शिमला मिरची बटाटा भाजी / Shimala Mirchi batata bhaji
साहित्य : Ingredients :-
१)शिमला मिरची १२५ग्रॅम
२)बटाटा १वाटी
३)बारीक चिरलेला कांदा १वाटी
४)जिरे ( cumin seeds) ¼tsp
५)मोहरी (mustard seeds) ¼tsp
६)मिठ salt ½tsp
७)रिफाईंड तेल ( refined oil) १पळी
८)हिंग (Asafoetida) ¼tsp
९)गोडा मसाला (Goda masala ) ½tsp
१०)लाल तिखट (Red Chile Powder) ½tsp
११)हळद turmeric ¼tsp