1. Contact me at kgahern@davincipress.com / Friend me on Facebook (kevin.g.ahern)
2. Менің тегін биохимия кітабымды https://biochem.science.oregonstate.edu/biochemistry-free-and-easy сайтынан жүктеп алыңыз.
3. https://itunes.apple.com/us/course/biochemistry/id556410409 сайтында менің тегін iTunes U курсымды алыңыз.
4. https://biochem.science.oregonstate.edu/biochemistry-free-and-easy сайтында алдын ала емдеуге арналған тегін кітабымды қараңыз.
5. Курстың бейне арнасы https://www.youtube.com/user/oharow/videos?view=1
6. Менің барлық тегін семинарларымды мына жерден қараңыз: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlnFrNM93wqyTiCLZKehU1Tp8rNmnOWYB&feature=view_all
7. Менің метаболикалық әуендерімді https://www.davincipress.com/metabmelodies.html сайтынан қараңыз.
8. Менің курстарымды OSU эккампусы арқылы кредитке (қай жерде тұрсаңыз да) алыңыз. Толық ақпаратты https://ecampus.oregonstate.edu/soc/ecatalog/ecourselist.htm?termcode=all&subject=BB бөлімінен қараңыз.
9. Курс материалдары https://oregonstate.edu/instruct/bb350

Дәрістің негізгі сәттері
Энергия II

1. Метаболикалық жолдар (метаболизм = жасушалардың химиялық реакциялары) әдетте катаболикалық (үлкен молекулалар кішігірімге дейін ыдырайды) немесе анаболикалық (үлкенірек молекулаларға жинақталған кішірек молекулалар) болады.

2. Катаболикалық жолдар әдетте тотығуды және энергияны бөлуді қамтиды. Анаболикалық жолдар әдетте азайтуды қамтиды және энергияны қажет етеді.

3. NAD+ тотығу реакциясынан электрон алады, NADH болады. Электронды тасымалдаушылар биологиялық тотығулар үшін өте маңызды. FAD FADH2 болу үшін тотығу реакциясынан электрон алады.

4. Әрбір тотығу (электрондардың жоғалуы) үшін тотықсыздану (электрондардың артуы) болады. NAD+, NADP+ және FAD электрондардың жалпы акцепторлары болып табылады. Биологиялық молекулалар электрондардың жалпы көздері (сондай-ақ реакцияға байланысты электрондардың акцепторлары) болып табылады.

5. Электронды тасымалдаушылар жасушада қайта өңделуі керек.

Көмірсуларды атап көрсетеді

1. Көмірсулар қантпен байланысты қосылыстар (сахаридтер деп те аталады). Олар CnH2nOn жалпы формуласы бар полигидроксиальдегидтер және полигидроксикетондар (ерекшеліктер бар). Молекулярлық аттың соңына оның көмірсу екенін білдіретін «ose» жұрнағы қойылады. Глюкоза сияқты альдегидті қант альдоза болып табылады. Фруктоза сияқты кетонды қант осылайша кетоза болып табылады.

2. 'tri', 'tetr', 'pent', 'hex', 'hept' және 'oct' префикстері сәйкесінше 3,4,5,6,7 немесе 8 көміртегі бар моносахаридтерге арналған префикстер болып табылады. Моносахаридте тек бір қант суббірлігі бар. Глюкоза мен фруктоза моносахаридтер болып табылады. Сахароза (глюкоза мен фруктозаның бөлімшелері) дисахарид болып табылады. Глюкозаның мыңдаған суббірліктерінің полимері болып табылатын гликоген полисахарид болып табылады.

3. Атаулардың бірігуі мүмкін – фруктоза – кетогексоза, глюкоза – альдогексоза, рибоза – альдопентоз. Глицеральдегид - альдотриоза және т.б.

4. Асимметриялық көміртегі орталықтары стереоизмерлерді тудырады. D-глицеральдегид пен L-глицеральдегид бір-бірінің айнадағы бейнесі болып табылады. Бір-бірінің айна бейнесі болып табылатын стереоизомерлер энантиомерлер деп аталады. Бір-бірінің айна бейнесі ЕМЕС стереоизомерлер диастереомерлер деп аталады.

5. Фишер проекциясы қанттың таяқша кескіні болып табылады. Шартты түрде қанттың D изомері Фишер проекциясында төменгі көміртегінің келесі оң жағындағы гидроксилмен белгіленеді. Қанттың L пішіні (L-глюкоза сияқты) аттас қанттың D формасынан (D-глюкоза сияқты) ерекшеленеді, өйткені екеуі бір-бірінің айнадағы бейнесі болып табылады.

6. Көміртектің коваленттік байланыстарының геометриясы альдозалар мен кетоздарда 5 және 6 мүшелі сақиналардың оңай түзілуіне мүмкіндік береді. Қанттардың сақина құрылымдары әдетте Haworth форматында сызылады.

7. Қанттың сақина түзуі аномерлік көміртек деп аталатын жаңа асимметриялық көміртекті тудырады. Аномерлік көміртегі ӘРҚАШАН кетон тобының альдегидіне ие көміртек болатынын ескеріңіз. Сондай-ақ, аномерлік көміртегінің гидроксил тобы жоғары позицияда тартылған кезде оны «бета» пішін деп атайтынын, ал гидроксил төмен позицияда болса, оны «альфа» деп атайтынын ескеріңіз.

8. Глюкоза, фруктоза, галактоза және рибозаны Хаворт және Фишер проекцияларында сала білу керек.

9. Қанттың альдеги немесе кетон құрылымының төмендеуі кейде қант спирттері деп аталатын сорбит сияқты қосылыстарға әкелуі мүмкін.