La humila mielabelo estas unu el la plej gravaj organismoj de la naturo. Abeloj estas decidaj por la produktado de manĝaĵo, kiun ni homoj manĝas, ĉar ili polenas plantojn dum ili kolektas nektaron de floroj. Sen abeloj ni malfacile kultivus grandan parton de nia manĝaĵo.

Krom helpi nin kun niaj agrikulturaj bezonoj, abeloj faras plurajn produktojn, kiujn ni povas rikolti kaj uzi. Homoj kolektas kaj uzas ilin dum jarmiloj kaj uzas ilin por manĝaĵo, gusto kaj medicino. Hodiaŭ la moderna scienco atingas tion, kion ni ĉiam sciis: abelproduktoj havas grandan kuracan kaj nutran valoron.

Mielo

Mielo estas la unua kaj plej evidenta produkto, kiu venas al la menso kiam oni pensas pri abelproduktoj. Ĝi estas facile havebla en nutraĵvendejoj kaj multaj homoj uzas ĝin kiel dolĉigilon anstataŭ rafinita sukero. Mielo estas la manĝaĵo, kiun abeloj faras kolektante nektaron de floroj. Ili igas la nektaron en mielon regurgitante ĝin kaj lasante ĝin vaporiĝi por koncentri la sukerojn, kiuj konsistigas ĝiajn ĉefajn ingrediencojn. Krom sukero, mielo enhavas spurkvantojn de vitaminoj, mineraloj, fibroj, proteinoj kaj aliaj substancoj.

La gusto de mielo estas karakteriza kaj bela alternativo al la aliaj sukeroj. Sed la avantaĝoj de mielo iras multe preter gusto kaj dolĉeco. Mielo havas multajn sanajn avantaĝojn, kaj kiel io, kion vi povas manĝi, kaj kiel topika medikamento. Konsciu, tamen, ke la mielo, kiun vi uzas, estu kruda kaj neprilaborita.

• Antioksidantoj . Mielo estas riĉa je antioksidantoj, kiuj helpas ripari damaĝojn faritajn al niaj korpoj de mediaj toksinoj. Ju pli malhela estas la mielo, des pli da antioksidantoj ĉeestas en ĝi.
• Alergihelpo . Kruda kaj neprilaborita mielo enhavas alergenojn de la medio, inkluzive de polenoj, ŝimo kaj polvo. Se vi manĝas iomete da nefiltrita mielo, kiu estis produktita en via loka regiono, ĉiutage, vi trovos, ke vi ricevas helpon de viaj alergiaj simptomoj. Dozante alergenojn vi konstruas naturan imunecon al ili.
• Digesta sano . Oni pruvis, ke mielo plibonigas digestadon en du manieroj. En la supra gastrointestina vojo la kontraŭbakteriaj propraĵoj de mielo povas redukti nivelojn de bakterioj kiuj kaŭzas ulcerojn. En la dupunkto mielo provizas probiotikojn por helpi digeston.
• Resanigante vundojn . Kiel topika ungvento, mielo povas esti uzata por trakti vundojn. Ĝi havas antibiotikajn efikojn kaj tenas vundojn puraj tiel ke ili povas resaniĝi pli rapide.
• Kontraŭinflamaj efikoj. Akuta inflamo estas natura parto de resanigo, sed la malaltgrada, kronika inflamo, kiu afliktas tiom da usonanoj pro malbona dieto, estas damaĝa. Oni scias, ke mielo reduktas la kronikan inflamon en arterioj, kiu kontribuas al kormalsano. Ĝi ankaŭ stabiligas la rilatumon inter bona kaj malbona kolesterolo.
• Tuso-subpremado. La venontan fojon, kiam vi malvarmumos, aldonu kulereton da mielo al taso da varma teo. Mielo subpremas tuson kaj estas ankaŭ iuj evidentecoj, ke ĝi povas helpi resanigi malvarmumon kaj redukti ĝian daŭron.
• Diabeto de tipo 2. Por homoj kun tipo-2-diabeto, estas grave ne inundi la sangocirkuladon per sukero. Mielo estas liberigita pli malrapide en la sangocirkuladon ol rafinita sukero, kio faras ĝin pli bona elekto por diabetoj.

