Soja ist (un)gesund ?! // rawberryvegan

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Heute habe ich mir mal die gängigsten Mythen über Soja angeschaut!

Ein guter Überblick über das Thema Soja liefert dieser Artikel:

https://www.veganhealth.org/articles/soy_wth

Wie viel Soja ist O.K. ? :

https://nutritionfacts.org/video/too-much-soy-may-neutralize-plant-based-benefits/

Östrogen und Phytoöstrogen:

https://www.breastcancerfund.org/clear-science/radiation-chemicals-and-breast-cancer/phytoestrogens.html?referrer=https://www.google.com/

https://www.theveganrd.com/2011/08/soy-isoflavones-and-estrogen.html

Soja und Brustkrebs :

https://jnci.oxfordjournals.org/content/98/7/459.long

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2359677/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2981011/

Soja und Prostatakrebs:

https://ajcn.nutrition.org/content/89/4/1155.long

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17571965

Soja und Darmkrebs:

https://cebp.aacrjournals.org/content/19/1/148.long

Soja und Cholesterin:

https://ajcn.nutrition.org/content/81/2/397.long

Soja und die Schilddrüse:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16571087

https://www.veganhealth.org/articles/soy_wth#thyroid

https://press.endocrine.org/doi/full/10.1210/jc.2010-2255

Soja und Knochengesundheit:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3383497/

Soja und Männerbrüste ?

https://www.veganhealth.org/articles/soy_wth#fem

Soja und verminderte Nährstoffaufnahme?

https://www.veganhealth.org/articles/soy_wth#min

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