Dani's Delicious Dish нэвтрүүлгийн энэ удаагийн дугаарт Дани хөхний хорт хавдрын талаар ярьж, хулууны үр нь түүнээс хэрхэн урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна!

Шарсан хулууны үр
НАЙРЛАГА:
1 үртэй хулуу
1 халбага оливын тос
1-3 халбага, өөрийн хүссэн амтлагч

Амтат
Шанцай, самар, элсэн чихэр
Хулууны бялуу амтлагч ба зөгийн бал
Кардамон ба бор элсэн чихэр
Амттай (ямар ч хослол!)
Нунтаг сармис, Old Bay, Worcestershire соус, cumin, oregano, Parmesan, карри
Нунтаг чинжүү, Гарам масала

ЧИГЛЭЛ
1) Зуухыг 325 градус хүртэл асаана
2) Хулууны гадна талыг цэвэрлэ
3) Хулууг хурц иртэй хутгаар өнцгөөр хайчилж ав
4) Нэг аяганд үр, нухаш, үр, уяа зэргийг халбагаар, нөгөө аяганд махны том хэсгүүдийг гаргаж ав.
5) Үрийг коланданд хийж үрийг нь хүйтэн усаар асгаж цэвэрлэнэ, ЭСВЭЛ үрийг нь усаар бүрхээд, хулууны илүүдэл хэсгүүдийг арилгахын тулд савыг эргүүлнэ (үр нь хөвж, мах нь ёроол руу живэх болно, гэхдээ та үрнээс зарим утсыг салгахад туслах хэрэгтэй болно)
6) Үрийг даавуун алчуур дээр тавиад илүүдэл усыг нь арилгана (зарим үр нь алчууранд наалддаг тул цаасан алчуур бүү хэрэглээрэй, эс тэгвээс үрэнд цаас наалдана)
7) Үрийг чидун жимсний тос болон дуртай амтлагчаараа шиднэ
8) Үрийг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад тараана
9) 15-20 минутын турш шарж, шарж, шаржигнуур болтол нь шарна

Агааргүй саванд долоо хоног, хөргөгчинд 2 долоо хоног хүртэл хадгална.