οι δύο συμβάλλουν στην αποικοδόμηση των κυττάρων στο σώμα. Οι κόκκοι πράσινου καφέ έχουν ισχυρές πολυφαινόλες που βοηθούν στη μείωση των ελεύθερων ριζών οξυγόνου στο σώμα, αλλά είναι τυποποιημένο σε περισσότερο από 99% χλωρογονικό οξύ. μια διατροφική πολυφαινόλη που βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού. Τα αποτελέσματα των δοκιμών έδειξαν ότι ο πράσινος κόκκος καφέ είχε περισσότερο από διπλάσιο ρυθμό απορρόφησης ριζών οξυγόνου σε σύγκριση με εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού και σπόρων σταφυλιού

[Κύριες Λειτουργίες]

1. Το χλωρογενικό οξύ, γνωστό από καιρό ως αντιοξειδωτικό με πιθανή αντικαρκινική δράση, επιβραδύνει επίσης την απελευθέρωση γλυκόζης στην κυκλοφορία του αίματος μετά από ένα γεύμα.

2.μειώστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καταστέλλετε την όρεξη, μειώνετε την αρτηριακή πίεση και μειώνετε τα επίπεδα του σπλαχνικού λίπους.

3. Χρήσιμο για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα μας που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρά μας και να συμβάλουν σε καταστάσεις όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Αποτελέσματα δοκιμών

έδειξε ότι ο πράσινος κόκκος καφέ είχε περισσότερο από διπλάσιο ρυθμό απορρόφησης ριζών οξυγόνου σε σύγκριση με εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού και σπόρων σταφυλιού.

4.Δράσε ως αποτελεσματικό παυσίπονο ειδικά για φάρμακα κατά της ημικρανίας.

5.Μειώστε τον κίνδυνο διαβήτη.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

10 λίβρες σκάλισμα κολοκύθας (ναι, όπως αυτές που θα χρησιμοποιούσατε για φανάρι jack-o-lantern)
φυτικό λάδι (όχι πολύ, ίσως 2 ή 3 κουταλιές της σούπας)
2 κουταλιές της σούπας σταγόνες μπέικον *
ένα κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
6-7 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
2 κουταλιές της σούπας κάρυ σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο κύμινο
1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο τζίντζερ
1/4 κγ πιπέρι καγιέν
1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα **
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο **
1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι μηλίτη (αν χρειάζεται)
4-6 C νερό
1/2 κιλό baby καρότα
2-3 φύλλα δάφνης
2 κουταλάκια ξερά φύλλα μαντζουράνας **
πρέζα σαφράν **
1 πίντα μισό-μισό
αλάτι & πιπέρι για γεύση

ΠΩΣ ΝΑ:

Για να προετοιμάσετε την κολοκύθα - αυτό μπορεί να γίνει μερικές μέρες νωρίτερα και να αποθηκευτεί στο ψυγείο:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 375°
Πετάξτε την κολοκύθα στο έδαφος για να τη σπάσει και μετά τελειώστε την κόβοντάς την στη μέση με το μαχαίρι σας.
Βγάλτε τους σπόρους και τα κορδόνια και αφήστε τα κότσια στην άκρη. Θα σας δείξω τι να κάνετε με αυτά στο επεισόδιο 33β.
Τρίψτε τις κομμένες άκρες με λάδι και τοποθετήστε την με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε ένα φύλλο ψησίματος με στεφάνι.
Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για 45 λεπτά έως μία ώρα, μέχρι να μπορεί να μπει και να αφαιρεθεί εύκολα ένα μαχαίρι.
Αφήστε τα μισά κολοκύθας να κρυώσουν μέχρι να τα χειριστείτε χωρίς να καείτε και μετά διαχωρίστε τη σάρκα από το δέρμα. (Απορρίψτε το δέρμα, κρατήστε τη σάρκα και τυχόν χυμούς.)

Για την ίδια τη σούπα:

Ζεσταίνουμε τις σταγόνες μπέικον σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο με λίγο αλάτι και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά.
Προσθέστε τη σκόνη κάρυ, το κύμινο, το τζίντζερ, το καγιέν, την πάπρικα και το μοσχοκάρυδο και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά.
Αν τα μπαχαρικά αρχίσουν να κολλάνε πολύ στον πάτο της κατσαρόλας, προσθέστε ξύδι για να ξεκολλήσουν.
Προσθέστε τη σάρκα της κολοκύθας, τα καρότα, το νερό, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε τα φύλλα δάφνης, τη μαντζουράνα και το σαφράν.
Δυναμώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σούπα να βράσει, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου μισή ώρα.
Αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης και ανακατέψτε τη σούπα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ (προτιμώμενη μέθοδος).
Σβήνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε το μισό-μισό. Απολαμβάνω!

Γαρνίρετε με λίγο ελληνικό γιαούρτι και φρυγανισμένους σπόρους κολοκύθας.

Διαβάστε περισσότερα οφέλη, εδώ: https://www.ayurvediccure.com/natural-supplement/asparagus-supplement/