[Latynse Naam] Glycine max(L.) Blote

[Spesifikasie] 90%; 95%

[Voorkoms] Wit poeier

[Smeltpunt] 134-142℃

[Partikelgrootte] 80Mesh

[Verlies tydens droging] ≤2.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stoor] Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.

[Raklewe] 24 maande

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Netto gewig] 25kgs/drom

[Wat is Phytosterol?]

Fitosterole is verbindings wat in plante voorkom wat soos cholesterol lyk. Die National Institutes of Heath rapporteer dat daar meer as 200 verskillende fitosterole is, en die hoogste konsentrasies fitosterole word natuurlik in plantaardige olies, bone en neute aangetref. Hul voordele word so erken dat voedsel met fitosterole versterk word. By die supermark kan jy lemoensap of margarien sien wat fitosterolinhoud adverteer. Nadat u die gesondheidsvoordele hersien het, wil u dalk fitosterolryke kosse by u dieet voeg.

[Voordele]

Cholesterol-verlagende voordele

Die mees bekende, en wetenskaplik bewys, voordeel van fitosterole is hul vermoë om cholesterol te help verlaag. 'n Fitosterol is 'n plantverbinding wat soortgelyk is aan cholesterol. 'n Studie in die 2002-uitgawe van "Annual Review of Nutrition" verduidelik dat fitosterole eintlik meeding vir absorpsie met cholesterol in die spysverteringskanaal. Terwyl hulle die opname van gereelde dieetcholesterol voorkom, word hulle self nie maklik geabsorbeer nie, wat lei tot 'n totale laer cholesterolvlak. Die cholesterolverlagende voordeel eindig nie met 'n goeie nommer op jou bloedwerkverslag nie. Om laer cholesterol te hê, lei tot ander voordele, soos 'n verminderde risiko vir hartsiektes, beroerte en hartaanvalle.

Kankerbeskermingsvoordele

Daar is ook gevind dat fitosterole help beskerm teen die ontwikkeling van kanker. Die Julie 2009-uitgawe van die "European Journal of Clinical Nutrition" bied bemoedigende nuus in die stryd teen kanker. Navorsers aan die Universiteit van Manitoba in Kanada rapporteer dat daar bewyse is dat fitosterole help om eierstok-, bors-, maag- en longkanker te voorkom. Fitosterole doen dit deur die produksie van kankerselle te voorkom, die groei en verspreiding van selle wat reeds bestaan ​​te stop en eintlik die dood van kankerselle aan te moedig. Daar word geglo dat hul hoë anti-oksidantvlakke een manier is waarop fitosterole kanker help beveg. 'n Anti-oksidant is 'n verbinding wat vrye radikale skade beveg, wat 'n negatiewe uitwerking op die liggaam is wat deur selle wat ongesond is, geproduseer word.

Velbeskermingsvoordele

’n Minder bekende voordeel van fitosterole behels velsorg. Een van die bydraende faktore in die veroudering van die vel is die afbreek en verlies van kollageen - die hoofkomponent in bindvelweefsel - en sonblootstelling is 'n groot bydraer tot die probleem. Soos die liggaam verouder, is dit nie in staat om kollageen te produseer soos dit vroeër gedoen het nie. Die Duitse mediese joernaal "Der Hautarzt" berig 'n studie waarin verskeie aktuele preparate vir 10 dae op vel getoets is. Die aktuele behandeling wat anti-verouderingsvoordele vir die vel getoon het, was die een wat fitosterole en ander natuurlike vette bevat het. Daar word berig dat fitosterole nie net die verlangsaming van kollageenproduksie wat deur die son veroorsaak kan word, gestop het nie, dit het eintlik nuwe kollageenproduksie aangemoedig.

Hierdie resep is 'n video van 'n resep uit my kookboek, DIE NAAKTE DIEET. Jy kan dit nou op AMAZON bestel – https://goo.gl/XNvwhG

Hierdie brood word gemaak met vlas en gemaalde amandels. As sodanig is dit heeltemal graan- en koolhidraatvry, dus perfek vir enigiemand wat diabeet het of probeer om hul suikerinname te verminder. Dit is ongetwyfeld op sy beste gerooster, opgedollie, bedruip en geklee met enige toppe, of dips, waarna jy lus is.

