[Nom latin] Vaccinium myrtillus l.

[Source végétale] Myrtille sauvage cultivée en Suède et en Finlande

[Caractéristiques]

1) Anthocyanidines 25 % UV (glycosyle retiré)

2) Anthocyanes 25 % HPLC

3) Anthocyanes 36 % HPLC

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Résidus de pesticides] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Caractéristique générale]

1. 100 % extrait de myrtille européenne, test d'identification approuvé par ChromaDex et Alkemist Lab ;

2. Sans aucun adultère d'autres espèces relatives de baies, telles que les myrtilles, les mûres, les canneberges, etc.

3. Résidu de pesticides : EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

4. Importez directement les fruits surgelés d’Europe du Nord ;

5. Solubilité parfaite dans l'eau, insolubles dans l'eau 6. L'empreinte chromatographique correspond aux exigences EP6

[Qu'est-ce que la myrtille]

La myrtille (Vaccinium Myrtillus L.) est une sorte d'arbuste fruitier vivace à feuilles caduques ou à feuilles persistantes, que l'on trouve principalement dans les régions subarctiques du monde comme en Suède, en Finlande et en Ukraine, etc. Les myrtilles contiennent des niveaux denses de pigments anthocyaniques, dont on dit généralement qu'ils ont été utilisé par les pilotes de la RAF de la Seconde Guerre mondiale pour affiner la vision nocturne. En médecine fourchette, les Européens consomment de la myrtille depuis cent ans. Les extraits de myrtille sont entrés sur le marché des soins de santé en tant que sorte de complément alimentaire pour améliorer la vision et soulager la fatigue visuelle.

[Fonction]

Protéger et régénérer la rhodopsine et guérir les maladies oculaires ;

Prévenir les maladies cardiovasculaires

Antioxydant et anti-âge

Adoucit les capillaires sanguins, améliore la fonction cardiaque et résiste au cancer

Comment cuisiner des boulettes de lentilles frites pour le goûter de l'après-midi.

l'avertissement peut faire très grossir, alors ne le faites qu'en petites occasions
ingrédients:

1 tasse de graines de dal
2 oignons entiers
3 piments verts ou selon le goût des épices
bouquet de coriandre
pincée de poudre de tarmique
demi-cuillère à café de poudre de curry
2 ou 3 tomates cerises ou une tomate entière
1 cuillère à café de pâte de gingembre
une demi-cuillère à thé ou entière selon les goûts
couteau ou hachoir à légumes
mixeur.
3 tasses d'huile de tournesol ou d'huile d'olive ou toute autre huile suffisante pour absorber les boules de dal.
tomate ou n'importe quelle sauce que vous aimez pour tremper.

Dans cet épisode de Bubble Child, nous avons Damien Binois de Nossa ! Des fruits dans notre cuisine pour préparer un Avocado Acai Bowl végétalien, sans gluten et sans céréales. RECETTE COMPLÈTE CI-DESSOUS.

Vous pouvez consulter la recette imprimable ici : https://bubblechild.com
N'oubliez pas également de consulter Nossa ! Fruits ici : https://nossa-acai.com/fr/nossa-boisson-et-sorbets-aux-baies-d-acai/

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Nous avons eu de la chance dans la cuisine Bubble Child ! PDG et fondateur de Nossa! Fruits Damien Binois passe nous montrer comment réaliser un Acai Bowl avec son açaï surgelé bio. L'entreprise de Damien est la seule en France à importer et vendre directement de l'açai bio, et je suis heureux de savoir que cela vient de quelqu'un qui possède un tel produit pour la baie, l'environnement du Brésil et l'alimentation !!

Je suis vraiment content de la façon dont ce superaliment s'est transformé en dessert glacé. Il est entièrement sans céréales, végétalien et sans gluten, et regorge de minéraux, de vitamines, d'antioxydants et d'acides gras oméga.

Pas étonnant que les Brésiliens aient autant d’énergie.

BOL AVOCAT ACAI

sert deux

400 g d'açaï surgelé (environ 1 1/2 tasse)
1 banane
1 avocat
1/4-1/2 c. stévia (selon combien vous l'aimez)*
une pincée de poudre de wasabi
1 carré de chocolat noir
1/4 tasse de framboises séchées
2 cuillères à soupe. graines de citrouille grillées
zeste de citron

1. Mélangez l'açai, la banane, l'avocat, la stevia et le wasabi dans un mélangeur, en commençant par la banane et l'avocat en bas, et la poudre d'açai, de stevia et de wasabi par-dessus.
2. Verser immédiatement dans des récipients de service. Garnir de framboises et de graines de citrouille. Ajoutez une pincée de zeste de citron, et enfin râpez un peu de chocolat noir dessus avec un micro pour une texture fabuleuse.

*Si vous détestez la stévia, le nectar d'agave ou le sucre de coco sont d'autres substituts à faible indice glycémique. Ajoutez environ 2 cuillères à soupe. ou chacun si vous remplacez la stevia.