[Latin Name] Amorphophallus konjac

[Plant Source] from China

[Specifications] Glucomannan85%-90%

[Appearance] White or cream-color powder

Plant Part Used:Root

[Particle size] 120 Mesh

[Loss on drying] ≤10.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Store in cool & dry area, keep away from the direct light and heat.

[Shelf life] 24 Months

[Package] Packed in paper-drums and two plastic-bags inside.

[Net weight] 25kgs/drum

[Introduction]

Konjac is a plant that is found in China, Japan and Indonesia. The plant is part of the genus Amorphophallus. Typically, it thrives in the warmer regions of Asia.

The extract of the Konjac root is referred to as Glucomannan. Glucomannan is a fiber-like substance traditionally used in food recipes, but now it is utilized as an alternative means of weight loss. Along with this benefit, konjac extract contains other benefits for the rest of the body as well.

The main material of the natural konjac gum is fresh konjac, which grow in virgin forest in Hubei area. We use advanced method to distill the KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se which are good for health. Konjac is known as“ the seventh nutriment for human”.

Konjac Gum with its special water holiding capacity, stability, emulsibility, thickening property,suspension property and gel propery can especially adopted in food industry.

[Main Function]

1.It could reduce postprandial glycemia, blood cholesterol and blood pressure.

2.It could control appetite and reduce body weight.

3.It could increase insulin sensitivity.
4.It could control insulin resistant syndrome and diabetesII development.
5.It could reduce heart disease.

[Application]

1) Gelatinizer(jelly, pudding, Cheese, soft candy, jam );

2) Stabilizer(meat, beer);

3) Film Former(capsule, preservative)

4) Water-keeping agent( Baked Foodstuff );

5) Thickener (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food stuff);

6) Adherence agent( Surimi );

7) Foam Stabilizer (ice cream, cream, beer)

El Ginseng es una de las hierbas medicinales más respetadas de la tradicional medicina antigua china,
Donde se ha ganado una reputación casi mágica por ser capaz de promover la salud, el vigor general del cuerpo, para prolongar la vida y para el tratamiento de una gran cantidad de enfermedades.

Existen 11 especies de Ginseng, todos pertenecientes al género Panax de la familia Araliaceae; el nombre botánico Panax significa “curar todo” en griego. El nombre de “Ginseng” se utiliza para referirse tanto a Ginseng americano (Panax quinquefolius) y el Ginseng asiático o coreano (Panax Ginseng). La verdadera planta de Ginseng sólo pertenece al género Panax.

Los compuestos únicos y beneficiosos de la especie Panax se llaman ginsenósidos. Tanto el Ginseng asiático y americano contiene ginsenósidos.

La raíz contiene la mayor cantidad de ginsenósidos activos, el contenido de ginsenósidos varía con la edad de la raíz, la temporada de cosecha, y el método de conservación. Mientras que al menos 4 ginsenósidos son detectables en la mayoría de las raíces jóvenes, el contenido es más del doble después de 6 años de crecimiento. El ginseng de alta calidad en general se recoge en el otoño después de 5 a 6 años de crecimiento.

El Ginseng es una de las hierbas medicinales más populares en el mundo, y se ha utilizado en Asia y América del Norte durante siglos. Los nativos americanos usaban la raíz como un estimulante y remedio para dolor de cabeza, así como un tratamiento para la infertilidad, fiebre e indigestión.
Además se utiliza para mejorar la concentración, la memoria y la resistencia física. También se utiliza como ayuda contra la depresión, la ansiedad y como cura natural de la fatiga crónica.

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