Auðmjúk hunangsbí er ein mikilvægasta lífvera náttúrunnar. Býflugur skipta sköpum fyrir framleiðslu matar sem við mannfólkið borðum vegna þess að þær fræva plöntur þegar þær safna nektar úr blómum. Án býflugna ættum við erfitt með að rækta mikið af matnum okkar.

Auk þess að hjálpa okkur með landbúnaðarþarfir okkar, búa býflugur til nokkrar vörur sem við getum uppskorið og notað. Fólk hefur safnað og notað þau í árþúsundir og notað þau til matar, bragðefna og lyfja. Í dag eru nútímavísindi að ná því sem við höfum alltaf vitað: Býflugnaafurðir hafa mikið lækninga- og næringargildi.

Hunang

Hunang er fyrsta og augljósasta varan sem kemur upp í hugann þegar hugsað er um býflugnaafurðir. Það er fáanlegt í matvöruverslunum og margir nota það sem sætuefni í stað hreinsaðs sykurs. Hunang er fæðan sem býflugur búa til með því að safna nektar úr blómum. Þeir breyta nektarnum í hunang með því að setja það upp og láta það gufa upp til að einbeita sykrinum sem mynda aðal innihaldsefni þess. Auk sykurs inniheldur hunang snefilmagn af vítamínum, steinefnum, trefjum, próteinum og öðrum efnum.

Bragðið af hunangi er áberandi og góður valkostur við hinar sykrurnar. En ávinningur hunangs er langt umfram bragð og sætleika. Hunang hefur margvíslega heilsufarslegan ávinning, bæði sem eitthvað sem þú getur borðað og sem staðbundið lyf. Athugaðu þó að hunangið sem þú notar ætti að vera hrátt og óunnið.

• Andoxunarefni . Hunang er ríkt af andoxunarefnum, sem hjálpa til við að laga skemmdir sem verða á líkama okkar af völdum eiturefna í umhverfinu. Því dekkra sem hunangið er, því fleiri andoxunarefni eru í því.
• Ofnæmislosun . Hrátt og óunnið hunang inniheldur ofnæmisvalda úr umhverfinu, þar á meðal frjókorn, mygla og ryk. Ef þú borðar smá af ósíuðu hunangi sem var framleitt á þínu svæði á hverjum degi muntu komast að því að þú færð léttir frá ofnæmiseinkennum þínum. Með því að skammta með ofnæmisvakum byggir þú upp náttúrulegt ónæmi fyrir þeim.
• Meltingarheilbrigði . Sýnt hefur verið fram á að hunang bætir meltinguna á tvo vegu. Í efri meltingarvegi geta bakteríudrepandi eiginleikar hunangs dregið úr magni baktería sem valda sárum. Í ristli veitir hunang probiotics til að hjálpa meltingu.
• Græða sár . Sem staðbundið smyrsl er hægt að nota hunang til að meðhöndla sár. Það hefur sýklalyfjaáhrif og heldur sárum hreinum þannig að þau grói hraðar.
• Bólgueyðandi áhrif. Bráð bólga er eðlilegur hluti af lækningu, en lágstig, langvinn bólga sem hrjáir svo marga Bandaríkjamenn vegna lélegs mataræðis er skaðleg. Hunang er þekkt fyrir að draga úr langvinnri bólgu í slagæðum sem stuðlar að hjartasjúkdómum. Það kemur einnig á jafnvægi milli góðs og slæms kólesteróls.
• Hóstabæling. Næst þegar þú ert með kvef skaltu bæta teskeið af hunangi í bolla af heitu tei. Hunang bælir hósta og það eru líka nokkrar vísbendingar um að það gæti hjálpað til við að lækna kvef og draga úr lengd þess.
• Sykursýki af tegund 2. Fyrir fólk með sykursýki af tegund 2 er mikilvægt að flæða ekki blóðrásina með sykri. Hunang losnar hægar út í blóðrásina en hreinsaður sykur, sem gerir það að betri vali fyrir sykursjúka.

