Šajā Dani's Delicious Dish epizodē Dani runā par krūts vēzi un parāda, kā ķirbju sēklas var palīdzēt to novērst!

Grauzdētas ķirbju sēklas
SASTĀVDAĻAS:
1 ķirbis ar sēklām
1 ēdamkarote olīveļļas
1-3 tējkarotes, garšvielas pēc jūsu izvēles

Salds
Kanēlis, muskatrieksts un cukurs
Ķirbju pīrāga garšvielas un medus
Kardamons un brūnais cukurs
Sāļš (jebkurā kombinācijā!)
Ķiploku pulveris, Old Bay siers, Vorčesteršīras mērce, ķimenes, oregano, parmezāns, karijs
Čili pulveris, Garam masala

NORĀDĪJUMI
1) Ieslēdziet cepeškrāsni līdz 325 grādiem
2) Notīriet ķirbja ārpusi
3) Pārgrieziet ķirbi ar asu, robotu nazi leņķī.
4) Ar karoti izņemiet sēklas un mīkstumu un ievietojiet sēklas un stīgas vienā bļodā, bet lielos mīkstuma gabalus — citā bļodā — varat tos izmest vai izmantot citās receptēs.
5) Ievietojiet sēklas caurdurī un pārlejiet tām vēsu ūdeni, lai tās notīrītu, VAI arī pārklājiet sēklas ar ūdeni un sakratiet bļodu, lai noņemtu liekos ķirbja gabaliņus (sēklas peldēs, un mīkstums nogrims apakšā, bet, iespējams, jums būs jāpalīdz atdalīt dažas stīgas no sēklām).
6) Novietojiet sēklas uz auduma dvieļa, lai noslaucītu lieko ūdeni (dažas sēklas var pielipt pie dvieļa, tāpēc neizmantojiet papīra dvieli, pretējā gadījumā papīrs pielips pie sēklām).
7) Apmaisiet sēklas ar olīveļļu un iecienītākajām garšvielām.
8) Izklājiet sēklas vienā kārtā uz cepšanas paplātes
9) Cepiet cepeškrāsnī 15–20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai krāsai

Uzglabāt hermētiskā traukā nedēļu vai ledusskapī līdz 2 nedēļām.