[Products Name]  Royal jelly powder，Lyophilized royal jelly powder

[Specification]  10-HDA 4.0%, 5.0%, 6.0%, HPLC

[Gerneral feature]

1. Low antibiotics, Chloramphenicol< 0.1ppb

2.Organic certified by ECOCERT, according to EOS & NOP organic standard;

3.100% pure with no additives;

4. More easily absorbed into the body than fresh royal jelly

5. Can be easily produced into tablets.

[Our advantages]

1. 600 bee farmers, 150 units of bee-feeding groups located in natural mountains;
2. Organic certificated by ECOCERT;
3. NON-antibiotics, widely exported to Europe;
4. Health Certificate, Sanitary Certificate and Quality Certificate are available.

[Lyophilized technology]

Lyophilized technology, also known as Freeze-drying, it is a dehydration process typically used to maintain activity of all nutrition ingredients in royal jelly, also to make the royal jelly convenient for transport. Freeze-drying works by freezing the material and then reducing the surrounding pressure to allow the frozen water in the material to sublimate directly from the solid phase to the gas phase. This technology can maintain all activity of nutrition ingredient.

Lyophilized royal jelly powder is processed directly from fresh royal jelly.

3kgs fresh royal jelly is used to make 1kg lyophilized royal jelly powder.

During all the production process, there is no additives.

[Packing]

5kg/bag, 25kgs/drum

1kg/bag, 20kgs/carton

Main indices of physical and chemic in Lyophilized royal jelly

[Our work flow]

Our Lyophilized Royal Jelly Powder is produced in this way: we lyophilize the fresh royal jelly by advanced freeze-drying facilities without losing any nutritional ingredients, reserving the natural ingredients in utmost, and then make them into the form of powder, for any food additives are not needed to add.

The raw material we use is the natural fresh royal jelly which is up to the export standard . We process our products strictly according to export standard. Our workshop is up to the requirements of GMP.

Royal Jelly powder has been selected as drug excipients by many European and American pharmaceutical producing enterprises.Meanwhile it is applies to health food and cosmetics industries.

[Quality control]

Traceability record

GMP standard production

Advanced inspection equipment

[Function]

1.Enhances the immune system

2.Promotes wound healing

3.Has antitumor/anticancer properties

4.Lowers cholesterol levels

5.Increases fat metabolism

6.Is a powerful antioxidant

7.Regulates blood sugar levels

[Applications]

It’s widely used in health tonic, health pharmacy, hairdressing and cosmetic area, and mainly was applied in capsules, troche and oral liquids etc.

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-mele-senza-zuccheri-aggiunti.html

Ingredienti Ricetta

Per l’impasto

600 g di mele
60 g (1 medio) di uova
50 g di stevia ed eritritolo o un altro tipo di dolcificante
100 g di farina bianca di tipo 00
100 g di farina integrale
Succo e scorza di limone non trattato
100 g di uvetta sultanina
20 g di pinoli
150 ml di latte
1 pizzico di cannella
1 pizzico di sale
60 ml di olio di semi di mais
10 g di lievito per dolci

Per la copertura

20 g di farina di mais gialla
200 g di mele
10 g di stevia ed eritritolo o un altro tipo di dolcificante

Preparazione Torta di Mele Senza Zuccheri Aggiunti

1. Per prima cosa, ammorbidire l’uvetta in acqua tiepida.

2. Sbucciare le mele, tagliarle in quattro parti e rimuovere il picciolo. Tagliare poi la polpa di mele a dadini. Man mano che si ottiene la dadolata, irrorare le mele con succo di limone per evitare l’ossidazione rapida.

3. In una padella, tostare i pinoli per 2-3 minuti: in questo modo, diventeranno più aromatici.

4. Preriscaldare il forno a 200°C (statico).

5. Scolare l’uvetta dall’acqua di ammollo.

6. In una ciotola, riunire la farina bianca e la farina integrale. Aggiungere i dadini di mela, i pinoli tostati, l’uvetta strizzata e la scorza grattugiata di limone. Aromatizzare con un cucchiaino di cannella in polvere, aggiungere un pizzico di sale e addolcire con il dolcificante stevia ed eritritolo.

Dolcificante stevia ed eritritolo: di che si tratta?
La stevia (Stevia rebudiana) è una pianta perenne da sempre apprezzata per le sue straordinarie capacità dolcificanti. Non a caso, la stevia è battezzata anche con il nome di “erba dolce o erba del miele”: infatti, le sue foglie sono ricchissime di componenti glucosidici (es. stevioside) dal potere edulcorante che arriva talvolta a superare di 300 volte la dolcezza del saccarosio. Possiede anche proprietà ipoglicemizzanti e si può definire una sostanza acariogena.

L’eritritolo è un dolcificante innovativo appartenente alla categoria dei polioli. È una sostanza naturalmente presente nella frutta e nei cibi fermentati (ma viene prodotto anche industrialmente per fermentazione batterica degli zuccheri) e possiede un indice glicemico pari a zero. Inoltre, questo particolare dolcificante apporta solo 0.2 Kcal/g ed ha un potere dolcificante di circa il 70% rispetto allo zucchero classico.
Entrambe le sostanze dolcificanti sono stabili al calore e non caramellano in cottura!
1 g di questa polvere dolcificante è in grado di apportare la stessa dolcezza fornita da 2 g di saccarosio, con un risparmio calorico che sfiora il 100%!

7. Setacciare il lievito ed unirlo al resto degli ingredienti.

8. Aggiungere l’uovo, l’olio di semi ed il latte, dunque amalgamare tutti gli ingredienti fino a formare una pastella.

Chi è allergico alle uova…
È possibile replicare il dolce evitando di utilizzare le uova. In questo caso, si consiglia di utilizzare 60 g di yogurt bianco.
Per la versione vegana, è possibile sostituire l’uovo con 60 g di yogurt di soia ed il latte con una stessa quantità di latte vegetale a piacere.

9. Foderare una teglia quadrata dal lato di 22 cm con la carta da forno. Versare l’impasto all’interno della teglia.

10. Sbucciare la mela rimanente e tagliarla a fettine sottili. Incastrare le fettine di mela sulla superficie dell’impasto, ultimare con un cucchiaino di dolcificante ed un cucchiaino di farina di mais (per gratinare).

11. Cuocere il dolce a 200°C per 40 minuti circa, o fino a quando la superficie sarà dorata.

12. Rimuovere la torta dal forno, lasciare intiepidire, tagliare a fette e servire.

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