SİMİT POĞAÇA

Malzemeler

1 su bardağı su ( 1 cup water)

1 su bardağı süt ( 1 cup milk)

1 su bardağı yağ ( 1 cup vegatable oil)

3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt ( 4 tablespoon yoghurt)

1 paket maya (1 package yeast)

2 paket kabartma tozu (2 package baking powder)

tuz (salt)

1 tatlı kaşığı şeker (1/2 tablespoon sugar)

içi için; ( for the filling)

150 g sucuk (150 g Turkish sucuk or sausage)

150 g kaşar ( 150 g cheddar cheese)

üzeri için (For the souce)

1 yemek kaşığı pekmez (1 tablespoon boiled grape juice (Turkish pekmez))

1 çay bardağı su (1/2 cup water)