Is e an t-seillean meala iriosal aon de na fàs-bheairtean as cudromaiche ann an nàdar. Tha seilleanan deatamach airson a bhith a’ dèanamh biadh a bhios daoine ag ithe oir bidh iad a’ poileanachadh phlanntaichean agus iad a’ cruinneachadh neachtar bho fhlùraichean. Às aonais seilleanan bhiodh ùine chruaidh againn a 'fàs mòran den bhiadh againn.

A bharrachd air ar cuideachadh le ar feumalachdan àiteachais, bidh seilleanan a’ dèanamh grunn thoraidhean as urrainn dhuinn a bhuain agus a chleachdadh. Tha daoine air a bhith gan cruinneachadh agus gan cleachdadh airson mìltean bhliadhnaichean agus gan cleachdadh airson biadh, blasad, agus cungaidh-leigheis. An-diugh, tha saidheans an latha an-diugh a’ cumail ris na bha fios againn a-riamh: tha luach cungaidh-leigheis agus beathachaidh fìor mhath aig toraidhean seillean.

Mil

Is e mil a’ chiad toradh agus as follaisiche a thig gu inntinn nuair a smaoinicheas tu air toraidhean seillean. Tha e ri fhaighinn gu furasta ann an stòran grosaireachd agus bidh mòran dhaoine ga chleachdadh mar mhìlsear an àite siùcar ath-leasaichte. Is e mil am biadh a bhios seilleanan a’ dèanamh le bhith a’ cruinneachadh neachtar bho fhlùraichean. Bidh iad a 'tionndadh an neachtar gu mil le bhith ga ath-bheothachadh agus a' leigeil leis a bhith a 'falmhachadh gus na siùcairean a tha a' dèanamh suas na prìomh ghrìtheidean aige a chuimseachadh. A bharrachd air siùcar, tha lorgan de bhiotamain, mèinnirean, snàithleach, pròtain agus stuthan eile ann am mil.

Tha blas na meala sònraichte agus na dheagh roghainn dha na siùcaran eile. Ach tha buannachdan mil a 'dol fada nas fhaide na blas agus milis. Tha grunn bhuannachdan slàinte aig mil, an dà chuid mar rud as urrainn dhut ithe agus mar chungaidh-leigheis gnàthach. Thoir an aire, ge-tà, gum bu chòir am mil a chleachdas tu a bhith amh agus gun phròiseas.

• Antioxidants . Tha mil beairteach ann an antioxidants, a chuidicheas le bhith a ’càradh milleadh air na cuirp againn le tocsainnean àrainneachd. Mar as dorcha a bhios am mil, is ann as motha de antioxidants a tha ann.
• Faochadh aileirdsidh . Ann am mil amh agus neo-ullaichte tha aileirgeans bhon àrainneachd, a’ toirt a-steach poilean, molltair, agus duslach. Ma dh'itheas tu beagan de mhil gun fhileadh a chaidh a dhèanamh san sgìre ionadail agad a h-uile latha, gheibh thu faochadh bho na comharran aileirdsidh agad. Le bhith a’ dòsadh le alergenan bidh thu a’ togail dìonachd nàdarrach dhaibh.
• Slàinte cnàmhaidh . Thathas air sealltainn gu bheil mil a’ leasachadh cnàmhadh ann an dà dhòigh. Anns an t-slighe gastrointestinal gu h-àrd faodaidh feartan antibacterial mil ìrean bacteria a dh ’adhbhraicheas ulcers a lughdachadh. Anns a’ choloin tha mil a’ toirt seachad probiotics gus cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh.
• A 'leigheas lotan . Mar acainn làitheil, faodar mil a chleachdadh airson lotan a làimhseachadh. Tha buaidhean antibiotic aige agus bidh e a’ cumail lotan glan gus an urrainn dhaibh slànachadh nas luaithe.
• Buaidhean anti-inflammatory. Tha sèid gruamach na phàirt nàdarra de shlànachadh, ach tha an sèid leantainneach aig ìre ìosal a tha a’ toirt buaidh air uimhir de dh'Ameireaganaich air sgàth droch bhiadh a’ dèanamh cron. Tha fios gu bheil mil a’ lughdachadh an t-sèid leantainneach ann an cladhaidhean a chuireas ri tinneas cridhe. Bidh e cuideachd a 'daingneachadh a' cho-mheas eadar cholesterol math agus dona.
• Cur thairis casadaich. An ath thuras a bhios fuachd ort cuir teaspoon de mhil ri cupa tì teth. Bidh mil a’ cuir casg air casadaich agus tha fianais ann cuideachd gum faodadh e cuideachadh le fuachd a shlànachadh agus a fhad a lughdachadh.
• Seòrsa-2 Tinneas an t-siùcair. Do dhaoine le tinneas an t-siùcair seòrsa-2, tha e cudromach gun a bhith a 'tuiltean an fhuil le siùcar. Bidh mil air a leigeil ma sgaoil nas slaodaiche a-steach don fhuil fhuil na siùcar ath-leasaichte, a tha ga dhèanamh na roghainn nas fheàrr dha diabetics.

