07. Comment faire : Soupe de poulet et de légumes
Soupe de poulet et de légumes
Ingrédients:
Poitrine de poulet désossée et sans peau
Légumes mélangés
bouillon de poulet
Graines de céleri
Sel assaisonné
Poudre d'ail
Poudre d'oignon
Poivre noir
feuille de laurier
Aneth (frais)
Sauge (fraîche)
Basilic (frais)
Huile végétale
Oignon vert
Mesures :
2 poitrines de poulet désossées et sans peau (hachées)
3 tasses de légumes mélangés
5 tasses de bouillon de poulet
1 cuillère à café de graines de céleri
1 ½ cuillère à café de sel assaisonné
2 cuillères à café de poudre d'ail
2 cuillères à café de poudre d'oignon
1 cuillère à café de poivre noir
1 feuille de laurier
1 cuillère à soupe d'aneth (haché)
1 cuillère à soupe de sauge (hachée)
1 cuillère à soupe de basilic (haché)
2 cuillères à soupe d'huile végétale (pour la cuisson du poulet)
1/3 tasse d'oignon vert
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