Býflugufrjókorn

Býflugnafrjó er öðruvísi en hunang. Það er frjókornin sem býflugur hafa safnað úr blómum og pakkað í lítil korn. Fyrir býflugurnar eru frjókornakúlurnar geymdar í búnum og notaðar sem próteingjafi. Þegar þeir pakka frjókornunum inn í býflugnabúið bætast aðrir þættir við það, þar á meðal ensím úr munnvatni býflugunnar, bakteríum og nektar.

Fyrir menn er býflugnafrjó næringarkraftur og það eru margar ástæður til að nota það sem hluti af venjulegu mataræði þínu. Það er mikilvægt að vita að býflugnafrjó er ekki að finna í öðrum býflugnavörum eins og hunangi og konungshlaupi. Varist einnig býflugnafrjóafurðir með aukefnum. Þetta eru ekki náttúrulegar vörur og geta jafnvel verið skaðlegar.

• Fullkomin næring. Býflugnafrjó inniheldur öll þau næringarefni sem við mennirnir þurfum í litlum kyrnum. Það hefur prótein, kolvetni, fitu, andoxunarefni, vítamín og steinefni. Það er heill matur.
• Þyngdarstjórnun. Býflugnafrjó hefur reynst hjálpa fólki að léttast og stjórna þyngd þegar þau eru notuð sem viðbót við hollt mataræði og reglulega hreyfingu. Það getur hjálpað með því að örva efnaskipti líkamans.
• Meltingarheilbrigði. Rannsóknir hafa sýnt að að borða býflugnafrjó getur bætt meltingarheilbrigði þína. Þetta kann að skýrast af því að það inniheldur trefjar sem og probiotics.
• Blóðleysi. Blóðleysissjúklingar sem fengu býflugnafrjó fengu aukningu á rauðum blóðkornum í blóðrásinni. Hvers vegna þetta gerðist er ekki skilið, en býflugnafrjóuppbót virðist hjálpa fólki með blóðleysi.
• Kólesterólmagn í blóði. Býflugnafrjó sem viðbót hefur einnig verið sýnt fram á að stjórna kólesterólgildum í blóði. Það veldur því að styrkur góðs kólesteróls (HDL) hækkar á meðan styrkur slæma kólesteróls (LDL) lækkar.
• Krabbameinsvarnir.Í rannsóknum á músum komu frjókorn í fæðunni í veg fyrir myndun æxla.
• Langlífi. Fjölmargar rannsóknir hafa sýnt að býflugnafrjó stuðlar að því að hægja á ákveðnum öldrunarferlum. Það virðist efla minni, örva efnaskipti, styrkja hjarta og slagæðar og veita næringarefni sem marga skortir þegar þeir eldast.

Royal Jelly

Ekki má rugla saman við hunangi, sem fæðir vinnubýflugurnar, konungshlaup er fæða býflugnadrottningarinnar, sem og lirfanna í nýlendu. Konungshlaup er einn af þeim þáttum sem bera ábyrgð á því að lirfu breytist í drottningu frekar en vinnubýflugu. Samsetning konungshlaups inniheldur vatn, prótein, sykur, smá fitu, vítamín, andoxunarefni, sýklalyfjaþætti, snefilefni og ensím. Það inniheldur einnig efnasamband sem kallast býflugnasýra, sem vísindamenn eru að rannsaka, og er talið að sé lykillinn að því að breyta venjulegri býflugu í drottningu.

• Húðumhirða. Royal hlaup er að finna í sumum staðbundnum snyrtivörum vegna þess að það getur hjálpað til við að vernda húðina fyrir sólinni. Það gæti jafnvel lagað hluta af skemmdunum sem sólin hefur þegar valdið, þar á meðal að endurheimta kollagen og draga úr sýnileika brúna bletta.
• Kólesteról.Eins og með bæði hunang og býflugnafrjó, hefur neysla konungshlaups verið sýnt fram á að jafna gott og slæmt kólesteról í blóði.
• Eiginleikar gegn æxli.Sumar rannsóknir hafa sýnt að konungshlaup, þegar það er sprautað í krabbameinsfrumur, getur hægt á vexti æxla.
• Æxlunarheilbrigði.Sumir talsmenn konungshlaups segja að það geti bætt frjósemi konu og jafnvel endurvakið einkenni PMS.
• Meltingarheilbrigði.Konungshlaup er einnig þekkt fyrir að geta róað ýmsa magasjúkdóma, allt frá sárum til meltingartruflana til hægðatregðu.