Poilean seillean

Tha poilean seillean eadar-dhealaichte bho mil. Is e am poilean a chruinnich seilleanan bho fhlùraichean agus a phacaigeadh ann an gràinneagan beaga. Airson na seilleanan, bidh na bàlaichean poilean air an stòradh anns a 'chrann agus air an cleachdadh mar stòras pròtain. Mar a bhios iad a’ pacadh a’ phoilean a-steach don bhàthaich tha co-phàirtean eile air an cur ris a’ toirt a-steach enzyman bho seile seillean, bacteria agus neachtar.

Dha daoine, is e cumhachd beathachaidh a th’ ann am poilean seillean agus tha iomadh adhbhar ann airson a chleachdadh mar phàirt den daithead àbhaisteach agad. Tha e cudromach fios a bhith agad nach lorgar poilean seillean ann am bathar seilleanan eile leithid mil agus jelly rìoghail. Cuideachd bi faiceallach mu thoraidhean poilean seillean le stuthan cur-ris. Chan e toraidhean nàdarra a tha seo agus faodaidh iad eadhon a bhith cronail.

• Beathachadh iomlan. Ann am poilean seillean tha a h-uile beathachadh a dh’ fheumas sinn ann an gràinneagan beaga. Tha pròtain, gualaisg, geir, antioxidants, vitamain agus mèinnirean ann. Is e biadh iomlan a th’ ann.
• Smachd cuideam. Chaidh poilean seillean a lorg gus daoine a chuideachadh gus cuideam a chall agus a riaghladh nuair a thèid a chleachdadh mar leasachadh air daithead fallain agus eacarsaich cunbhalach. Faodaidh e cuideachadh le bhith a 'brosnachadh metabolism na buidhne.
• Slàinte cnàmhaidh. Tha rannsachadh air sealltainn gum faod ithe poilean seillean do shlàinte cnàmhaidh a leasachadh. Faodar seo a mhìneachadh leis gu bheil fiber ann a bharrachd air probiotics.
• Anemia. Fhuair euslaintich anemic a fhuair poilean seillean àrdachadh ann an ceallan fala dearga san t-sruth fala. Chan eilear a’ tuigsinn carson a thachair seo, ach tha coltas gu bheil leasachadh poilean seillean a’ cuideachadh dhaoine le anemia.
• Ìrean colaistéarol san fhuil. Thathas cuideachd air sealltainn gu bheil poilean seillean mar stuth leasachail a’ riaghladh ìrean cholesterol san fhuil. Bidh e ag adhbhrachadh gu bheil ìrean cholesterol math (HDL) a 'dol suas, fhad' sa tha ìrean cholesterol dona (LDL) a 'dol sìos.
• Bacadh aillse.Ann an sgrùdaidhean le luchagan, chuir poilean seillean anns an daithead bacadh air cruthachadh tumors.
• Fad-beatha. Tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil poilean seillean a’ cur ri slaodachadh cuid de phròiseasan aosda. Tha e coltach gu bheil e ag àrdachadh cuimhne, a’ brosnachadh metabolism, a’ neartachadh a’ chridhe agus na h-artaigilean, agus a’ toirt seachad beathachadh a tha dìth air mòran dhaoine fhad ‘s a tha iad ag aois.

Jelly Rìoghail

Gun a bhith air a mheasgadh le mil, a bhios a 'biathadh nan seilleanan-obrach, is e jelly rìoghail am biadh airson an t-seillean banrigh, a bharrachd air na larbha ann an coloinidh. Is e jelly rìoghail aon de na factaran a tha an urra ri bhith ag atharrachadh larbha gu bhith na banrigh seach na seillean-obrach. Tha cothlamadh jelly rìoghail a’ toirt a-steach uisge, pròtain, siùcar, beagan geir, vitamain, antioxidants, factaran antibiotic, lorg mèinnirean, agus enzyman. Tha e cuideachd a’ toirt a-steach todhar ris an canar searbhag seillean na Banrigh, a tha luchd-rannsachaidh a’ sgrùdadh, agus a thathas a’ smaoineachadh a tha mar phrìomh dhòigh air seillean meala àbhaisteach a thionndadh gu bhith na banrigh.

• Cùram craiceann. Gheibhear jelly rìoghail ann an cuid de thoraidhean bòidhchead gnàthach oir is dòcha gun cuidich e leis a’ chraiceann a dhìon bhon ghrèin. Dh’ fhaodadh e eadhon cuid den mhilleadh a rinn a’ ghrian a cheartachadh mar-thà, a’ toirt a-steach ath-nuadhachadh collagen agus lughdachadh faicsinneachd spotan donn.
• Cholesterol.Coltach ris an dà chuid mil agus poilean seillean, thathas air sealltainn gu bheil caitheamh jelly rìoghail a’ cothromachadh cholesterol math agus dona san fhuil.
• Feartan anti-tumor.Tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gum faod jelly rìoghail, nuair a thèid a stealladh a-steach do cheallan aillse, fàs tumhair a lughdachadh.
• Slàinte gintinn.Tha cuid de luchd-taic jelly rìoghail ag ràdh gun urrainn dha torachas boireannaich a leasachadh agus eadhon comharran PMS ath-bheothachadh.
• Slàinte cnàmhaidh.Tha fios cuideachd gu bheil jelly rìoghail comasach air grunn shuidheachaidhean stamag a lughdachadh bho ulcers gu mì-mhodh gu giorrachadh.

