[Latin Name] Sambucus nigra

[Specification] Anthocyanidins15% 25% UV

[Appearance] Purple fine powder

Plant Part Used: Fruit

[Particle size] 80Mesh

[Loss on drying] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Store in cool & dry area, keep away from the direct light and heat.

[Shelf life] 24 Months

[Package] Packed in paper-drums and two plastic-bags inside.

[Net weight] 25kgs/drum

[What is elderberry extract?]

Elderberry extract comes from the fruit of the Sambucus nigra or Black Elder, a species found in Europe, Western Asia, North Africa, and North America. Called “the medicine chest of the common people,” Elder flowers, berries, leaves, bark, and roots have all been used for centuries in traditional folk medicines.Elder fruit contains vitamins A, B and C, flavonoids, tannins, carotenoids, and amino acids. Elderberry is believed to possess therapeutic uses as an anti-inflammatory, diuretic, and immuno-stimulant.

[Function]

1. As medicine raw material: It can promote the healing of gastrointestinal ulcers; It can be used for acute and chronic hepatitis and hepatitis evocable hepatomegaly, hepatocirrhosis; promote the healing of liver function.

2. As foodstuff colorant: Widely used in cakes, beverage, candy, ice cream etc..

3. As chemical raw material for daily use: Widely used in many kinds of green medicine toothpastes and cosmetics.

عصير العنب الأحمر
إنّ عصير العنب الأحمر من العصائر الطبيعيّة المنعشة التي تتميز بقيمة غذائيّة عالية، مما يجعل منه غذاءً مناسباً للنساء الحوامل؛ لأنّه يحتوي على نسبة عالية من العناصر المعدنيّة، والبروتينات، والفيتامينات، والأحماض الضروريّة لهذه الفترة التي تحتاج إلى عناية استثنائيّة، كما أنّ هذا العصير يتمّ تحضيره بطرق عدة من فاكهة العنب الأحمر التي تنتشر في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط.فوائد عصير العنب الأحمر للحامل
يحتوي عصير العنب الأحمر على نسبة مرتفعة من عنصر الحديد، حيث يزيد إنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم، وبالتالي يرفع منسوب الهيموغلوبين في الدم لدى الحامل، ويقي من إصابتها بنقص الدم أو الأنيميا الذي تزيد احتماليّة الإصابة به خلال الحمل وبعد الولادة.
يعدّ غنياً جداً بحمض الفوليك أو فيتامين B9 الذي يعتبر من الأحماض الأساسيّة التي تضمن سلامة الحامل، كما يضمن النمو البدني الصّحي والمتكامل لجنينها، بما في ذلك نمو المخ والنخاع الشوكي، ويمنع إصابته بالتشوّهات والعيوب الخلقيّة المختلفة بما في ذلك نقص النمو.
يقوي العظام، ويمنع هشاشتها وضعفها نتيجة الحمل.
يُحسن صحة الأسنان؛ لأنّه يحتوي على الكالسيوم.
يقي من مشكلة الإمساك الشديد التي تعاني منها الحامل أحياناً.
يضبط مستوى ضغط الدم لدى الحامل، ويمنع ارتفاعه.
يُساعد على بناء عضلات الجسم.
يقاوم التوتر والضغط النفسي، كما يقلّل احتماليّة الإصابة بالاكتئاب الذي ترتفع نسبته في فترة الحمل.الفوائد العامة لعصير العنب الأحمر
يقي من مشكلة السمنة، لأنّه يخفض مستوى الدسم الغذائي، لأنّه غنيّ بالألياف الذائبة وغير الذائبة.
يحتوي على عنصر الزنك الذي يعدّ مسؤولاً عن الوقاية من الأمراض المختلفة، كما يعزز القدرات المناعيّة لاحتوائه على مركبات Proanthocyanidins.
يقوي النظر، ويُقلّل احتماليّة الإصابة بأمراض العينين المختلفة.
يعالج مشكلة البواسير.
يحتوي على فيتامين هـ المضاد للأكسدة والذي يقاوم السرطان، بما في ذلك سرطان البروستاتا والثدي.
ينشط وظيفة الكبد، وخاصة لدى المصابين بقصور الكبد.
يقوي نمو الشعر، ويمنع ضعفه وتساقطه.
يقوي القدرات الجنسيّة لدى الرجال، ويعالج العقم.
يعالج مشكلات البشرة المختلفة، ويمنحها النضارة.
يعالج مشاكل اللثة.
يطرد البلغم.
يدرّ البول؛ لاحتوائه على البوتاسيوم.عمل عصير العنب الأحمرالمكوّنات
كوبان من الماء البارد.
ثلاث ملاعق من السكر أو حسب الرغبة.
عنقود من العنب الأحمر.طريقة التحضير
وضع عنقود العنب الأحمر في الخلاط الكهربائي.
إضافة الماء والسكر إلى المزيج، وخلطه جيداً.
تصفية المزيج، ثمّ وضعه في الثلاجة وتناوله بارداً.