[लॅटिन नाव] अमोर्फोफॅलस कोंजाक

[वनस्पती स्त्रोत] चीन पासून

[विशिष्टता] Glucomannan85%-90%

[स्वरूप] पांढरी किंवा मलई-रंगाची पावडर

वनस्पती भाग वापरले: रूट

[कण आकार] 120 जाळी

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤10.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

[परिचय]

Konjac एक वनस्पती आहे जी चीन, जपान आणि इंडोनेशियामध्ये आढळते. वनस्पती Amorphophallus वंशाचा एक भाग आहे. सामान्यतः, ते आशियातील उष्ण प्रदेशांमध्ये वाढते.

Konjac रूट च्या अर्क Glucomannan म्हणून संदर्भित आहे. ग्लुकोमनन हा फायबरसारखा पदार्थ आहे जो पारंपारिकपणे खाद्यपदार्थांच्या पाककृतींमध्ये वापरला जातो, परंतु आता त्याचा पर्यायी साधन म्हणून वापर केला जातो.वजन कमी होणे . या फायद्यासोबत, कोंजाक अर्कामध्ये शरीराच्या इतर भागासाठी इतर फायदे देखील आहेत.

नैसर्गिक कोंजाक गमची मुख्य सामग्री ताजी कोंजाक आहे, जी हुबेई भागातील व्हर्जिन जंगलात वाढतात. आरोग्यासाठी उत्तम असलेल्या KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se डिस्टिल करण्यासाठी आम्ही प्रगत पद्धत वापरतो. Konjac "मानवासाठी सातवे पोषण" म्हणून ओळखले जाते.

कॉन्जॅक गम त्याच्या विशेष पाणी धरून ठेवण्याची क्षमता, स्थिरता, इमल्सिबिलिटी, घट्ट होण्याचे गुणधर्म, निलंबन गुणधर्म आणि जेल गुणधर्म विशेषतः अन्न उद्योगात स्वीकारले जाऊ शकतात.

[मुख्य कार्य]

1. ते पोस्टप्रॅन्डियल ग्लाइसेमिया, रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि रक्तदाब कमी करू शकते.

2. हे भूक नियंत्रित करू शकते आणि शरीराचे वजन कमी करू शकते.

3. ते इंसुलिन संवेदनशीलता वाढवू शकते.
4. हे इंसुलिन प्रतिरोधक सिंड्रोम आणि मधुमेह II विकास नियंत्रित करू शकते.
5. यामुळे हृदयविकार कमी होतो.

[अर्ज]

1) जिलेटिनायझर (जेली, पुडिंग, चीज, मऊ कँडी, जॅम);

2) स्टॅबिलायझर (मांस, बिअर);

३) फिल्म फॉर्मर (कॅप्सूल, संरक्षक)

4) पाणी ठेवणारे एजंट (बेक्ड फूडस्टफ);

5) थिकनर (कॉन्जॅक नूडल्स, कोनजॅक स्टिक, कोनजॅक स्लाइस, कोंजॅक खाद्य पदार्थांचे अनुकरण);

6) पालन एजंट (सुरिमी);

७) फोम स्टॅबिलायझर (आईस्क्रीम, क्रीम, बिअर)