[Latynske namme] Stevia rebaudiana

[Plant Boarne] út Sina

[Spesifikaasjes] 1.Stevia Extract Poeder (Steviosides)

Totaal Steviolglycosiden 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Ien monomer yn Steviol Glycosiden

[Utsjen] Fijn wyt poeder

Plantdeel brûkt: Leaf

[Partikelgrutte] 80 Mesh

[Ferlies by drogen] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf libben] 24 Moannen

[Pakket] Ynpakt yn papieren trommels en twa plestik sekken binnen.

[Nettogewicht] 25 kg/trommel

Stevia extract

[Skarakteristiken]

Stevia-sûker hat hege swietens en lege kalorie en syn swietens is 200 350 kear fan dy fan rietsûker, mar syn kalorie is mar 1/300 fan dy fan rietsûker.

De komponint fan stevia-ekstrakt dat it har swietens jout is in mingsel fan ferskate steviolglycosiden. De komponinten fan swietens yn steviablêden binne stevioside, rebaudioside A, C, D, E en dulcoside A. Rebaudioside C, D, E en dulcoside A binne lyts yn kwantiteit. De wichtichste komponinten binne stevioside en rebaudioside A.

De kwaliteit fan stevioside en rebaudiosideA is better as dy fan oare komponinten, dy't kommersjeel ekstrahearre en brûkt wurde yn ferskate tapassingen.

De steviolglycosiden oanwêzich yn stevia-ekstrakt wurde oantsjutten as "steviosiden" of ¡° stevia-ekstrakt ¡±. Under dizze "steviosiden" is de meast foarkommende Stevioside folge troch RebaudiosideA. De Stevioside hat in lichte en noflike krûden smaak en de Rebaudioside-A hat gjin krûden smaak.

Hoewol Rebaudioside C en dulcoside A lyts binne yn kwantiteit yn stevia-ekstrakt, binne se de wichtichste komponinten dy't bittere neismaak jouwe.

[Funksje]

In grut oantal farmaseutyske tests hawwe bewiisd dat stevia-sûker gjin side-effekten, karzinogenen hat en feilich is foar iten.

Yn ferliking mei rietsûker kin it 70% fan 'e kosten besparje. Mei suver wite kleur, noflike smaak en gjin eigenaardige geur, is Stevia sûker in nije sûkerboarne mei in breed perspektyf foar ûntwikkeling. Stevia rebaudianum-sûker is de natuerlike lege hotsweet-agent dy't meast ferlykber is mei de smaak fan rietsûker, goedkard om te brûken troch Steat Ministearje fan Folkssûnens en Ministearje fan Ljocht Yndustry.

It is it tredde natuerlike succedaneum fan rietsûker en bieten sûker mei ûntwikkeling en sûnenssoarchwearde, wûn út 'e blêden fan' e krûdegriente fan 'e gearstalde famylje-stevia rebaudianum.