Teken in vir meer opkomende video's en eenvoudige resepte, en kyk na my webwerf by https://www.tessward.com/

Bestanddele:

5 eiers
250g gemaalde vlas/lynsade
170 g gemaalde amandels
1 eetlepel bakpoeier
70g pampoen / sonneblomsaad
1/2 eetlepel klapper/olyfolie
1 gelyke teelepel seesout

Jy benodig: 1 Klein broodblik

Metode

Voorverhit oond tot 180 grade celsius
Voeg 3/4 van die sade en al die ander droë bestanddele in 'n bak

Breek jou eiers in 'n ander bak, 200ml water en meng. Jy soek die tekstuur van dik, maar gietbare beslag, jy sal dalk 'n bietjie ekstra water moet byvoeg. Voeg die droë mengsel en 3/4 van die sade by. Meng en gooi in 'n klein gesmeerde broodpan.
Strooi die oorblywende sade oor
Bak vir 35-40 minute.
Laat op 'n draadrak afkoel voordat dit in skywe gesny en bedien word.

Die brood sal vir 3-4 dae uit die yskas hou

TEKEN IN! https://bit.ly/YGngCU
TWITTER! https://goo.gl/6BxDAv
FACEBOOK! https://goo.gl/mwaOcI

QAAFI Wetenskap Seminaar

Aangebied deur prof. Mike Gidley
Direkteur van Sentrum vir Voeding en Voedselwetenskappe by QAAFI

OPSOMMING

Plantselwande en geassosieerde polisakkariede (ook bekend as dieetvesel) speel 'n deurslaggewende rol in die vertering van 'n gesonde dieet, meestal as die bepalende strukturele kenmerk van volgraan, vrugte, neute en groente. Geloofwaardige hipoteses kan gekonstrueer word om selwandeienskappe van hierdie plant-gebaseerde voedsel te koppel aan vermindering in risikofaktore vir groot nie-oordraagbare siektes.

Die fisiese eienskappe van plantselwand-polisakkariedkomponente wat relevant is vir spysverteringskanaalfunksionaliteit kan gegroepeer word in (i) grootmaatstrukturering, (ii) vervoerversperrings en (iii) molekulêre binding. Voorbeelde van elke tipe funksionaliteit uit beide in vitro en in vivo studies sal aangebied word.

Die konvensionele onderverdeling van dieetvesel in oplosbare en onoplosbare tipes verdoesel die realiteit dat die fisiese vorm van plantselwande in spysverteringstelsel tipies tussen die uiterstes van opgeloste polimere en nie-geswelde vaste stofdeeltjies is wat dikwels gebruik word om oplosbare en onoplosbare voorbeelde te gee. veselfraksies. 'n Alternatiewe metode om dieetvesels te kategoriseer word voorgestel gebaseer op 'n kombinasie van partikel/molekulegrootte en effektiewe digtheid.

Oor prof. Mike Gidley

Prof. Gidley het in 1977 'n Baccalaureus Scientiae (Hons) in Chemie aan die Universiteit van Londen verwerf en in 1982 sy PhD in Chemie aan die Universiteit van Cambridge voltooi.

Voordat hy CNFS in 2003 gestig het ('n gesamentlike inisiatief tussen UQ en die Queensland-regering), het prof. Gidley vir meer as 20 jaar vir Unilever Research in die Verenigde Koninkryk gewerk, begin as 'n navorsingswetenskaplike en die hoogtepunt bereik as die Groepleier vir Plant-gebaseerde Voedsel en bestanddele.

Prof. Gidley se groot navorsingsbelangstelling is die koppeling van plantmolekulêre strukture aan makroskopiese eienskappe met betrekking tot plantgebaseerde voedseleienskappe. Prof. Gidley stel veral daarin belang om polisakkariedsamestellings soos plantselwande te ondersoek (as deel van die Australiese Navorsingsraad Sentrum van Uitnemendheid in Plantselwande en styselkorrels, veral die manier waarop hierdie strukture in die natuur saamgestel en dan tydens vervaardiging uitmekaar gehaal word. en later tydens vertering.

Prof. Gidley se navorsingsveld behels die gebruik van spektroskopiese, mikroskopiese en materiaalontledings van natuurlike materiale en modelstelsels. Insigte in struktuur-eiendom-verhoudings word verkry en kan dan gebruik word om teikens vir grondstowwe en prosesse met verbeterde voedsel- en voedingseienskappe te verskaf.