[Latynse naam]Silybum marianum G.

[Plant Bron] Die gedroogde saad van Silybum marianum G.

[Spesifikasies] Silymarin 80% UV & Silybin+Isosilybin 30% HPLC

[Voorkoms] Liggeel poeier

[Partikelgrootte] 80 Maas

[Verlies met droog] £ 5.0%

[Heavy Metal] £10 PPM

[Uittreksel oplosmiddels] Etanol

[Mikrobe] Totale aërobiese plaattelling: £1000CFU/G

Gis en skimmel: £100 CFU/G

[Stoor] Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.

[Raklewe]24 maande

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne. Netto gewig: 25 kg/drom

[Wat is melkdistel]

Melkdistel is 'n unieke kruie wat 'n natuurlike verbinding genaamd silimarin bevat. Silymarin voed die lewer soos geen ander voedingstof wat tans bekend is nie. Die lewer dien as die liggaam se filter wat voortdurend reinig om jou teen gifstowwe te beskerm.

Met verloop van tyd kan hierdie gifstowwe in die lewer ophoop. Milk Thistle se kragtige antioksidanteienskappe en verjongende aksies help om die lewer sterk en gesond te hou.

[Funksie]
1, toksikologiese toetse het getoon dat: 'n sterk effek van die beskerming van selmembraan van lewer, in kliniese toepassing, melkdistel

Uittreksel het goeie resultate vir die behandeling van akute en chroniese hepatitis, lewersirrose en 'n verskeidenheid giftige lewerskade, ens.;
2, Milk Thistle Extract aansienlik verbeter die lewerfunksie van die pasiënte met simptome van hepatitis;

3, Kliniese toepassings: vir die behandeling van akute en chroniese hepatitis, sirrose, lewervergiftiging en ander siektes.

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-mele-senza-zuccheri-aggiunti.html

Resep Bestanddele

Vir die deeg

600 g liggaam
60 g (1 medium) eiers
50 g stevia en eritritol of 'n ander soort versoeter
100 g wit meel tipe 00
100 g volkorenmeel
Onbehandelde suurlemoensap en -skil
100 g sultanas
20 g dennepitte
150 ml melk
1 knippie kaneel
1 knippie sout
60 ml mielieolie
10 g bakpoeier

Vir dekking

20 g geel mielieblom
200 g liggaam
10 g stevia en eritritol of 'n ander soort versoeter

Voorbereiding van appeltert sonder bygevoegde suiker

1. Maak eers die rosyne sag in warm water.

2. Skil die appels, sny dit in vier dele en verwyder die stingel. Sny dan die appelpulp in blokkies. Soos jy die in blokkies gesnyde appels kry, sprinkel die appels met suurlemoensap om vinnige oksidasie te vermy.

3. Rooster die dennepitte vir 2-3 minute in 'n pan: op hierdie manier sal hulle meer aromaties word.

4. Voorverhit die oond tot 200°C (staties).

5. Dreineer die rosyne uit die weekwater.

6. In 'n bak, kombineer die wit meel en volgraan meel. Voeg die gekapte appel, die geroosterde dennepitte, die uitgedrukte rosyne en die gerasperde suurlemoenskil by. Geur met 'n teelepel gemaalde kaneel, voeg 'n knippie sout by en versoet met die versoeter stevia en eritritol.

Stevia en eritritol versoeter: wat is dit?
Stevia (Stevia rebudiana) is 'n meerjarige plant wat nog altyd waardeer is vir sy buitengewone versoetingsvermoë. Dit is nie toevallig dat stevia ook "soetkruid of heuningkruid" genoem word nie: trouens, sy blare is baie ryk aan glukosiedkomponente (bv. steviosied) met 'n versoetingskrag wat soms die soetheid met 300 keer oorskry. van sukrose. Dit het ook hipoglisemiese eienskappe en kan gedefinieer word as 'n akariogene stof.

Erythritol is 'n innoverende versoeter wat tot die poliolkategorie behoort. Dit is 'n stof wat natuurlik in vrugte en gefermenteerde voedsel voorkom (maar word ook industrieel vervaardig deur bakteriële fermentasie van suikers) en het 'n glukemiese indeks van nul. Verder verskaf hierdie spesifieke versoeter slegs 0,2 Kcal/g en het 'n versoetingskrag van ongeveer 70% in vergelyking met klassieke suiker.
Albei versoetingsstowwe is hittebestendig en karameliseer nie tydens kook nie!
1 g van hierdie versoetingspoeier is in staat om dieselfde soetheid te verskaf wat deur 2 g sukrose verskaf word, met 'n kaloriebesparing van byna 100%!

7. Sif die gis en voeg dit by die res van die bestanddele.

8. Voeg die eier, saadolie en melk by, meng dan al die bestanddele om 'n beslag te vorm.

Wie is allergies vir eiers...
Jy kan die nagereg herhaal sonder om eiers te gebruik. In hierdie geval word dit aanbeveel om 60 g gewone jogurt te gebruik.
Vir die veganistiese weergawe is dit moontlik om die eier met 60 g sojajogurt te vervang en die melk met dieselfde hoeveelheid groentemelk na smaak.

9. Voer 'n vierkantige bakplaat van 22 cm met bakpapier uit. Gooi die mengsel in die pan.

10. Skil die orige appel en sny dit in dun skywe. Pas die appelskywe op die oppervlak van die deeg, eindig met 'n teelepel versoeter en 'n teelepel mielieblom (vir gratinering).

11. Kook die koek by 200°C vir ongeveer 40 minute, of tot die oppervlak goudbruin is.

12. Haal die koek uit die oond, laat afkoel, sny in skywe en bedien.

*************

Volg Alice se videoresepte op MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Volg Alice se resepte op Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice