[Latin Name] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Plant Source] from China

[Specifications]10:1

[Appearance] Light green to green powder

Plant Part Used: whole plant

[Particle size] 60 Mesh

[Loss on drying] ≤8.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Store in cool & dry area, keep away from the direct light and heat.

[Shelf life] 24 Months

[Package] Packed in paper-drums and two plastic-bags inside.

[Net weight] 25kgs/drum

Broccoli is a member of the cabbage family, and is closely related to cauliflower. Its cultivation originated in Italy. Broccolo, its Italian name, means “cabbage sprout.” Because of its different components, broccoli provides a range of tastes and textures, from soft and flowery (the floret) to fibrous and crunchy (the stem and stalk). Broccoli contains glucosinolates, phytochemicals which break down to compounds called indoles and isothiocyanates (such as sulphoraphane). Broccoli also contains the carotenoid, lutein. Broccoli is an excellent source of the vitamins K, C, and A, as well as folate and fiber. Broccoli is a very good source of phosphorus, potassium, magnesium and the vitamins B6 and E.

Main Function

(1).With the function of anti-cancer, and effectively improving capability of blood scavenging;

(2).Having the great effect to prevent and regulate hypertension;

(3).With the function of enhancing liver detoxification, improve immunity;

(4).With the function of reducing blood sugar and cholesterol.

4. Application

(1).As drugs raw materials of anti-cancer, it is mainly used in pharmaceutical field;

(2).Applied in health product field, it can be used as raw material in health food, the purpose is to enhance immunity

(3).Applied in food fields, it is widely used as functional food additive.

This video shows you how to pronounce Polysaccharides

عصير العنب الأحمر
إنّ عصير العنب الأحمر من العصائر الطبيعيّة المنعشة التي تتميز بقيمة غذائيّة عالية، مما يجعل منه غذاءً مناسباً للنساء الحوامل؛ لأنّه يحتوي على نسبة عالية من العناصر المعدنيّة، والبروتينات، والفيتامينات، والأحماض الضروريّة لهذه الفترة التي تحتاج إلى عناية استثنائيّة، كما أنّ هذا العصير يتمّ تحضيره بطرق عدة من فاكهة العنب الأحمر التي تنتشر في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط.فوائد عصير العنب الأحمر للحامل
يحتوي عصير العنب الأحمر على نسبة مرتفعة من عنصر الحديد، حيث يزيد إنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم، وبالتالي يرفع منسوب الهيموغلوبين في الدم لدى الحامل، ويقي من إصابتها بنقص الدم أو الأنيميا الذي تزيد احتماليّة الإصابة به خلال الحمل وبعد الولادة.
يعدّ غنياً جداً بحمض الفوليك أو فيتامين B9 الذي يعتبر من الأحماض الأساسيّة التي تضمن سلامة الحامل، كما يضمن النمو البدني الصّحي والمتكامل لجنينها، بما في ذلك نمو المخ والنخاع الشوكي، ويمنع إصابته بالتشوّهات والعيوب الخلقيّة المختلفة بما في ذلك نقص النمو.
يقوي العظام، ويمنع هشاشتها وضعفها نتيجة الحمل.
يُحسن صحة الأسنان؛ لأنّه يحتوي على الكالسيوم.
يقي من مشكلة الإمساك الشديد التي تعاني منها الحامل أحياناً.
يضبط مستوى ضغط الدم لدى الحامل، ويمنع ارتفاعه.
يُساعد على بناء عضلات الجسم.
يقاوم التوتر والضغط النفسي، كما يقلّل احتماليّة الإصابة بالاكتئاب الذي ترتفع نسبته في فترة الحمل.الفوائد العامة لعصير العنب الأحمر
يقي من مشكلة السمنة، لأنّه يخفض مستوى الدسم الغذائي، لأنّه غنيّ بالألياف الذائبة وغير الذائبة.
يحتوي على عنصر الزنك الذي يعدّ مسؤولاً عن الوقاية من الأمراض المختلفة، كما يعزز القدرات المناعيّة لاحتوائه على مركبات Proanthocyanidins.
يقوي النظر، ويُقلّل احتماليّة الإصابة بأمراض العينين المختلفة.
يعالج مشكلة البواسير.
يحتوي على فيتامين هـ المضاد للأكسدة والذي يقاوم السرطان، بما في ذلك سرطان البروستاتا والثدي.
ينشط وظيفة الكبد، وخاصة لدى المصابين بقصور الكبد.
يقوي نمو الشعر، ويمنع ضعفه وتساقطه.
يقوي القدرات الجنسيّة لدى الرجال، ويعالج العقم.
يعالج مشكلات البشرة المختلفة، ويمنحها النضارة.
يعالج مشاكل اللثة.
يطرد البلغم.
يدرّ البول؛ لاحتوائه على البوتاسيوم.عمل عصير العنب الأحمرالمكوّنات
كوبان من الماء البارد.
ثلاث ملاعق من السكر أو حسب الرغبة.
عنقود من العنب الأحمر.طريقة التحضير
وضع عنقود العنب الأحمر في الخلاط الكهربائي.
إضافة الماء والسكر إلى المزيج، وخلطه جيداً.
تصفية المزيج، ثمّ وضعه في الثلاجة وتناوله بارداً.