[Latynse naam] Stevia rebaudiana

[Plant Bron] van China

[Spesifikasies] 1. Stevia-ekstrakpoeier (Steviosides)

Totale Steviol Glikosiede 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Steviosied 90%

Een monomeer in Steviol Glikosiede

[Voorkoms] Fyn wit poeier

Plantdeel Gebruik: Blaar

[Partikelgrootte] 80 Maas

[Verlies tydens droging] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Raklewe] 24 maande

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Netto gewig] 25kgs/drom

Stevia uittreksel

[Eienskappe]

Stevia-suiker beskik oor hoë soetheid en lae-kalorie en sy soet is 200 350 keer dié van rietsuiker, maar sy kalorie is slegs 1/300 van dié van rietsuiker.

Die komponent van stevia-ekstrak wat dit sy soetheid gee, is 'n mengsel van verskeie steviolglikosiede. Die komponente van soetheid in stevia blare is steviosied, rebaudioside A, C, D, E en dulcoside A. Rebaudioside C, D, E en dulcoside A is klein in hoeveelhede. Die hoofkomponente is steviosied en rebaudiosied A.

Die kwaliteit van steviosied en rebaudiosideA is beter as dié van ander komponente, wat kommersieel onttrek word en in verskeie toepassings gebruik word.

Die steviolglikosiede wat in stevia-uittreksel voorkom, word na verwys as "steviosiede" of ¡°stevia-uittreksel ¡±. Onder hierdie "steviosiede" is Stevioside die algemeenste, gevolg deur RebaudiosideA. Die Stevioside het 'n effense en aangename kruiesmaak en die Rebaudioside-A het geen kruiesmaak nie.

Alhoewel Rebaudioside C en dulcoside A klein is in hoeveelhede in stevia-ekstrak, is dit die hoofkomponente wat bitter nasmaak gee.

[Funksie]

'n Groot aantal farmaseutiese toetse het bewys dat steviasuiker geen newe-effekte, karsinogene het nie en veilig is om te eet.

In vergelyking met rietsuiker kan dit 70% van die koste bespaar. Met spierwit kleur, aangename smaak en geen eienaardige reuk nie, is Stevia-suiker 'n nuwe suikerbron met breë perspektief vir ontwikkeling. Stevia rebaudianum-suiker is die natuurlike lae soetmiddel wat meestal soortgelyk is aan die geur van rietsuiker, goedgekeur om deur die Staatsministerie van Gesondheid en die Ministerie van Ligte Nywerheid gebruik te word.

Dit is die derde natuurlike succedaneum van rietsuiker en beetsuiker met ontwikkelings- en gesondheidsorgwaarde, onttrek uit die blare van die kruiegroente van die saamgestelde familie-stevia rebaudianum.

Die drink van rooiwyn om veroudering te beveg, is in Frankryk aan die Verenigde State bekendgestel en toe oor die hele wêreld versprei. Die anti-verouderingseffek van rooiwyn kom hoofsaaklik van sy unieke bestanddele – bioflavonoïede of proantosianidiene.Volgens navorsing deur wetenskaplikes kan hierdie stof teenkanker hê, hartsiektes, chroniese ontsteking en bloedsirkulasie verbeter en die liggaam se Dit kan verdryf. verwyder oortollige vrye radikale in die liggaam en bereik antioksidante effek, so dit het 'n aasvreter effek. Of dit nou is om bloedsuiker te beheer of gesondheid te verbeter, voortgesette antioksidante is nodig.

Voorbereiding. Berei eers vulsel voor. Ek het haselneute en pampoenpitte gebruik. Jy kan rosyne neem, maar ek is nie mal daaroor nie, so het dit geïgnoreer.
Rasper pampoen, my oë het appel gesien, toe besluit ek om dit daar by te voeg (meer korrek twee appels).
Meng alle droë bestanddele, voeg speserye by en puree.
Voeg dan olie en water by (jy kan sap gebruik, byvoorbeeld multivitamien, sal heerlik wees) roer alles vinnig en gooi in geoliede en besprinkelde semolina vorm.
Bak in oond oor medium hitte vir 40-45 min.
Goeie eetlus.
Bestanddele
semolina 1 glas
hawermeel 0,5 glas
suiker 0,5 glas
fyngedrukte pampoen 1 glas
pampoen 2 st.
bakpoeier 1 eetl
koeksoda 1 teelepel.
groente-olie 4 eetlepels
speserye (gemmer, kaneel, neutmuskaat, naeltjies)
neute
pampoensaad
water (sap) 1 glas

https://cookorama.net/en/blog/pies/lean-manna-cake-with-pumpkin-and-apple.html

Musiekopruiming https://audiomicro.com
Bak, Pasteie, Maer geregte, Groentegeregte, Geregte met vrugte, Geregte van graan, Wedstryde