[lnwHealth]แชร์เก็บไว้! ต่อไปนี้อย่าทิ้งกระเทียมที่มีหน่องอกออกมา(sprouted garlic) มีประโยชน์มากกว่าที่คิด นี่คือเหตุผล!

ต่อไปนี้อย่าทิ้งกระเทียมที่มีหน่องอกออกมา…นี่คือเหตุผล!

คนส่วนใหญ่มักทิ้งกระเทียมที่มีหน่องอกออกมา เห็นได้ชัดว่านี่เป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ เนื่องจากกะเทียมที่มีหน่องอกออกมานั้นอัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่นสารอัลลิซิน (Allicin) แอลลิอิน (alliin) อัลลิล ไดซัลไฟด์ (allyl disulfide) ดังนั้นกระเทียมที่แตกหน่อจึงมีประโยชน์มากกว่ากระเทียมสดทั่วๆ ไป

-ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

กระเทียมขึ้นหน่อมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้อได้อย่างดีเยี่ยม

-สุขภาพหัวใจ

กระเทียมขึ้นหน่อมีสารเคมีที่ช่วยยับยั้งการทำงานของสารก่อมะเร็งและช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์และยังช่วยป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ เนื่องจากสารตะกั่วจะทำให้หัวใจวายและโรคหัวใจ กระเทียมที่ขึ้นหน่อจะช่วยปกป้องคุณจากโรคที่เป็นอันตรายร้ายแรงถึงชีวิตคุณได้

-ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

Ajoene เป็นสารที่พบอยู่ในกระเทียม ซึ่งสารชนิดนี้ช่วยขยายหลอดเลือดแดงและป้องกันการแข็งตัวของเลือดได้ดี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ ( Phytochemical) ที่ยับยั้งการอุดตันของเส้นเลือด

-อาหารเป็นพิษ

สารต้านอนุมูลอิสระในกระเทียมขึ้นหน่อสามารถต่อสู้กับเชื้อไวรัสและเชื้อราได้อย่างน่าอัศจรรย์ ในกรณีของอาหารเป็นพิษมันจะช่วยบรรเทาอาการปวดและท้องร่วงอีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากๆ อีกเช่นกัน

-ป้องกันมะเร็ง

สมุนไพรชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก มันมีแร่ธาตุ วิตามิน และสารอาหารมากมาย ดังนั้นมันจึงมีประสิทธิภาพมากในการป้องกันความเสียหายอันเนื่องมาจากอนุมูลอิสระ

กระเทียมขึ้นหน่อช่วยกระตุ้นการผลิตสารเคมีจากพืชซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งและเข้าไปขัดขวางการทำงานของสารก่อมะเร็ง อีกทั้งยังอัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยป้องกันโรคร้ายแรงนี้ได้

-ป้องกันการแก่ก่อนวัย

สารต้านอนุมูลอิสระในกระเทียมขึ้นหน่อนี้จะช่วยต่อต้านริ้วรอย รวมถึงริ้วรอยที่เกิดก่อนวัยได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก

ด้วยเหตุนี้เมื่อคุณพบเห็นกระเทียมแตกหน่ออย่าโยนมันทิ้ง และคุณสามารถทำมันขึ้นมาเองได้โดยการนำไม้จิ้มฟันปักลงที่หัวกระเทียม จากนั้นนำกระเทียมไปวางไว้ในแก้วที่มีน้ำหล่ออยู่สักเล็กน้อยตั้งไว้ในที่โล่งภายในบ้านของคุณ และหลังจาก 5 วันคุณจะสังเกตเห็นหน่อกระเทียมที่เริ่มโผล่ออกมา

อย่าลืม! ถ้าคุณชอบโปรดกด like. ถ้าคุณถูกใจโปรด subscribe! เพื่อเป็นกำลังใจ ให้แก่ทีมงาน เทพ Health. ขอบคุณมากค่ะ! และ ขอให้คุณพระคุ้มครองทุกท่าน! ให้ได้มีสุขภาพที่ดีถ้วนหน้ากันทุกท่านตลอดไปเลยนะคะ.

ขอบคุณข้อมูลจาก

อ้างอิง : healthyfoodhouse.com
แปลข้อมูลโดย : https://www.rak-sukapap.com/

ที่มา : https://www.share-si.com/
ลิงค์ของบทความ : https://www.share-si.com/2017/03/blog-post_647.html

เครดิตภาพ : https://pixabay.com/
เครดิต vdo footage : https://pixabay.com/
(ภายใต้ Creative Commons CC0 Public Domain
สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ได้ฟรี

___

subscribe (สับตะไคร้) คลิ๊กที่นี่ค่ะ : https://goo.gl/uQjf8G

ความสุขที่ยิ่งใหญ่ คือการเป็นผู้ให้ อย่าลืม! แชร์ออกไป เพื่อให้ข้อมูลดีดีด้านสุขภาพพลานามัย อันเป็นทรัพย์สมบัติอันมีค่าสูงสุดเหนือทร­­­ัพย์สินใดๆกันนะคะ

Sharing is Caring

แชร์บน facebook คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/VVXNrA
แชร์บน twitter คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/hfvqcn
แชร์บน pinterest คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/xCLAFu
แชร์บน google + คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/I9AGGG
แชร์บน tumblr คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/lI0vFP
แชร์บน reddit คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/wzOP4D