Aðrar Býflugnavörur

Hrátt, lífrænt og óunnið hunang, býflugnafrjó og konungshlaup er allt tiltölulega auðvelt að finna í uppáhalds heilsubúðinni þinni, eða enn betra, býflugnabænda á staðnum. Það eru nokkrar aðrar vörur framleiddar af býflugum í býflugnabúinu sem eru ekki eins vel rannsakaðar og sem er ekki eins auðvelt að komast yfir. Propolis, til dæmis, er plastefni sem býflugur búa til úr safa og sem þær nota til að þétta litlar sprungur og göt í býflugunni.

Fyrir menn er hægt að nota propolis í staðbundinni notkun. Það er ekki næringarefni, þó það sé hægt að nota það til að búa til tyggjó. Propolis hefur bakteríudrepandi eiginleika og hefur lengi verið notað sem staðbundin lækning fyrir sár, unglingabólur og húðútbrot. Takmarkaðar vísbendingar sýna að það getur einnig hjálpað til við að meðhöndla herpes, tannsýkingar og bólgusjúkdóma. Sönnunin er ekki óyggjandi, en propolis er öruggt í notkun.

Bývax er fituefnið sem býflugur nota til að mynda megnið af hunangskömmunum sínum. Það er ekki ætur í þeim skilningi að það er erfitt að melta það. Það er ekki eitrað, en þú færð ekki mikla næringu út úr því ef þú reynir að borða það. Það sem það er gott fyrir er að búa til náttúrulegar snyrtivörur, sápur, krem ​​og kerti.

Notkun Bee vörur í Smoothies

Hunangi, býflugnafrjókornum og konungshlaupi er hægt að bæta við smoothies. Það frábæra við býflugnafrjó og hunang er að þau bragðast frábærlega ásamt því að gefa þér frábæran heilsufarslegan ávinning. Býflugnafrjó er ekki eins sætt og hunang, en það hefur gott bragð. Það er ríkur matur, svo kynntu það hægt. Byrjaðu á nokkrum kornum í einu og aukið magnið sem þú notar smám saman í á milli eina teskeið og eina matskeið fyrir hvern smoothie. Prófaðu að blanda býflugnafrjókornum í smoothies og stráðu ofan á eins og strá yfir ís. Fyrir allar smoothie uppskriftirnar mínar með býflugnafrjókornum, smelltu á hlekkinn hér að neðan.

Bee Pollen Smoothies

Þú getur bætt hunangi ríkulega við smoothies í staðinn fyrir önnur sætuefni sem þú gætir notað. Það sameinar vel öllum öðrum bragðtegundum, en getur líka skínað eitt og sér. Leitaðu alltaf að lífrænu og hráu hunangi og ef þú getur fundið vöru sem framleidd er á staðnum er það enn betra. Athugaðu næsta bóndamarkað þinn fyrir staðbundið hunang.

Bragðið af konungshlaupi er ekki aðlaðandi fyrir alla. Það getur verið súrt, og eins og sumir lýsa því, svolítið fiskilegt. Góðu fréttirnar eru þær að þú þarft aðeins smá af því (um það bil teskeið á hvern smoothie) til að fá heilsufarslegan ávinning og þú getur maskað það í smoothie þínum með sterkari bragði. Reyndu reyndar að para það með hunangi til að fela bragðið.

Býflugnavörur eru ótrúlegar fyrir næringarinnihald þeirra og getu til að lækna mannslíkamann á ýmsan hátt. Vertu alltaf varkár þegar þú notar þessar vörur ef þú ert með ofnæmi fyrir býflugur eða heldur að þú gætir verið það. Þó það sé sjaldgæft, ef þú ert með ofnæmi fyrir býflugnastungum, getur einhver af býflugnaafurðunum einnig valdið viðbrögðum.

Hver er reynsla þín af býflugnavörum? Áttu þér uppáhalds? Vinsamlegast segðu frá því með því að skilja eftir athugasemd hér að neðan.