Готовим сушеный молотый чеснок.
Очистить чеснок. Нарезать тонкими дольками. Сушить в духовке, электрической сушилке, на солнце..до ломкости. Измельчить в блендере или кофемолке. Готово!
Хранить в плотно закрытой таре в сухом месте.