Abela Poleno

Abela poleno estas malsama al mielo. Ĝi estas la poleno, kiun abeloj kolektis de floroj kaj pakis en malgrandajn grajnetojn. Por la abeloj, la polenaj buloj estas stokitaj en la abelujo kaj uzataj kiel fonto de proteino. Dum ili pakas la polenon en la abelujo, aliaj komponentoj estas aldonitaj al ĝi inkluzive de enzimoj de la salivo, bakterioj kaj nektaro de la abelo.

Por homoj, abela poleno estas nutra potenco kaj ekzistas multaj kialoj por uzi ĝin kiel parton de via regula dieto. Gravas scii, ke abela poleno ne troviĝas en aliaj abelproduktoj kiel mielo kaj reĝa ĵeleo. Ankaŭ zorgu pri abelaj polenaj produktoj kun aldonaĵoj. Ĉi tiuj ne estas naturaj produktoj kaj eĉ povas esti malutilaj.

• Kompleta nutrado. Abela poleno enhavas ĉiujn nutraĵojn, kiujn ni homoj bezonas en ĝi malgrandaj grajnetoj. Ĝi havas proteinojn, karbonhidratojn, grasojn, antioksidantojn, vitaminojn kaj mineralojn. Ĝi estas kompleta manĝaĵo.
• Kontrolo de pezo. Oni trovis, ke abela poleno helpas homojn perdi kaj administri pezon kiam uzata kiel suplemento al sana dieto kaj regula ekzercado. Ĝi povas helpi stimulante la metabolon de la korpo.
• Digesta sano. Esploro montris, ke manĝi abelan polenon povas plibonigi vian digestan sanon. Ĉi tio povas esti klarigita per la fakto, ke ĝi enhavas fibron same kiel probiotikojn.
• Anemio. Anemaj pacientoj donitaj abelpoleno spertis pliiĝon de ruĝaj globuloj en la sangocirkulado. Kial tio okazis ne estas komprenita, sed abela poleno suplementado ŝajnas helpi homojn kun anemio.
• Sanga kolesterolo-niveloj. Abela poleno kiel suplemento ankaŭ pruviĝis reguligi nivelojn de kolesterolo en la sango. Ĝi igas la nivelojn de bona kolesterolo (HDL) altiĝi, dum la niveloj de malbona kolesterolo (LDL) malaltiĝas.
• Preventado de kancero.En studoj kun musoj, abela poleno en la dieto malhelpis la formadon de tumoroj.
• Longviveco. Multaj studoj montris, ke abela poleno kontribuas al malrapidigo de certaj maljuniĝaj procezoj. Ĝi ŝajnas akceli memoron, stimulas metabolon, plifortigas la koron kaj arteriojn, kaj provizas nutraĵojn, kiujn multaj homoj mankas dum maljuniĝo.

Reĝa ĵeleo

Ne konfuzu kun mielo, kiu nutras la laboristajn abelojn, reĝa ĵeleo estas la manĝaĵo por la reĝino, same kiel la larvoj en kolonio. Reĝa ĵeleo estas unu el la faktoroj respondecaj por transformado de larvo en reĝinon prefere ol laborista abelo. La komponado de reĝa ĵeleo inkluzivas akvon, proteinon, sukeron, iom da graso, vitaminojn, antioksidantojn, antibiotikajn faktorojn, spurajn mineralojn kaj enzimojn. Ĝi ankaŭ inkluzivas kunmetaĵon nomatan reĝina abelacido, kiun esploristoj esploras, kaj kiu supozeble estas la ŝlosilo por transformi ordinaran mielabelon en la reĝinon.

• Haŭta prizorgo. Reĝa ĵeleo troviĝas en iuj topikaj belecproduktoj ĉar ĝi povas helpi protekti la haŭton de la suno. Ĝi eĉ povas korekti iujn el la damaĝoj jam kaŭzitaj de la suno, inkluzive de restarigo de kolageno kaj reduktado de la videbleco de brunaj makuloj.
• Kolesterolo.Kiel ĉe kaj mielo kaj abela poleno, konsumado de reĝa ĵeleo pruviĝis ekvilibrigi bonan kaj malbonan kolesterolon en la sango.
• Kontraŭ-tumoraj propraĵoj.Iuj studoj montris, ke reĝa ĵeleo, kiam oni injektas en kancerajn ĉelojn, povas bremsi la kreskon de tumoroj.
• Reprodukta sano.Iuj propagandantoj de reĝa ĵeleo diras, ke ĝi povas plibonigi la fekundecon de virino kaj eĉ revivigi simptomojn de PMS.
• Digesta sano.Reĝa ĵeleo ankaŭ povas trankviligi kelkajn stomakajn kondiĉojn de ulceroj ĝis indigesto ĝis estreñimiento.

