[Latynse naam]Hypericum perforatum

[Plant Bron] Van China

[Voorkoms] Bruin fyn poeier

[Spesifikasies] 0,3% Hiperisien

[Partikelgrootte] 80 Maas

[Verlies tydens droog] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Plaagdoderresidu] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Stoor] Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Wat is St. John's wort]

St. Janskruid (Hypericum perforatum) het 'n geskiedenis van gebruik as 'n medisyne wat terugdateer na antieke Griekeland, waar dit gebruik is vir 'n reeks siektes, insluitend verskeie senuwee-afwykings. St John's wort het ook antibakteriese, antioksidante en antivirale eienskappe. As gevolg van sy anti-inflammatoriese eienskappe, is dit op die vel toegedien om wonde en brandwonde te help genees. St. John's wort is een van die kruieprodukte wat die meeste in die Verenigde State gekoop word.

In onlangse jare is St. John's wort omvattend bestudeer as 'n behandeling vir depressie. Die meeste studies toon dat St. John's wort kan help om ligte tot matige depressie te behandel, en het minder newe-effekte as die meeste ander voorskrif antidepressante.

[Funksies]

1. Anti-depressiewe en kalmerende eienskappe;

2. Effektiewe middel vir die senuweestelsel, ontspan spanning, en angs en lig die gemoed;

3. Anti-inflammatories

4. Verbeter kapillêre sirkulasie

Tuisgemaakte koekies met hawer en volgraanmeel, versoet met stevia en eritritol

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Resep Bestanddele

Bestanddele vir 20 koekies

100 g volgraanmeel
50 g hawervlokkies
40 g voorbereiding gebaseer op stevia en eritritol of 'n ander soort versoeter
20 ml mielieolie
50 g + 10 g haselneute
50 g dadels
4 g bakpoeier
50 ml water
1 knippie sout

Bereiding van volgraan vegan beskuitjies sonder bygevoegde suiker

1. Meng 50 g haselneute en die hawervlokkies in 'n blender: kap totdat jy 'n onaantasbare poeier kry.

2. Ontpit die dadels, sny dit in stukke en meng dit in die glas van 'n blender. Kap die dadels totdat dit 'n room vorm.

3. Kombineer die haselneut- en hawermoutpoeier, die volgraanmeel, die gesifte gis, die sout en die stevia- en eritritol-gebaseerde versoeter in 'n bak.

Stevia en eritritol versoeter: wat is dit?

Stevia (Stevia rebudiana) is 'n meerjarige plant wat nog altyd waardeer is vir sy buitengewone versoetingsvermoë. Dit is nie toevallig dat stevia ook "soetkruid of heuningkruid" genoem word nie: trouens, sy blare is baie ryk aan glukosiedkomponente (bv. steviosied) met 'n versoetingskrag wat soms die soetheid met 300 keer oorskry. van sukrose. Dit het ook hipoglisemiese eienskappe en kan gedefinieer word as 'n akariogene stof.
Erythritol is 'n innoverende versoeter wat tot die poliolkategorie behoort. Dit is 'n stof wat natuurlik in vrugte en gefermenteerde voedsel voorkom (maar word ook industrieel vervaardig deur bakteriële fermentasie van suikers) en het 'n glukemiese indeks van nul. Verder verskaf hierdie spesifieke versoeter slegs 0,2 Kcal/g en het 'n versoetingskrag van ongeveer 70% in vergelyking met klassieke suiker.
Albei versoetingsstowwe is hittebestendig en karameliseer nie tydens kook nie!
1 g van hierdie versoetingspoeier is in staat om dieselfde soetheid te verskaf wat deur 2 g sukrose verskaf word, met 'n kaloriebesparing van 100%!

4. Meng die poeiers met die dadelroom met jou hande: jy behoort 'n mengsel van krummels te verkry.

5. Meng op hierdie stadium alles met saadolie en water: meng met jou hande en verkry 'n sagte en nie-klewerige deeg.

6. Draai die deeg toe in 'n vel kleefplastiek en laat rus vir 'n halfuur.

7. Rol die beskuitjiedeeg met 'n koekroller op 'n deegbord uit, moontlik met 'n bietjie volgraanmeel. Kry 'n vel pasta van ongeveer 'n halwe sentimeter dik.

8. Gebruik ’n beskuitjiedrukker van enige vorm waarvan jy hou, sny die beskuitjies uit en rangskik dit een vir een op ’n bord wat met bakpapier uitgevoer is. Die stukkies kan weer gemeng word om ander beskuitjies te maak.

9. Sny die orige haselneute in die helfte.

10. Plaas 'n halwe haselneut in die middel van elke beskuitjie.

11. Plaas die beskuitjies in die oond en bak in 'n warm oond, voorverhit tot 180°C, vir 12 minute (om sagte beskuitjies te verkry) of vir 15 minute (om krakeriger beskuitjies te verkry).

12. Haal die beskuitjies uit die oond, laat afkoel en bedien.

13. Veganiese beskuitjies sonder bygevoegde suiker kan vir 7-10 dae in 'n blikhouer gebêre word.

*************

Volg Alice se videoresepte op MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Volg Alice se resepte op Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice