[Latin Name] Stevia rebaudiana

[Plant Source]from China

[Specifications] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Total Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

One monomer in Steviol Glycosides

[Appearance] Fine white powder

Plant Part Used:Leaf

[Particle size] 80 Mesh

[Loss on drying] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf life] 24 Months

[Package] Packed in paper-drums and two plastic-bags inside.

[Net weight] 25kgs/drum

Stevia Extract

[Characteristics]

Stevia sugar features high sweetness and low calorie and its sweetness is 200 350  times of that  of cane sugar but its calorie is only 1/300 of that of cane sugar.

The component of stevia extract that gives it its sweetness is a mixture of various steviol glycosides. The components of sweetness in stevia leaves are stevioside, rebaudioside A, C, D, E and dulcoside A. Rebaudioside C, D, E and dulcoside A are small in quantity. The principal components are stevioside and rebaudioside A.

The quality of stevioside and rebaudiosideA is better than those of other components, which are commercially extracted and used in various applications.

The steviol glycosides present in stevia extract are referred to as “steviosides” or ¡°stevia extract¡±. Among these “steviosides”, the most common is Stevioside followed by RebaudiosideA. The Stevioside has a slight and pleasant herbal taste and the Rebaudioside-A has no herbal taste.

Although Rebaudioside C and dulcoside A are small in quantity in stevia extract, they are the major components giving bitter aftertaste.

[Function]

A large number of pharmaceutical tests have proved that stevia sugar has no side effects, carcinogens, and is safe for eating.

Compared with cane sugar, it can save 70% of the cost. With pure white color, pleasing taste and no peculiar smell, Stevia sugar is a new sugar source with broad perspective for development. Stevia rebaudianum sugar is the natural low hotsweet agent mostly similar to the flavor of cane sugar, approved to be used by State Ministry of Health and Ministry of Light Industry.

It is the third natural succedaneum of cane sugar and beet sugar with development and health care value, extracted from the leaves of the herbal vegetable of the composite family-stevia rebaudianum.

Bombay / Karachi is a popular Indian sweet dish made with cornflour sweetened with sugar, ghee, flavoured with cardamom and garnished with nuts
Indian sweet

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Ingredients
1 tsp cardamom pdr
1/2 cup cashewnuts
50 grams cornflour
100 grams Ghee
1 tsp lime juice
200 gram s sugar
125ml ml watar

Directions
Take a bowl add sugar and water bring it to a boil, add lemon juice.

In a small bowl add water to corn flour mix well so that it dosent form any lumps.

In a non stick pan add ghee do not switch on the flame now add cornflour mixture to it and mix, now switch on the flame very low.
when the mixture is thinking switch of the flame and add sugar surip little by little and keep mixing to avoid lumps repeat the same till suripe is completed.
Now switch on the flame and keep mixing now add ghee very slowly keep mixing repeat the same process till the ghee is completed.
Now add colour,cardamom powder cook till ghee is oozeing out,now add broken cashew nuts mix well once it is done transfer it to a plate.

Grease the plat with ghee and pore the mixture keep a side for 1hr and cut into small pices.

Website – https://www.vahrehvah.com/
Youtube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Facebook – https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Twitter – https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Flickr Photo – https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin – https://lnkd.in/nq25sW
Picasa Photos- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Blogger – https://vahrehvah.blogspot.in/”

Kandungan dan Komposisi Pelangsing Mixberry

Mix fruit powder
Mix fruit powder diolah dengan cara tertentu sehingga menghasilkan bubuk. Bahan ini terbuat dari campuran tumbuh-tumbuhan dan juga buah-buahan. Mix fruit powder ini memiliki rasa tuti frutty yang dijamin akan membuat harimu penuh warna.

Isolated soy protein
Terbuat dari tepung kedelai yang diproses secara khusus sehingga produk akhirnya akan menjadi tepung berwarna puting kekuningan. Tepung ini juga mengandung tidak kurang dari 90% protein di dalamnya.

Isolated soy protein digunakan dalam industri pangan untuk mengganti fungsi protein dari daging dan memiliki keunggulan rendah lemak serta baik untuk kesehatan jantung dan kolesterol.

Fruktosa
Atau juga disebut gula buah adalah monosakarida yang banyak ditemukan pada berbagai jenis tumbuhan. Fruktosa ini akan langsung diserap langsung ke aliran darah saat proses pencernaan terjadi. Fruktosa berfungsi untuk menjaga metabolisme tubuh serta kadar gula dalam darah.

Serat larut
Serat larut merupakan serta makanan yang mudah larut dalam air dan dapat memperlambat pencernaan. Serat larut juga berfungsi untuk membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

Oligosakarida
Berfungsi untuk mengatur kinerja usus untuk menjadi substrat bagi pertumbuhan bifidobakteri yang ada di dalam usus. Bifidobakteri mampu mencegah pertumbuhan bakteri patogen seperti salmonella atau E.coli.

Serat apel
Apel juga memiliki kandungan serta yang baik dan sangat cocok untuk program diet kamu, karena serat apel bis membuatmu merasa kenyang lebih lama. Ditambah lagi dengan kemampuannya untuk mengikat serta kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh.

Serat oat
Oatmeal memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti sangat ampuh untuk menurunkan berat badan karena oatmeal adalah sumber serat yang rendah kalori. Mencegah kamu terkena penyakit kardiovaskular, menurunkan kolesterol, menyeimbangkan gula dalam darah serta banyak mengandung antioksidan.

Guar gum
Guar gum merupakan bahan makanan tambahan yang berfungsi untuk mengurangi serum kolesterol dan memiliki efek yang positif untuk gula darah.

Asam sitrat
Asam sitrat ini berfungsi untuk mengawetkan makanan dan minuman secara alami serta mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur di dalam makanan atau minuman. Asam sitrat dinyatakan 99,9% aman untuk dikonsumsi.

Ekstrak aloevera
Ekstrak aloevera mampu merawat kulit kamu untuk melembabkan maupun mencerahkan warna kulit.

Ekstrak stevia
Ekstrak senyawa stevioside dan rebaudioside yang berasal dari daun stevia umu digunakan untuk pengganti gula, karena gula stevia memiliki tingkat kemanisan yang tinggi berkisar antara 100-200 gula pasir. Apalagi gula stevia ini tidak mengandung kalori dan tidak akan menaikkan kadar gula dalam darah.