23 Oktobra 2014: Fanontaniana momba ny Kanseran'ny Nono & Recipe voatavo ho an'ny sakafo maivana be antioxidant!
Amin'ity andiany ity amin'ny sakafo matsiro an'i Dani, miresaka momba ny homamiadan'ny nono i Dani ary mampiseho aminao ny fomba ahafahan'ny voatavo manampy amin'ny fisorohana izany!
Voatavo natono
INGREDIENTS:
1 voatavo voatavo
1 sotrokely menaka oliva
1-3 Tsp, zava-manitra tianao
hanitra
Kanelina, nutmeg ary siramamy
Sakafo voatavo sy tantely
Cardamom sy siramamy mena
Savory (na inona na inona!)
Tongolo gasy vovoka, Old Bay, Worcestershire sauce, komina, oregano, Parmesan, curry
Vovoka sakay, Garam masala
Toro-lalana
1) Atsofohy amin'ny 325 degre ny lafaoro
2) Diovy ny ivelan'ny voatavo
3) Hetezo ny voatavo amin'ny antsy maranitra amin'ny zoro
4) Mampiasà sotro iray hanesorana ny voa sy ny pulp ary ny voa sy ny tady ao anaty vilia iray ary ireo sombin-kena lehibe ao anaty vilia iray hafa - azonao ariana na ampiasaina amin'ny fomba fanamboarana hafa.
5) Apetraho ao anaty colander ny masomboly ary asio rano mangatsiaka ny voa mba hanadiovana azy NA Sarona ny voany amin'ny rano ary kobano manodidina ny koveta mba hanesorana ireo tapa-tavoahangy be loatra (hitsinkafona ny voa ary hilentika any ambany ny nofo fa mety mila manasaraka ny tady amin'ny voa ianao).
6) Apetraho amin'ny lamba famaohana ny masomboly mba hialana amin'ny rano be loatra (mety hiraikitra amin'ny lamba famaohana ny voa sasany ka aza mampiasa lamba famaohana sao misy taratasy miraikitra amin'ny voanao)
7) Atsipazo miaraka amin'ny menaka oliva sy ny zava-manitra tianao indrindra ny voany
8) Aparitaho amin'ny sosona tokana ny masomboly amin'ny takelaka fanaova
9) Atsofohy ao anaty lafaoro mandritra ny 15-20 minitra na mandra-pahatongan'ny volom-bolamena sy mavomavo
Tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra mafana mandritra ny herinandro na ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro.