Tamarindo estis uzata de pluraj antikvaj civilizoj. Por kuirartaj celoj kaj pro medicinaj kialoj, tamarindo konstruis konsiderindan reputacion tra la jaroj.
Tamarindo estas la frukto de la arbo *Tamarindus indica*, populara en la hinda kuirarto. Rostitaj tamarindaj semoj estas populara manĝeto inter la kampara loĝantaro. Plejparte haveblaj dum la seka sezono, tamarindaj semoj enhavas fosforon, magnezion, vitaminon C, kalion, kalcion kaj aminoacidojn. Tamarindaj semoj estas brile nigraj kaj havas multajn nutrajn kaj sanajn avantaĝojn.
La frukto aperas en guŝo kaj kiam malfermite, ĝi enhavas gluecan pulpon kaj semojn. Se vi kuiras kun ĝi, vi rimarkos, ke malmulto sufiĉas por multe. Tamarindo havas fortan dolĉan kaj akran guston.
Ni rigardu la uzon kaj avantaĝojn de gudrobetono.
1. Malpezigu Vian Genuodoloron Per Tamarindaj Semoj
Nuntempe multaj homoj suferas pro genuo- aŭ artikdoloro, ĉu kaŭzita de laboro, sporto aŭ simple maljuneco.
La kontraŭinflamatoriaj ecoj kaj nutraj avantaĝoj en Tamarindo havas ĉi tiun magian potencon kuraci artikdolorojn.
tamarindaj semoj povas esti uzataj parole aŭ sur la haŭto por mildigi vian doloron.
Por preni ĝin buŝe, miksu tamarindan pulvoron en normala akvo. Konsumu ĉi tiun tamarindan pulvoron dufoje tage, kio plibonigas la lubrikadon en la artikoj de via genuo. Tre baldaŭ vi liberiĝos de la akra doloro.
Tamarindaj semoj
Unue, kolekti bone kaj fajnigitajn tamarindajn guŝojn, forigu la eksteran ŝelon kaj semojn de ĉi tiu acida frukto. Post forigo de la ŝeloj kaj semoj, trempigu la fruktojn en bovlo dum du ĝis tri horoj. Kelkajn horojn poste, faru el ili fajnan paston kaj aldonu kuleron da salo kaj kurkuman pulvoron al ĝi kaj boligu ĝin dum kelka tempo ĝis ĝi fariĝos dika pasto. Simple apliku ĉi tiun varman paston sur la trafitajn areojn ĉiutage ĝis vi sentos vin pli bone. Post iom da tempo vi devus vidi rezultojn kaj tiam vi povos marŝi libere kaj sen ia doloro.
2Maldigesto:
Tamarinda sema suko estas natura kuracilo por kuraci dispepsion kaj pliigi galproduktadon. Ĝiaj riĉaj manĝfibroj malaltigas kolesterolon. Ĉi tio helpas digestadon kaj estas bonega natura antaŭmanĝo. Ĝi ankaŭ helpas kontraŭ inflamo kaj povas malpezigi mallakson.
3 Kora sano:
Tamarindaj semoj enhavas kalion, kiu povas esti utila por hipertensio kaj kormalsanuloj.
Montriĝas, ke tamarindo estas tre kor-amika frukto. Unu studo rivelis, ke flavonoidoj ĉeestantaj en tamarindo malaltigis LDL-"malbonan" kolesterolon kaj levis HDL-"bonan" kolesterolnivelojn. Ĝi ankaŭ malhelpas la amasiĝon de trigliceridoj (tipo de graso) en la sango. Ĝia alta kalioenhavo igas ĝin utila kontraŭ sangopremo.
4Haŭta sano:
Ekstraktoj de tamarindaj semoj estas utilaj por haŭtflegado. Tamarindaj semoj plibonigas haŭtan elastecon, provizas hidratadon kaj glatecon. Ĝi enhavas hialuronan acidon, kiu helpas humidigi la haŭton kaj glatigas fajnajn liniojn kaj sulkojn. Tamarindaj semoj estas akvosolveblaj, tial ili estas uzataj por serumoj, ĝeloj, vizaĝaj tonikoj, humidigiloj kaj maskoj. Ĝi ankaŭ funkcias kiel kontraŭaĝiga formulo.

5Antibakteria
Tamarindaj semoj enhavas antibakteriajn avantaĝojn, kiuj povas protekti vin kontraŭ pulminflamaj bakterioj, kiuj kaŭzas tifon kaj stafilokokon. Ili ankaŭ protektas kontraŭ la bakterioj, kiuj kaŭzas haŭtinfekton, kaj intestajn kaj urinduktajn infektojn.
6 Okulgutoj:
Eltiru tamarindajn semsukon kaj metu kelkajn gutojn en viajn okulojn por malsekigi. La suko povas esti varmigita kaj aplikita por kuraci konjunktiviton. Tamarindaj semoj enhavas polisakaridojn, kiuj havas gluajn ecojn por algluiĝi al la okulsurfaco.
Do kion vi atendas? Inkluzivu tamarindajn semojn en vian dieton tuj kaj vidu la diferencon mem.
7Diareo:
La ruĝa ekstera kovraĵo de la tamarinda semo kaj la folioj de la tamarinda arbo helpas kuraci diareon kaj disenterion.
8Artrito:
Ĝia kontraŭinflama eco mildigas artikdoloron, precipe ĉe homoj suferantaj de artrito. Konsumu duonan kulereton da rostita tamarinda sempulvoro dufoje tage kun akvo por plibonigi artikan lubrikadon, kiu mildigas doloron.
9Kankro:
Gluiĝema tamarinda sema suko povas trakti kaj protekti vin kontraŭ kojlokancero. Tamarindo estas riĉa je antioksidantoj. Unu studo malkovris, ke ekstrakto el la tamarinda semo reduktis la severecon de akuta rena malfunkcio kaj rena kancero pro sia antioksidanta eco.
10 Diabeto:
Tamarinda semo malaltigas sangosukernivelojn. Bestostudoj montris, ke tamarindo povas malaltigi kolesterolon kaj sangosukernivelojn. Ankaŭ, enzimo konata kiel alfa-amilazo ĉeestanta en tamarindo pruviĝis malaltigi sangoglukozonivelon.
11 Resanigas Vundojn
Pluraj landoj tra la mondo uzas la foliojn kaj ŝelon de la tamarinda arbo por vundkuracado - danke al ĝiaj antisepsaj kaj kontraŭbakteriaj ecoj. Unu studo trovis, ke post nur 10 tagoj la vundoj tute resaniĝis uzante ekstrakton de tamarinda semo.
12Malhelpas kaj traktas peptajn ulcerojn
Stomakaj ulceroj estas doloraj vundoj, kiuj aperas en la stomako kaj maldika intesto.