[Latynse naam] Rhodiola Rosea

[Plant Bron] China

[Spesifikasies] Salidrosides: 1%-5%

Rosavin: 3% HPLC

[Voorkoms] Bruin fyn poeier

[Plantdeel Gebruik] Wortel

[Partikelgrootte] 80 Maas

[Verlies tydens droging] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stoor] Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Wat is Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (ook bekend as Arktiese wortel of goue wortel) is 'n lid van die familie Crassulaceae, 'n familie van plante inheems aan die arktiese streke van Oos-Siberië. Rhodiola rosea is wydverspreid in Arktiese en bergagtige streke in Europa en Asië. Dit groei op hoogtes van 11 000 tot 18 000 voet bo seespieël.

Daar is talle diere- en proefbuisstudies wat toon dat rhodiola beide 'n stimulerende en kalmerende effek op die sentrale senuweestelsel het; verbeter fisiese uithouvermoë; verbeter skildklier-, timus- en bynierfunksie; beskerm die senuweestelsel, hart en lewer; en het antioksidante en antikanker eienskappe.

[Funksie]

1 Verbetering van immuniteit en vertraag veroudering;

2 Weerstaan ​​bestraling en gewas;

3 Regulering van senuweestelsel en metabolisme, effektief beperking van melancholiese gevoel en bui, en bevordering van geestelike status;

4 Beskerming van kardiovaskulêre, verwydde kransslagaar, voorkoming van koronêre arteriosklerose en aritmie.

Molisch-toets is spesifiek vir alle koolhidrate - dit word gebruik om te onderskei tussen proteïene en aminosure (-ve), en koolhidrate (+ve). Die Molisch-reagens reageer met alle koolhidrate groter as tetroses. Hierdie toets is gebaseer op die feit dat pentoses en heksoses gedehidreer word deur kons. H2SO4 suur om onderskeidelik furfural of hidroksimetielfurfural te vorm, wat 'n rooierige violetring by die raakvlak van die twee oplossings vorm.

Kyk om te leer hoe om Pittige Cranberry-sous te maak!

Dankie dat jy gekyk het! Kyk na Jane Butel se blog "Jane Butel's Southwest Cooking" vir die geskrewe resep en meer videoresepte by janebutelcooking.blogspot.com, of haar webwerf vir kookskoolinligting asook kookboeke en speserye by www.janebutelcooking.com

U kan ons suiwer chiles en bestanddele vir Suidwestelike en Mexikaanse kookkuns by ons bestel of registreer vir 'n kookskool vir volle deelname by https://www.janebutelcooking.com/Public/PecosValleySpiceCo/index.cfm
GESPUREERDE BOSBESIESOUS

••••••••

Dit is my baie gunsteling manier om Cranberry-sous te maak. Dit het soveel meer geur as eenvoudige bosbessiesous met net suiker en water—en met die bygevoegde kaneel en gemmer—dit het ook bykomende voeding- en maagvoordele—help spysvertering. Hierdie sous sal vir ten minste 2 weke in die yskas hou en sal vir ten minste 'n jaar vries.

Opbrengs: 6 tot 8 porsies

4 koppies vars bosbessies
2 stokkies kaneel
2 koppies suiker
2 koppies water
2 Eetlepels gekapte versuikerde gemmer
½ koppie vars uitgedrukte lemoensap
1 teelepel lemoenskil
5 heel naeltjies
5 heel wonderpeper
1 Eetlepel Kaneelstokkie, verkieslik Canela of Chinese Kaneel*
¼ teelepel gepoeierde Chipotle*

1. Plaas al die bestanddele behalwe die laaste 3 speserye in 'n 3 liter kastrol. Plaas die speserye in 'n teebal of bind in 'n skoon lap en plaas in die bosbessiesous. Prut sowat 5 tot 7 minute of totdat die bosbessies gespring het. Proe en pas die geur aan indien verlang.

*Hierdie bestanddele kan bestel word by Pecos Valley Spice Co. by www.janebutelcooking.com.