Aliaj Abelaj Produktoj

Kruda, organika kaj neprilaborita mielo, abela poleno kaj reĝa ĵeleo estas ĉiuj relative facile troveblaj ĉe via plej ŝatata sanbutiko, aŭ pli bone, en loka abelbredisto. Estas kelkaj aliaj produktoj faritaj de abeloj en la abelujo, kiuj ne estas tiel bone studitaj kaj kiuj ne estas tiel facile maneblaj. Propolo, ekzemple, estas la rezina materialo kiun abeloj faras el suko kaj kiun ili uzas por sigeli malgrandajn fendojn kaj truojn en la abelujo.

Por homoj, propolo povas esti uzata en topikaj aplikoj. Ĝi ne estas nutra manĝaĵo, kvankam ĝi povas esti uzata por fari maĉgumon. Propolo havas kontraŭbakteriajn ecojn kaj longe estis uzata kiel topika rimedo por vundoj, akno kaj haŭtaj erupcioj. Limigita evidenteco montras, ke ĝi ankaŭ povas helpi trakti herpeton, dentifektojn kaj inflamajn malsanojn. La pruvo ne estas decida, sed propolo estas sekura uzi.

Abelvakso estas la grasa substanco, kiun abeloj uzas por konsistigi la plejparton de siaj mielĉemiloj. Ĝi ne estas manĝebla en la senco ke ĝi estas malfacile digestebla. Ĝi ne estas venena, sed vi ne ricevos multe da nutrado el ĝi se vi provos manĝi ĝin. Kion ĝi utilas estas fari naturajn kosmetikaĵojn, sapon, kremojn kaj kandelojn.

Uzante Abelproduktojn en Smoothies

Mielo, abela poleno kaj reĝa ĵeleo ĉiuj povas esti aldonitaj al viaj glataĵoj. La bonega afero pri abela poleno kaj mielo estas, ke ili bongustas kaj donas al vi mirindajn sanajn avantaĝojn. Abela poleno ne estas tiel dolĉa kiel mielo, sed ĝi havas belan guston. Ĝi estas riĉa manĝaĵo, do enkonduku ĝin malrapide. Komencu per kelkaj grajnoj samtempe kaj iom post iom pliigu la kvanton, kiun vi uzas, inter unu kulereto kaj unu kulero per glataĵo. Provu miksi abelan polenon en viajn glatojn kaj aspergi supre kiel ŝprucaĵoj sur glaciaĵo. Por ĉiuj miaj receptoj de glataĵoj kun abela poleno, alklaku la suban ligon.

Abelaj Polenaj Glataĵoj

Vi povas aldoni mielon liberale al viaj glataĵoj anstataŭ iu ajn alia dolĉigilo, kiun vi povus uzi. Ĝi bone kuniĝas kun ĉiuj aliaj gustoj, sed ankaŭ povas brili per si mem. Ĉiam serĉu organikan kaj krudan mielon kaj se vi povas trovi produkton faritan loke, tio estas eĉ pli bona. Kontrolu vian plej proksiman farmistan merkaton por loka mielo.

La gusto de reĝa ĵeleo ne allogas ĉiuj. Ĝi povas esti acida, kaj kiel iuj priskribas ĝin, iom fiŝeca. La bona novaĵo estas, ke vi bezonas nur iomete da ĝi (ĉirkaŭ kulereton per glataĵo) por akiri la sanprofitojn kaj vi povas maski ĝin en via glataĵo kun pli fortaj gustoj. Fakte, provu kunigi ĝin kun mielo por kaŝi la guston.

Abelproduktoj estas rimarkindaj pro sia nutra enhavo kaj kapablo resanigi la homan korpon en kelkaj manieroj. Ĉiam estu singarda kiam vi uzas ĉi tiujn produktojn se vi estas alergiaj abeloj aŭ pensas, ke vi povus esti. Kvankam malofte, se vi estas alergia al abelpikoj, iu ajn el la abelproduktoj povas kaŭzi vin ankaŭ reagon.

Kio estas via sperto kun abelproduktoj? Ĉu vi havas ŝataton? Bonvolu rakonti lasante komenton sube.