[Latynse naam] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Plant Bron] van China

[Spesifikasies]10:1

[Voorkoms] Liggroen tot groen poeier

Plantdeel Gebruik: hele plant

[Partikelgrootte] 60 Maas

[Verlies tydens droging] ≤8.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stoor] Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.

[Raklewe] 24 maande

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Netto gewig] 25kgs/drom

Broccoli is 'n lid van die koolfamilie, en is nou verwant aan blomkool. Die verbouing daarvan het sy oorsprong in Italië. Broccolo, sy Italiaanse naam, beteken "koolspruit". As gevolg van sy verskillende komponente, verskaf broccoli 'n reeks smake en teksture, van sag en blomagtig (die blommetjie) tot veselagtig en krakerig (die stam en steel). Broccoli bevat glukosinolate, fitochemikalieë wat afbreek tot verbindings genaamd indole en isotiosianate (soos sulforafaan). Broccoli bevat ook die karotenoïed, luteïen. Broccoli is 'n uitstekende bron van die vitamiene K, C en A, sowel as folaat en vesel. Broccoli is 'n baie goeie bron van fosfor, kalium, magnesium en die vitamiene B6 en E.

Hooffunksie

(1). Met die funksie van anti-kanker, en effektief die verbetering van die vermoë om bloed te verwyder;

(2). Met die groot effek om hipertensie te voorkom en te reguleer;

(3). Met die funksie om lewerontgifting te verbeter, verbeter immuniteit;

(4). Met die funksie om bloedsuiker en cholesterol te verminder.

4. Toepassing

(1) As dwelms grondstowwe van anti-kanker, dit word hoofsaaklik gebruik in farmaseutiese veld;

(2) Toegepas in gesondheidsprodukveld, dit kan as rou materiaal in gesondheidsvoedsel gebruik word, die doel is om immuniteit te verbeter

(3). Toegepas in voedselvelde, word dit wyd gebruik as funksionele voedseladditief.

Ruth Denwood, Direkteur vanPropolis Learning Bpk stel hul nuwe Grondslagprogram bekend. Meer besonderhede by https://www.propolislearning.co.uk

Top 10 beste vrugte ryk aan antioksidante

1 Bessies
Bloubessies, frambose en brame is ryk aan proantosianidiene, antioksidante wat kanker en hartsiektes kan help voorkom. Eet hulle gevries in 'n oggend-smoothie, gooi 'n handvol oor jou oggendjogurt of graankos of geniet dit as 'n middaghappie.

2. Okkerneute
Net 'n ons okkerneute, of 15 tot 20 helftes, is gelaai met antioksidante. Hulle is ook cholesterolvry en laag in natrium en suiker. 100 gram okkerneute bevat 15,2 gram proteïen, 65,2 gram vet en 6,7 gram dieetvesel. Die proteïen in okkerneute verskaf baie noodsaaklike aminosure.

3. Groen Tee
Groen tee bevat hoë konsentrasies katechien polifenole. Hierdie verbindings werk in die liggaam saam met ander chemikalieë om vlakke van vetoksidasie en termogenese te verhoog. Daar is ook getoon dat groen tee voorkomend is teen kanker, hartsiektes en hoë cholesterol.

4.Tamatie
Tamaties is verreweg die rykste bron van 'n kragtige antikankermiddel genaamd likopeen. Trouens, navorsing het getoon dat likopeen 'n selfs kragtiger siektevegter is as vitamien E en betakaroteen. Lycopeen benodig vet vir optimale absorpsie om plaas te vind. Om die gesonde vet olyfolie in jou spaghetti-sous te sit, is dus 'n uitstekende truuk om jou likopeenvlakke te verhoog. Begin om meer tamaties in jou dieet in te sluit in die vorm van gesnyde, heel, ingemaakte, gestoofde of sous tamaties of tamatiepasta.