Bathar seillean eile

Tha mil amh, organach, agus neo-ullaichte, poilean seilleanan, agus silidh rìoghail uile gu math furasta a lorg aig a 'bhùth slàinte as fheàrr leat, no nas fheàrr fhathast, neach-glèidhidh sheilleanan ionadail. Tha grunn thoraidhean eile air an dèanamh le seilleanan anns an t-seillean nach eil cho math air an sgrùdadh agus nach eil cho furasta do làmhan fhaighinn. Is e Propolis, mar eisimpleir, an stuth resinous a bhios seilleanan a’ dèanamh le sap agus a bhios iad a’ cleachdadh gus sgàinidhean beaga agus tuill a ròn anns a’ choirce.

Airson daoine, faodar propolis a chleachdadh ann an tagraidhean gnàthach. Chan e toradh bìdh beathachaidh a th’ ann, ged a dh’ fhaodar a chleachdadh airson guma cagnaidh a dhèanamh. Tha feartan antibacterial aig Propolis agus chaidh a chleachdadh o chionn fhada mar leigheas gnàthach airson lotan, acne, agus breaban craiceann. Tha fianais cuibhrichte a’ sealltainn gum faodadh e cuideachd cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh herpes, galairean fiacail, agus galairean sèid. Chan eil an dearbhadh cinnteach, ach tha propolis sàbhailte a chleachdadh.

Is e cèir-sheillean an stuth geir a bhios seilleanan a’ cleachdadh airson a’ mhòr-chuid de na cìrean meala aca a dhèanamh. Chan eil e ri ithe anns an fhaireachdainn gu bheil e duilich a chnàmh. Chan eil e puinnseanta, ach chan fhaigh thu mòran beathachaidh às ma dh'fheuchas tu ri ithe. Is e an rud a tha math dha a bhith a’ dèanamh maise-gnùise nàdarra, siabann, uachdar is coinnlean.

A 'cleachdadh Bee Products ann an Smoothies

Faodar mil, poilean seilleanan, agus silidh rìoghail uile a chur ris na smoothies agad. Is e an rud sgoinneil mu phoilean seillean agus mil gu bheil iad a’ blasad math a bharrachd air buannachdan slàinte iongantach a thoirt dhut. Chan eil poilean seillean cho milis ri mil, ach tha blas math air. Is e biadh beairteach a th’ ann, mar sin thoir a-steach e gu slaodach. Tòisich le beagan ghràinean aig an aon àm agus mean air mhean àrdaich an ìre a chleachdas tu eadar aon teaspoon agus aon spàin-bùird airson gach smoothie. Feuch ri poilean seillean a choimeasgadh a-steach do na smoothies agad agus a’ sprèadhadh air a’ mhullach mar sprinkles air reòiteag. Airson na reasabaidhean smoothie agam le poilean seillean, cliog air a’ cheangal gu h-ìosal.

Smoothies poilean seillean

Faodaidh tu mil a chuir gu libearalach ris na smoothies agad an àite milsearan sam bith eile a dh’ fhaodadh tu a chleachdadh. Bidh e a’ pòsadh gu math leis a h-uile blas eile, ach faodaidh e deàrrsadh leis fhèin cuideachd. Coimhead an-còmhnaidh airson mil organach agus amh agus mas urrainn dhut toradh a lorg gu h-ionadail, tha sin eadhon nas fheàrr. Thoir sùil air a’ mhargaidh tuathanaich as fhaisge ort airson mil ionadail.

Chan eil blas jelly rìoghail tarraingeach don h-uile duine. Faodaidh e a bhith tart, agus mar a tha cuid ga mhìneachadh, beagan iasgach. Is e an deagh naidheachd nach fheum thu ach beagan dheth (timcheall air teaspoon gach smoothie) gus na buannachdan slàinte fhaighinn agus faodaidh tu a fhalach nad smoothie le blasan nas làidire. Gu dearbh, feuch ri bhith ga chàradh le mil gus am blas a shealg.

Tha toraidhean seillean iongantach airson an susbaint beathachaidh agus an comas bodhaig an duine a shlànachadh ann an grunn dhòighean. Bi faiceallach an-còmhnaidh nuair a bhios tu a’ cleachdadh nan toraidhean sin ma tha allergic sheillean ort no ma tha thu a’ smaoineachadh gur dòcha gu bheil thu. Ged a tha e tearc, ma tha aileirdsidh ort ri gathan seillean, faodaidh gin de na toraidhean seillean toirt ort freagairt cuideachd.

Dè an t-eòlas a th’ agad air toraidhean seillean? A bheil fear as fheàrr leat? Feuch an innis thu le bhith a’ fàgail beachd gu h-ìosal.