1. Contact me at kgahern@davincipress.com / Friend me on Facebook (kevin.g.ahern)
۲. زما د بایو کیمیا وړیا کتاب په https://biochem.science.oregonstate.edu/biochemistry-free-and-easy کې ډاونلوډ کړئ.
۳. زما د آی ټیونز یو وړیا کورس په https://itunes.apple.com/us/course/biochemistry/id556410409 کې واخلئ.
۴. زما د پری میډز وړیا کتاب په https://biochem.science.oregonstate.edu/biochemistry-free-and-easy کې وګورئ.
۵. د کورس ویډیو چینل په https://www.youtube.com/user/oharow/videos?view=1 کې
۶. زما ټول وړیا ورکشاپونه په https://www.youtube.com/playlist?list=PLlnFrNM93wqyTiCLZKehU1Tp8rNmnOWYB&feature=view_all کې وګورئ.
۷. زما میټابولیک میلوډي په https://www.davincipress.com/metabmelodies.html کې وګورئ.
۸. زما کورسونه د کریډیټ لپاره (هرچیرې چې اوسېږئ) د OSU د ایکمپوس له لارې واخلئ. د جزیاتو لپاره، https://ecampus.oregonstate.edu/soc/ecatalog/ecourselist.htm?termcode=all&subject=BB وګورئ.
۹. د کورس مواد په https://oregonstate.edu/instruct/bb350 کې

د لکچر مهم ټکي
انرژي II

۱. میټابولیک لارې (میټابولیزم = د حجرو کیمیاوي تعاملات) معمولا یا کیټابولیک (لوی مالیکولونه چې په کوچنیو ویشل کیږي) یا انابولیک (کوچني مالیکولونه چې په لویو مالیکولونو کې جوړیږي) وي.

۲. د کاتابولیک لارې معمولا اکسیډیشن او انرژي خوشې کول پکې شامل دي. انابولیک لارې معمولا کمښت پکې شامل دي او انرژي ته اړتیا لري.

۳. NAD+ د اکسیډیشن تعامل څخه الکترونونه ترلاسه کوي ترڅو NADH شي. د الکترون وړونکي د بیولوژیکي اکسیډیشن لپاره اړین دي. FAD د اکسیډیشن تعامل څخه الکترونونه ترلاسه کوي ترڅو FADH2 شي.

۴. د هر اکسیډیشن (د الکترونونو ضایع) لپاره کمښت (د الکترونونو ګټه) شتون لري. NAD+، NADP+، او FAD د الکترونونو عام منونکي دي. بیولوژیکي مالیکولونه د الکترونونو عام سرچینې دي (همدارنګه د الکترونونو منونکي، د تعامل پورې اړه لري).

۵. د الکترون وړونکي باید په حجره کې بیا کارول شي.

مهم ټکي کاربوهایډریټ

۱. کاربوهایډریټ د شکر پورې اړوند مرکبات دي (چې ساکریډونه هم ورته ویل کیږي). دوی پولی هایدروکسیالډیهایډز او پولی هایدروکسیکیټونونه دي چې عمومي فورمول یې CnH2nOn دی (که څه هم استثناوې شتون لري). د 'ose' ضمیمه د مالیکولي نوم په پای کې ایښودل کیږي ترڅو وښيي چې دا کاربوهایډریټ دی. د الډی هایډ شکر، لکه ګلوکوز، یو الډوز دی. د کیټون شکر، لکه فرکټوز، یو کیټوز دی.

۲. د 'ټرای'، 'ټیټ'، 'پینټ'، 'هیکس'، 'هیپټ'، او 'اکټ' مختاړي د مونوساکرایډونو لپاره مختاړي دي چې په ترتیب سره 3،4،5،6،7، یا 8 کاربنونه لري. یو مونوساکرایډ یوازې یو د شکر فرعي واحد لري. ګلوکوز او فرکتوز مونوساکرایډونه دي. سوکروز (د ګلوکوز او فرکتوز فرعي واحدونه) یو ډیساکرایډ دی. ګلایکوجن، کوم چې د ګلوکوز زرګونو فرعي واحدونو پولیمر دی، یو پولیساکرایډ دی.

۳. د نومونو ترکیب ممکن دی - فروکټوز یو کیټوهیکسوز دی، ګلوکوز یو الډوهیکسوز دی، رایبوز یو الډوپینټوز دی. ګلیسرالډیهایډ یو الډوټریوز دی، او داسې نور.

۴. غیر متناسب کاربن مرکزونه سټیریویزمونه رامینځته کوي. D-ګلیسرالډیهایډ او L-ګلیسرالډیهایډ د یو بل عکسونه دي. سټیریویزمونه چې د یو بل عکسونه دي د انانټیومیر په نوم یادیږي. سټیریویزمونه چې د یو بل عکسونه ندي د ډیاسټیرومیر په نوم یادیږي.

۵. د فشر پروجیکشن د شکرې د لرګي شکل استازیتوب دی. د دود له مخې، د شکرې D ایزومر د فشر پروجیکشن کې د کاربن لاندې ښي خوا ته د هایدروکسیل لخوا ښودل کیږي. د شکرې L بڼه (لکه L-ګلوکوز) د ورته نوم د شکرې D بڼه (لکه D-ګلوکوز) څخه توپیر لري پدې کې چې دواړه د یو بل عکسونه دي.

۶. د کاربن د همجنس بازانو هندسي د ۵ او ۶ غړو حلقو ته اجازه ورکوي چې په اسانۍ سره په الډوز او کیټوز کې جوړ شي. د شکرو حلقوي جوړښتونه معمولا د هاورت په بڼه رسم شوي دي.

۷. د بورې په واسطه د حلقې جوړیدل یو نوی غیر متناسب کاربن رامینځته کوي چې انومریک کاربن نومیږي. په یاد ولرئ چې انومریک کاربن به تل هغه کاربن وي چې د کیټون ګروپ الډی هایډ ولري. دا هم په یاد ولرئ چې کله د انومریک کاربن هایدروکسیل ګروپ په پورته موقعیت کې رسم شي، نو دا د 'بیټا' بڼه بلل کیږي، پداسې حال کې چې کله هایدروکسیل په ښکته موقعیت کې وي، نو دا 'الفا' بلل کیږي.

۸. تاسو باید وکولی شئ چې د هاورت او فشر په پروجیکشنونو کې ګلوکوز، فرکتوز، ګالکتوز او رایبوز رسم کړئ.

۹. د بورې د الډیهای یا کیټون جوړښت کمول کولی شي د سوربیتول په څیر مرکبات رامینځته کړي چې ځینې وختونه د بورې الکول بلل کیږي.