El Ginseng es una de las hierbas medicinales más respetadas de la tradicional medicina antigua china,
Donde se ha ganado una reputación casi mágica por ser capaz de promover la salud, el vigor general del cuerpo, para prolongar la vida y para el tratamiento de una gran cantidad de enfermedades.

Existen 11 especies de Ginseng, todos pertenecientes al género Panax de la familia Araliaceae; el nombre botánico Panax significa “curar todo” en griego. El nombre de “Ginseng” se utiliza para referirse tanto a Ginseng americano (Panax quinquefolius) y el Ginseng asiático o coreano (Panax Ginseng). La verdadera planta de Ginseng sólo pertenece al género Panax.

Los compuestos únicos y beneficiosos de la especie Panax se llaman ginsenósidos. Tanto el Ginseng asiático y americano contiene ginsenósidos.

La raíz contiene la mayor cantidad de ginsenósidos activos, el contenido de ginsenósidos varía con la edad de la raíz, la temporada de cosecha, y el método de conservación. Mientras que al menos 4 ginsenósidos son detectables en la mayoría de las raíces jóvenes, el contenido es más del doble después de 6 años de crecimiento. El ginseng de alta calidad en general se recoge en el otoño después de 5 a 6 años de crecimiento.

El Ginseng es una de las hierbas medicinales más populares en el mundo, y se ha utilizado en Asia y América del Norte durante siglos. Los nativos americanos usaban la raíz como un estimulante y remedio para dolor de cabeza, así como un tratamiento para la infertilidad, fiebre e indigestión.
Además se utiliza para mejorar la concentración, la memoria y la resistencia física. También se utiliza como ayuda contra la depresión, la ansiedad y como cura natural de la fatiga crónica.

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