5.Druiwe
Die rykdom van antioksidante voedingstowwe in druiwe is ietwat skokkend! Benewens die voorsiening van konvensionele antioksidantvoedingstowwe soos vitamien C en mangaan, is druiwe gevul met antioksidante fitonutriënte wat wissel van gewone karotenoïede soos betakaroteen tot ongewone stilbene soos resveratrol, en die totale aantal verskillende antioksidantvoedingstowwe in druiwe loop goed in die honderde. Dit is belangrik om daarop te let dat die saad en die vel die rykste konsentrasie antioksidante bevat. Dit is baie skaars om 'n hoër konsentrasie van 'n antioksidant in die vlesige deel van die druif te vind as wat in die saad of skil teenwoordig is.

6. Kiwivrugte
Kiwivrugte het uit ons voedselrangordestelsel na vore gekom as 'n uitstekende bron van vitamien C. Hierdie voedingstof is die primêre wateroplosbare antioksidant in die liggaam, wat vrye radikale neutraliseer wat skade aan selle kan veroorsaak en tot probleme soos inflammasie en kanker kan lei. Trouens, voldoende inname van vitamien C is nuttig om die erns van toestande soos osteoartritis, rumatoïede artritis en asma te verminder, en om toestande soos kolonkanker, aterosklerose en diabetiese hartsiektes te voorkom. Ons voedselrangordestelsel het ook kiwi's as 'n baie goeie bron van dieetvesel gekwalifiseer.

7.Artisjokharte
Die eetbare dele van die aardbol-artisjok – dit wil sê die sappige hart en die sagte binneblare van die onvolwasse blomknop – is net daar bo-aan die lys van groente met die sterkste in-vitro-antioksidantvermoë. Soos jy dalk weet, is antioksidante voordelige stowwe wat ons liggame beskerm teen sellulêre skade wat deur vrye radikale veroorsaak word. Wanneer dit gereeld geëet word as deel van 'n algehele gesonde dieet, kan antioksidantryke kosse soos artisjokharte en -blare anti-verouderingsvoordele bied en beskerming teen degeneratiewe siektes soos hartsiektes en Alzheimer se siekte bied.

8.Bloubessies
Bloubessies is nie net gewild nie, maar word ook herhaaldelik in die Amerikaanse dieet gerangskik as een van die hoogste antioksidant-vermoëns onder alle vrugte, groente, speserye en geurmiddels. Antioksidante is noodsaaklik om gesondheid te optimaliseer deur te help om die vrye radikale te bestry wat sellulêre strukture sowel as DNA kan beskadig. Ons beveel aan om rou bloubessies te geniet – eerder as om staat te maak op bloubessies wat in gebakte nageregte ingewerk word – want, soos ander vrugte, bied rou bloubessies jou die beste geur en die grootste voedingsvoordele.

9.Aarbeie
Toe slegs vrugte oorweeg is, het aarbeie 4de uitgekom onder alle vrugte. Onlangse navorsing het getoon dat aarbeie 'n verbasend brose, bederfbare en delikate vrug is. Gegewe hul unieke kombinasie van antioksidante en anti-inflammatoriese voedingstowwe, is dit nie verbasend om sterk navorsingsondersteuning vir aarbei-gesondheidsvoordele op drie hoofgebiede te sien nie: (1) kardiovaskulêre ondersteuning en voorkoming van kardiovaskulêre siektes (2) verbeterde regulering van bloedsuiker, met verminderde risiko van tipe 2-diabetes, en (3) voorkoming van sekere kankertipes insluitend bors-, servikale, kolon- en slukdermkanker.

10. Rooi Appels
Appels is ryk aan antioksidante fito-voedingstowwe flavonoïede en polifenole. Die totale gemete anti-oksidantsterkte (ORAC-waarde) van 100 g appelvrug is 5900 TE. Sommige van die belangrike flavonoïede in appels is quercetin, epicatechin, en procyanidin B2. Boonop is hulle ook goed in wynsteensuur wat tertgeur aan hulle gee. Altesaam help hierdie verbindings die liggaam om teen skadelike effekte van vrye radikale te beskerm.