[Latynse Naam] Glycine max (L.) Blote

[Plant Bron] China

[Spesifikasies] Isoflavone 20%, 40%, 60%

[Voorkoms] Bruin geel fyn poeier

[Plantdeel Gebruik] Sojaboon

[Partikelgrootte] 80 Maas

[Verlies tydens droging] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stoor] Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Aktiewe bestanddele]

[Wat is soja-isoflavone]

Nie-geneties gemodifiseerde sojaboon verfynde soja isoflavone, 'n natuurlike voedingsfaktore vir 'n verskeidenheid van belangrike fisiologiese aktiwiteit is 'n natuurlike plant estrogeen, maklik geabsorbeer deur die liggaam.

Isoflavone is fito-oestrogenen beplande ekonomie 'n swak hormone, soja is die enigste geldige bron van menslike toegang tot isoflavone. In die geval van sterk estrogeen fisiologiese aktiwiteit, kan isoflavone die rol van anti-estrogeen speel. Isoflavone baie prominente anti-kanker eienskappe, kan die groei en verspreiding van kankerselle verhinder en slegs kanker, isoflavone het geen impak op normale selle gehad nie. Isoflavone het 'n effektiewe anti-oksidant.

[Funksies]

1. Laer kankerrisiko by mans en vroue;

2. Gebruik in estrogeenvervangingsterapie;

3. Verlaag cholesterol en verminder die risiko van hartsiektes;

4. Verlig vroue menopouse sindroom, waak teen osteoporose;

5. Beskerm menslike liggaam teen vernietiging deur vrye radikale om immuniteit te bevorder;

6. Wees gesond vir maag en milt en beskerm senuweestelsel;

7. Verminder cholesteriendikte in menslike liggaam, voorkom en genees kardiovaskulêre siektes;

8. Voorkom kanker en bekamp kanker, byvoorbeeld prostaatkanker, borskanker.

[Toepassing] Word gebruik in laer kankerrisiko, estrogeenvervangingsterapie, bevorder immuniteit, voorkom en genees kardiovaskulêre siektes.

Witrenosters in die natuur doen wat natuurlik kom. Konsepsie vind vroeg in die reënseisoen in KwaZulu-Natal plaas en die halfuur van paring, waarin die koei passief die gewig van die bul dra, volg ná 15-20 uur se aanhoudende benaderings deur die bul. Kalwers word gebore na 'n 16 maande dragtigheidsperiode. Wat ons interessant gevind het met die verfilming van die hoogs bedreigde Sumatraanse renoster in Borneo, is dat hierdie renosters in aanhouding nie gepaar het nie, die teorie was destyds dat die bul nie met die koei sou paar sonder die kompetisie van 'n ander mannetjie nie. Hulle het ook groter areas nodig om in rond te beweeg voor paring. Verfilm deur Tekweni TV Productions, Durban: tekweni@iafrica.com. www.satvchannel.com. Kontakbesonderhede: E-pos tekweni@iafrica.com

Tuisgemaakte koekies met hawer en volgraanmeel, versoet met stevia en eritritol

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Resep Bestanddele

Bestanddele vir 20 koekies

100 g volgraanmeel
50 g hawervlokkies
40 g voorbereiding gebaseer op stevia en eritritol of 'n ander soort versoeter
20 ml mielieolie
50 g + 10 g haselneute
50 g dadels
4 g bakpoeier
50 ml water
1 knippie sout

Bereiding van volgraan vegan beskuitjies sonder bygevoegde suiker

1. Meng 50 g haselneute en die hawervlokkies in 'n blender: kap totdat jy 'n onaantasbare poeier kry.

2. Ontpit die dadels, sny dit in stukke en meng dit in die glas van 'n blender. Kap die dadels totdat dit 'n room vorm.

3. Kombineer die haselneut- en hawermoutpoeier, die volgraanmeel, die gesifte gis, die sout en die stevia- en eritritol-gebaseerde versoeter in 'n bak.

Stevia en eritritol versoeter: wat is dit?

Stevia (Stevia rebudiana) is 'n meerjarige plant wat nog altyd waardeer is vir sy buitengewone versoetingsvermoë. Dit is nie toevallig dat stevia ook "soetkruid of heuningkruid" genoem word nie: trouens, sy blare is baie ryk aan glukosiedkomponente (bv. steviosied) met 'n versoetingskrag wat soms die soetheid met 300 keer oorskry. van sukrose. Dit het ook hipoglisemiese eienskappe en kan gedefinieer word as 'n akariogene stof.
Erythritol is 'n innoverende versoeter wat tot die poliolkategorie behoort. Dit is 'n stof wat natuurlik in vrugte en gefermenteerde voedsel voorkom (maar word ook industrieel vervaardig deur bakteriële fermentasie van suikers) en het 'n glukemiese indeks van nul. Verder verskaf hierdie spesifieke versoeter slegs 0,2 Kcal/g en het 'n versoetingskrag van ongeveer 70% in vergelyking met klassieke suiker.
Albei versoetingsstowwe is hittebestendig en karameliseer nie tydens kook nie!
1 g van hierdie versoetingspoeier is in staat om dieselfde soetheid te verskaf wat deur 2 g sukrose verskaf word, met 'n kaloriebesparing van 100%!

4. Meng die poeiers met die dadelroom met jou hande: jy behoort 'n mengsel van krummels te verkry.

5. Meng op hierdie stadium alles met saadolie en water: meng met jou hande en verkry 'n sagte en nie-klewerige deeg.

6. Draai die deeg toe in 'n vel kleefplastiek en laat rus vir 'n halfuur.

7. Rol die beskuitjiedeeg met 'n koekroller op 'n deegbord uit, moontlik met 'n bietjie volgraanmeel. Kry 'n vel pasta van ongeveer 'n halwe sentimeter dik.

8. Gebruik ’n beskuitjiedrukker van enige vorm waarvan jy hou, sny die beskuitjies uit en rangskik dit een vir een op ’n bord wat met bakpapier uitgevoer is. Die stukkies kan weer gemeng word om ander beskuitjies te maak.

9. Sny die orige haselneute in die helfte.

10. Plaas 'n halwe haselneut in die middel van elke beskuitjie.

11. Plaas die beskuitjies in die oond en bak in 'n warm oond, voorverhit tot 180°C, vir 12 minute (om sagte beskuitjies te verkry) of vir 15 minute (om krakeriger beskuitjies te verkry).

12. Haal die beskuitjies uit die oond, laat afkoel en bedien.

13. Veganiese beskuitjies sonder bygevoegde suiker kan vir 7-10 dae in 'n blik gebêre word.

*************

Volg Alice se videoresepte op MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Volg Alice se resepte op Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice