[Latynse naam] Panax ginseng CA Mey.

[Plant Bron] Gedroogde Wortel

[Spesifikasies] Ginsenosiede 10%–80%(UV)

[Voorkoms] Fyn Ligmelk Geel poeier

[Partikelgrootte] 80 Maas

[Verlies tydens droging] ≤ 5,0%

[Heavy Metal] ≤20PPM

[Uittreksel oplosmiddels] Etanol

[Mikrobe] Totale aërobiese plaattelling: ≤1000CFU/G

Gis en skimmel: ≤100 CFU/G

[Stoor] Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.

[Raklewe]24 maande

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Wat is ginseng]

In terme van moderne wetenskaplike navorsing is ginseng bekend as 'n adaptogeen. Adaptogene is stowwe wat die liggaam help om homself tot gesondheid te herstel en sonder newe-effekte te werk, selfs al word die aanbevole dosis wyd oorskry.

Ginseng as gevolg van sy adaptogens-effekte word wyd gebruik om cholesterol te verlaag, energie en uithouvermoë te verhoog, moegheid en effekte van stres te verminder en infeksies te voorkom.

Ginseng is een van die doeltreffendste aanvullings teen veroudering. Dit kan sommige groot gevolge van veroudering verlig, soos degenerasie van die bloedstelsel, en verhoog geestelike en fisiese kapasiteit.

Ander belangrike voordele van ginseng is die ondersteuning daarvan in kankerbehandeling en die uitwerking daarvan op sportprestasie.

[Aansoek]

1. Toegepas in voedsel bymiddels, dit besit die effek van anti-moegheid, anti-veroudering en voed brein;

2. Toegepas in farmaseutiese veld, word dit gebruik om koronêre hartsiekte, angina cordis, bradikardie en hoë hartklop aritmie te behandel, ens.;

3. Toegepas in skoonheidsmiddels veld, dit besit die effek van bleiking, verdryf vlek, anti-rimpel, aktiveer vel selle, maak vel meer sag en ferm.

Deense rogbroodresep

Bestanddele vir die voorgereg-deeg:
- 1 dl suurdeeg
- 350-400 gram rogmeel
- 4 dl water

Bestanddele vir rogbrood (verkieslik organies):
- Rogmeel
- 250 gram ongeweekte gekraakte rog (moet geweek word vanaf dag 1)
- 1-2 handevol sade (sonneblomsaad, vlasaad, pampoenpitte of ander soortgelyke)
- 1 lepel sout
- 1-2 lepels moutstroop (of donker siroop of heuning)
- Water (pas aan as die deeg te droog word)

Ek hoop dat die proses verstaanbaar is sodra jy die video 'n paar keer gekyk het en vertroud geraak het met die prosesse!

Lewer asseblief kommentaar en deel met jou vriende!

————————-
Opdatering – September 2015:

As die finale brood te taai of te moeilik is om reg te kry, probeer dan om 'n handvol koringmeel by die deeg te voeg (nie die voorgereg-deeg nie) saam met die gekraakte rog, sade, sout, moutstroop en water. Pas dan die konsekwentheid aan met rogmeel soos in die video verduidelik.

Ek het ook uitgevind dat om die voorgereg-deeg vir 1-3 dae in die yskas te laat ryp word, gee 'n meer komplekse geur in die finale brood. Boonop verleng dit die raklewe van die brood.

Om die deeg vir 24 uur in die yskas te laat rys in plaas van oornag, verbeter ook die geur deur die suurheid tot 'n aangename hoeveelheid te verhoog en deur die kompleksiteit van geure te verbeter.

Ek hoop jy vind hierdie wenke nuttig en hou aan bak en geniet die brood!

Dankie, Anders

Gaan na www.dehydrate2store.com vir meer wonderlike video's, resepte en inligting. Kyk ook na ons nuwe Winkel-bladsy by www.dehydrate2store.com/shop om die wonderlike items in baie van my video's te vind! Dankie dat jy gekyk het!