[Ainm Laidine] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Foinse Plandaí] ón tSín

[Sonraíochtaí] 10:1

[Coltas] Glas éadrom go púdar glas

Cuid Gléasra a Úsáidtear: planda iomlán

[Méid na gcáithníní] 60 Mogall

[Caillteanas ar thriomú] ≤8.0%

[Miotal Trom] ≤10PPM

[Stóráil] Stóráil i limistéar fionnuar & tirim, a choinneáil ar shiúl ó na solas díreach agus teas.

[Seilfré] 24 Mí

[Pacáiste] Pacáilte i ndrumaí páipéir agus dhá mhála plaisteacha taobh istigh.

[Glanmheáchan] 25kgs/druma

Is ball den teaghlach cabáiste é Brocailí, agus tá dlúthbhaint aige le cóilis. Tháinig a shaothrú san Iodáil. Ciallaíonn Broccolo, a ainm Iodáilis, "spréach cabáiste." Mar gheall ar a chomhpháirteanna éagsúla, soláthraíonn brocailí raon blasanna agus uigeachtaí, ó bhog agus bláthach (an floret) go snáithíneach agus crunchy (an gas agus an gas). Tá glucosinolates i brócailí, fíte-cheimiceacha a bhriseann síos go comhdhúile ar a dtugtar indoles agus iseatiocianáití (cosúil le sulphoraphane). Brocailí freisin an carotenoid, lutein. Is foinse iontach é brocailí de na vitimíní K, C, agus A, chomh maith le folate agus snáithín. Is foinse an-mhaith fosfar, potaisiam, maignéisiam agus vitimíní B6 agus E é brocailí.

Príomhfheidhm

(1). Leis an fheidhm frith-ailse, agus go héifeachtach feabhas a chur ar chumas na fola scavenging;

(2). Tar éis an éifeacht iontach Hipirtheannas a chosc agus a rialáil;

(3). Leis an fheidhm a fheabhsú díthocsainithe ae, díolúine a fheabhsú;

(4). Leis an fheidhm a laghdú siúcra fola agus colaistéaról.

4. Iarratas

（1）. Mar amhábhair drugaí frith-ailse, tá sé in úsáid go príomha i réimse na cógaisíochta;

(2). Feidhmeach i réimse an táirge sláinte, is féidir é a úsáid mar amhábhar i mbia sláinte, is é an cuspóir díolúine a fheabhsú

(3). Feidhmeach i réimsí bia, tá sé in úsáid go forleathan mar bhreiseán bia feidhme.