1. Contact me at kgahern@davincipress.com / Friend me on Facebook (kevin.g.ahern)
2. Миний биохимийн номыг https://biochem.science.oregonstate.edu/biochemistry-free-and-easy хаягаар үнэгүй татаж аваарай.
3. https://itunes.apple.com/us/course/biochemistry/id556410409 хаягаар миний үнэ төлбөргүй iTunes U сургалтанд хамрагдаарай.
4. https://biochem.science.oregonstate.edu/biochemistry-free-and-easy хаягаар миний урьдчилан сэргийлэх үнэгүй номыг үзээрэй.
5. Курсын видео суваг https://www.youtube.com/user/oharow/videos?view=1
6. Миний бүх үнэгүй сургалтуудыг https://www.youtube.com/playlist?list=PLlnFrNM93wqyTiCLZKehU1Tp8rNmnOWYB&feature=view_all хаягаар үзээрэй.
7. Миний "Бодисын солилцооны аялгуу"-г https://www.davincipress.com/metabmelodies.html дээрээс үзээрэй.
8. OSU-ийн эккампусаар дамжуулан миний курсуудыг кредитээр (хаа хаана ч байсан) аваарай. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг https://ecampus.oregonstate.edu/soc/ecatalog/ecourselist.htm?termcode=all&subject=BB-с үзнэ үү.
9. Хичээлийн материалыг https://oregonstate.edu/instruct/bb350 хаягаар авна уу

Лекцийн онцлох үйл явдлууд
Эрчим хүч II

1. Бодисын солилцооны замууд (бодисын солилцоо = эсийн химийн урвал) нь ихэвчлэн катаболик (том молекулууд нь жижиг болж задардаг) эсвэл анаболик (илүү том молекулууд үүсдэг) ​​байдаг.

2. Катаболик зам нь ихэвчлэн исэлдэж, энерги ялгаруулдаг. Анаболик замууд нь ихэвчлэн бууралтыг агуулдаг бөгөөд эрчим хүч шаарддаг.

3. NAD+ нь исэлдэлтийн урвалаас электрон авч NADH болдог. Биологийн исэлдэлтэд электрон тээвэрлэгчид зайлшгүй шаардлагатай. FAD нь исэлдэлтийн урвалаас электрон авч FADH2 болдог.

4. Исэлдэлт (электронуудын алдагдал) бүрт бууралт (электрон олз) байдаг. NAD+, NADP+, FAD нь электрон хүлээн авагчид түгээмэл байдаг. Биологийн молекулууд нь электронуудын нийтлэг эх үүсвэр юм (мөн урвалаас хамааран электрон хүлээн авагчид).

5. Электрон зөөвөрлөгчийг үүрэнд дахин боловсруулах ёстой.

Нүүрс усыг онцлон тэмдэглэв

1. Нүүрс ус нь сахартай холбоотой нэгдлүүд (мөн сахарид гэж нэрлэдэг). Эдгээр нь CnH2nOn ерөнхий томьёотой полигидроксиалдегид ба полигидроксикетонууд юм (гэхдээ үл хамаарах зүйлүүд байдаг). Молекулын нэрний төгсгөлд 'ose' дагавар тавьсан бөгөөд энэ нь нүүрс ус гэдгийг илтгэнэ. Глюкоз гэх мэт альдегидийн сахар нь альдоз юм. Фруктоз гэх мэт кетон сахар нь кетоз юм.

2. 'tri', 'tetr', 'pent', 'hex', 'hept', 'oct' угтварууд нь 3,4,5,6,7, 8 нүүрстөрөгчтэй моносахаридын угтварууд юм. Моносахарид нь зөвхөн нэг сахарын дэд нэгжтэй байдаг. Глюкоз ба фруктоз нь моносахаридууд юм. Сахароз (глюкоз ба фруктозын дэд нэгж) нь дисахарид юм. Глюкозын олон мянган дэд нэгжийн полимер болох гликоген нь полисахарид юм.

3. Нэрсийг хослуулах боломжтой - фруктоз нь кетогексоз, глюкоз нь альдогексоз, рибоз нь альдопентоз юм. Глицеральдегид нь альдотриоз гэх мэт.

4. Асимметрик нүүрстөрөгчийн төвүүд нь стереоизмерүүдийг үүсгэдэг. D-глицеральдегид ба L-глицеральдегид нь бие биенийхээ толин тусгал дүрс юм. Бие биенийхээ толин тусгал дүрс болох стереоизомеруудыг энантиомер гэж нэрлэдэг. Бие биенийхээ толин тусгал биш стереоизомеруудыг диастереомер гэж нэрлэдэг.

5. Фишерийн төсөөлөл нь элсэн чихрийн саваа дүрс юм. Дүрмээр бол элсэн чихрийн D изомерыг Фишерийн проекцын доод нүүрстөрөгчийн хажуугийн баруун талд байрлах гидроксилээр тэмдэглэдэг. Элсэн чихрийн L хэлбэр (L-глюкоз гэх мэт) нь ижил нэртэй чихрийн D хэлбэрээс (D-глюкоз гэх мэт) ялгаатай бөгөөд тэдгээр нь бие биенийхээ толин тусгал дүрс юм.

6. Нүүрстөрөгчийн ковалент холбоосын геометр нь альдоз ба кетозуудад 5 ба 6 гишүүнтэй цагираг үүсгэх боломжийг олгодог. Элсэн чихрийн цагираган бүтцийг ихэвчлэн Haworth форматаар зурдаг.

7. Элсэн чихэрээр цагираг үүсгэснээр аномер нүүрстөрөгч гэж нэрлэгддэг шинэ тэгш бус нүүрстөрөгч үүсдэг. Аномер нүүрстөрөгч нь кетон бүлгийн альдегид агуулсан нүүрстөрөгч байх болно гэдгийг анхаарна уу. Аномер нүүрстөрөгчийн гидроксил бүлгийг дээш байрлалд татах үед үүнийг "бета" хэлбэр гэж нэрлэдэг бол гидроксил доош байрлалд байвал "альфа" гэж нэрлэдэг болохыг анхаарна уу.

8. Та Глюкоз, фруктоз, галактоз, рибозыг Haworth болон Фишерийн төсөөлөлд зурах чадвартай байх ёстой.

9. Элсэн чихрийн альдеги эсвэл кетоны бүтцийг багасгах нь сорбитол зэрэг нэгдлүүдийг үүсгэдэг бөгөөд үүнийг заримдаа чихрийн спирт гэж нэрлэдэг.