Die Ginseng Radix ist eine Pflanzendroge, die von der Wurzel des Ginseng 6-7 Jahre nach der Kultivierung der Pflanze durch das Herausreißen der Pflanze meist mitte September gewonnen wird. Der Ginseng (Panax ginseng C.A.Mey.) ist eine in koreanischen, chinesischen und sibirischen Berg- und Waldregionen vorkommende 30-60 cm hohe Pflanze. In diesen Regionen wird Ginseng seit Jahrtausenden als Heilpflanze eingesetzt. Je nach Aufarbeitung der Wurzel werden verschiedene Arten der Pflanzendroge erhalten.

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Ginsenoside sind Saponine, welche aus der Ginsengwurzel gewonnen werden. Ginsenoside sind die Glycoside des Protopanaxadiols, des Protopanaxatriols und der Oleansäure, also Triterpen-Aglycone mit jeweils 30 C-Atomen. Diese sind mit einem bis zu mehreren Zuckerteilen glycosiliert. In der Ginsengwurzel konnten bisher bis zu 150 verschiedene Ginsenoside isoliert werden.

https://wiki.naturstoff.net/saponine/ginsenoside

Quellen:
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