[Ainm Laideann] Stevia rebaudiana

[Stòr lusan] à Sìona

[Sònrachaidhean] 1.Stevia Extract Pùdar (Taobh Steibhidhs)

Glycosides Steviol iomlan 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Aon monomer ann an Steviol Glycosides

[Coltas] Pùdar geal grinn

Pàirt lus air a chleachdadh: duilleag

[Meud partaidh] 80 mogaill

[Call air tiormachadh] ≤5.0%

[Meatailt Trom] ≤10PPM

[beatha sgeilp] 24 mìosan

[Pasgan] Pacaichte ann am pàipear-drumaichean agus dà phoca plastaig a-staigh.

[Cuideam lom] 25kgs / druma

Earrann Stevia

[feartan]

Tha siùcar Stevia a’ nochdadh binneas àrd agus calorie ìosal agus tha am binneas aige 200 350 uair nas àirde na siùcar canastair ach chan eil anns an calorie aige ach 1/300 de shiùcair canastair.

Is e am pàirt de chuibhreann stevia a bheir binneas dha measgachadh de dhiofar glycosides steviol. Is e na pàirtean de mhìlseachd ann an duilleagan stevia stevioside, rebaudioside A, C, D, E agus dulcoside A. Tha Rebaudioside C, D, E agus dulcoside A beag ann am meud. Is e na prìomh phàirtean stevioside agus rebaudioside A.

Tha càileachd stevioside agus rebaudiosideA nas fheàrr na càileachd co-phàirtean eile, a tha air an toirt a-mach gu malairteach agus air an cleachdadh ann an diofar thagraidhean.

Thathas a’ toirt iomradh air na glycosides steviol a tha an làthair ann an earrann stevia mar “steviosides” no ¡° stevia extract¡±. Am measg nan “steviosides”, is e Stevioside am fear as cumanta agus an uairsin RebaudiosideA. Tha blas luibheach beag agus tlachdmhor aig an Stevioside agus chan eil blas luibheil aig an Rebaudioside-A.

Ged a tha Rebaudioside C agus dulcoside A beag ann an tomhas de stevia, is iad sin na prìomh phàirtean a tha a’ toirt blasad searbh.

[gnìomh]

Tha àireamh mhòr de dheuchainnean cungaidh-leigheis air dearbhadh nach eil frith-bhuaidhean sam bith aig siùcar stevia, carcinogens, agus gu bheil e sàbhailte airson ithe.

An coimeas ri siùcar cane, faodaidh e 70% den chosgais a shàbhaladh. Le dath geal fìor-ghlan, blas tlachdmhor agus gun fhàileadh sònraichte, tha siùcar Stevia na thùs siùcar ùr le sealladh farsaing airson leasachadh. Is e siùcar Stevia rebaudianum an àidseant hotsweet ìosal nàdarrach a tha sa mhòr-chuid coltach ri blas siùcar canastair, air aontachadh airson a chleachdadh le Ministreachd Slàinte na Stàite agus Ministrealachd a’ Ghnìomhachais Aotrom.

Is e seo an treas succedaneum nàdarra de shiùcair canastair agus siùcar biatais le luach leasachaidh agus cùram slàinte, air a thoirt a-mach à duilleagan glasraich luibheach an teaghlaich-stevia rebaudianum measgaichte.