สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล (sweetener) ถือเป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้บริโภคที่มีความใส่ใจในสุขภาพ เป็นสารที่มาจากธรรมชาติ มีความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายถึง 300 เท่า แต่ปราศจากแคลอรี่และไม่สูญสลายหรือเปลี่ยนสภาพไปกับความร้อนจากการปรุงอาหาร

นวัตกรรมในโครงการ Bigstart.in.th สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ
ร่วมโหวตคะแนนและกด Like ให้โครงการนี้ได้ที่

https://www.bigstart.in.th/innovation/193/

ผู้สนใจสามารถร่วมส่งผลงานนวัตกรรม
เพื่อรับการสนับสนุนจากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ
ได้ที่ https://www.bigstart.in.th