[Latynse naam] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Plant Bron] van China

[Spesifikasies]10:1

[Voorkoms] Liggroen tot groen poeier

Plantdeel Gebruik: hele plant

[Partikelgrootte] 60 Maas

[Verlies tydens droog] ≤8.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stoor] Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.

[Raklewe] 24 maande

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Netto gewig] 25kgs/drom

Broccoli is 'n lid van die koolfamilie, en is nou verwant aan blomkool. Die verbouing daarvan het sy oorsprong in Italië. Broccolo, sy Italiaanse naam, beteken "koolspruit". As gevolg van sy verskillende komponente, verskaf broccoli 'n reeks smake en teksture, van sag en blomagtig (die blommetjie) tot veselagtig en krakerig (die stam en steel). Broccoli bevat glukosinolate, fitochemikalieë wat afbreek tot verbindings genaamd indole en isotiosianate (soos sulforafaan). Broccoli bevat ook die karotenoïed, luteïen. Broccoli is 'n uitstekende bron van die vitamiene K, C en A, sowel as folaat en vesel. Broccoli is 'n baie goeie bron van fosfor, kalium, magnesium en die vitamiene B6 en E.

Hooffunksie

(1). Met die funksie van anti-kanker, en effektief die verbetering van die vermoë om bloed te verwyder;

(2). Met die groot effek om hipertensie te voorkom en te reguleer;

(3). Met die funksie om lewerontgifting te verbeter, verbeter immuniteit;

(4). Met die funksie om bloedsuiker en cholesterol te verminder.

4. Toepassing

(1) As dwelms grondstowwe van anti-kanker, dit word hoofsaaklik gebruik in farmaseutiese veld;

(2) Toegepas in gesondheidsprodukveld, dit kan as rou materiaal in gesondheidsvoedsel gebruik word, die doel is om immuniteit te verbeter

(3). Toegepas in voedselvelde, word dit wyd gebruik as funksionele voedseladditief.

Ek hoop jy geniet hierdie video! Laat weet my wat jy van die laboratorium dink in die kommentaar.
VRYWARING:
Hierdie eksperiment moet buite of in 'n dampkap uitgevoer word. Handskoene en bril moet te alle tye gedra word. Ek is nie verantwoordelik vir beserings nie.

Leer hoe om hierdie heerlike pampoenkolwyntjies vir hierdie herfsseisoen te maak!

Leer hoe om hierdie pampoenpannekoeke vir hierdie herfs te maak!

Pampoenmuffins soos gesien op Chicago Works!

BESTANDDELE
• 1 koppie botter
• 3 koppies suiker
• 3 eiers
• 3 koppies alledaagse meel
• 1 eetlepel bakpoeier
• 1 1/2 teelepels koeksoda
• 1 Eetlepel Pampoentert Spice
• 1 teelepel gemaalde Foelie
• 1 teelepel vanielje-ekstrak
• 2 koppies puree vars pampoen (sien aanwysings hieronder)* of 1 (16 ons) blikkie pampoenpuree

AANWYSINGS
1. Voorverhit oond tot 325 grade. Voer muffinpan uit met papiermuffinvoerings*

2. As jy vars pampoen gebruik. Bevestig tertpampoen op snyplank (maak seker dat pampoen plat sit) en gebruik 'n sjefmes en skuif die mes versigtig in die middel van die pampoen en verwyder dan die mes stadig om verskeie gleuwe te maak. (Dit sal verhoed dat pampoen ontplof is mikrogolf) Plaas pampoen in 'n mikrogolf veilige skottel en mikrogolf met 15 minute tussenposes totdat pampoen sag is. Koel pampoen. Nadat die pampoen afgekoel het, trek die vel van die pampoen af ​​en gooi dit weg. Sny pampoen in die helfte en verwyder pitte en tou. (sade kan gereserveer word vir rooster) Puree pampoenstukke met 'n blender of voedselverwerker.

3. Meet 2 koppies puree pampoen af*
4. In 'n mengbak, room botter en suiker. Voeg eiers by; meng goed.
5. Kombineer droë bestanddele
6. Roer droë bestanddele by geroomde mengsel net tot klam. Roer pampoenpuree by.
7. Skep beslag in voorbereide muffinvoerings.
8. Bak vir tot 25 minute of tot muffins terugspring wanneer dit aangeraak word of 'n tandestokkie skoon uitkom.

*Maak eerder Muffin Tops
(sjef Lori se gunsteling)

Skep pampoenbeslag ongeveer 2 duim uitmekaar direk op silikoon- of perkamentpapier-gevoerde koekievel. Bak vir tot 10 minute. Sprinkel gepoeierde suiker oor wanneer afgekoel.

Pampoen Gereelde Vrae
Kies 'n "Tei-pampoen" om te kook (ongeveer die grootte van 'n klein kanteloep)
Drie pond vars pampoen sal ongeveer 3 koppies fyngemaakte gekookte pampoen lewer
Gepureerde pampoen kan vir tot 3 dae verkoel en vir tot 1 jaar gevries word
Pampoenpuree 'n uitstekende bron van vitamien A, laag in natrium en vetvry
Die meeste resepte wat winterpampoentjies of patats vereis, kan suksesvol voorberei word deur pampoenpuree te vervang

Nie eers naby aan lae-kalorie roomkaas geklopte versiersel nie
BESTANDDELE
1 koppie koue slagroom 1 koppie suiker
8 oz roomkaas

AANWYSINGS
1. Verkoel klitser en metaalbak in vrieskas. Gooi slagroom in bak en klits tot sagte punte.
2. Voeg sagte roomkaas en vanielje by geklopte room. Tot gemeng.
3. Spuit versiersel op muffin met deegsak en tip of bedien versiersel in bak

Pampoen Pannekoeke
Vervang 1/2 koppie pampoenpuree vir dieselfde hoeveelheid melk in jou gunsteling pannekoekresep. Kook soos gewoonlik.

Geroosterde pampoenpitte
Maak sade skoon in koue water en verwyder enige pulp en tou.
Kook sade vir 15 minute in soutwater
Dreineer sade, droog in skoon handdoek en gooi olyfolie in
Rooster in 300 grade oond tot goudbruin. (tot 1 uur)
Koel en eet!