מרק עוף וירקות

רכיבים:
חזה עוף ללא עור וללא עצמות
ירקות מעורבים
ציר עוף
זרעי סלרי
מלח מתובל
אבקת שום
אבקת בצל
פלפל שחור
עלה דפנה
שמיר (טרי)
מרווה (טרייה)
בזיליקום (טרי)
שמן צמחי
בצל ירוק

מידות:
2 חזה עוף ללא עור וללא עצמות (קצוץ)
3 כוסות של ירקות מעורבים
5 כוסות ציר עוף
כפית אחת של זרעי סלרי
כפית וחצי מלח מתובל
2 כפיות אבקת שום
2 כפיות אבקת בצל
כפית פלפל שחור אחת
עלה דפנה אחד
1 כף שמיר (קצוץ)
1 כף מרווה (קצוצה)
1 כף בזיליקום (קצוץ)
2 כפות שמן צמחי (לבישול עוף)
1/3 כוס בצל ירוק

"בוקר איטלקי" מאת Twin Musicom מורשה תחת רישיון Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
אמן: https://www.twinmusicom.org/