How to Make Gohei-mochi 五平餅の作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (5 pieces)
330g Fresh Steamed Rice with Amaranth Grain (11.6 oz)

- Walnut Miso Paste -
1 tbsp Miso
1½ tbsp Raw Sugar
1 tbsp Mirin or Sake
20g Roasted Walnuts (0.7 oz)
½ tbsp Toasted White Sesame Seeds

- Toppings -
Toasted White Sesame Seeds
Sansho Pepper or Shichimi Chili Powder – optional

5 Wooden Popsicle Sticks
Aluminum Foil
Vegetable Oil

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＜材料＞5本分
炊きたてご飯（アマランサス入り）330g

[くるみみそ]
みそ：大1
きび砂糖：大1と1/2
みりん（or酒）：大1
胡桃（ロースト）：20g
炒り白ごま：大1/2
炒り白ごま
粉山椒（七味唐辛子でも可)

アイスキャンデーの棒：5本
アルミホイル
サラダ油

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