[የላቲን ስም] Cucurbita pepo

[የእፅዋት ምንጭ] ከቻይና

[መግለጫ] 10፡1 20፡1

[መልክ] ቡናማ ቢጫ ጥሩ ዱቄት

ጥቅም ላይ የዋለው የእፅዋት ክፍል: ዘር

[የአንቀጹ መጠን] 80 ጥልፍልፍ

[በማድረቅ ላይ ኪሳራ] ≤5.0%

(ሄቪ ሜታል) ≤10 ፒፒኤም

(ማከማቻ) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ፣ ከቀጥታ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ።

[የመደርደሪያ ሕይወት] 24 ወራት

(ጥቅል) በወረቀት ከበሮ እና በውስጡ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች የታሸጉ።

(የተጣራ ክብደት) 25kgs/ከበሮ

መግቢያ

የዱባ ዘር ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ የሚውለው የአንጀት ተግባርን ለማሻሻል የሚረዳው ከጥገኛ ተውሳኮች እና ትሎች በማጽዳት ነው።

ፀረ-ነፍሳትን ፣ እብጠትን ፣ እና ፐርቱሲስን ለማስወገድ እንደ መድኃኒቶች ጥሬ ዕቃዎች ፣ የዱባ ዘር ማውጣት በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና የፕሮስቴት እጢ ማከሚያ ምርት እንደመሆኑ መጠን፣ የዱባ ዘር ማውጣት በጤና ኢንደስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

ተግባር፡-

1.የፓምፕኪን ዘር ማውጣት የፕሮስቴት በሽታን ለመከላከል ይረዳል.

2.Pumpkin seed extract ትክትክ ሳል እና የቁርጥማት ችግር ያለባቸውን ህጻናት የማከም ተግባር አለው።

3.Pumpkin የማግኒዚየም፣ፎስፎረስ፣ሴሊኒየም፣ዚንክ፣ቫይታሚን ኤ እና ቫይታሚን ሲ የተፈጥሮ ምንጭ ነው።

4.The cuhaw የማውጣት ቆዳን ለማርካት የሚረዳው ላክስቲቭ ነው, ለሴቶች ጥሩ የውበት ምግብ ነው.

5.Pumpkin seed በመድኃኒትነት ጥቅም ላይ የሚውለው የአንጀት ተግባርን ለማሻሻል የሚረዳው ከጥገኛ ተውሳኮች እና ትሎች በማጽዳት ነው።

6. የኩሽ ዘር ማውጣት ብዙ አሲድ ስላለው ይህ አሲድ የቀረውን angina ዘና የሚያደርግ እና ከፍተኛ የደም ፈሳሽ የመቀነስ ተግባር ይኖረዋል።

የኬንታኪ ዩኒቨርሲቲ
የትምህርት ኮሌጅ
የኪንሲዮሎጂ እና የጤና ማስተዋወቂያ ክፍል
መልመጃ ሳይንስ ሴሚናር ተከታታይ
መውደቅ 2014

በየሁለት ሳምንቱ አርብ
9:00 - 10:00 AM
213 Seaton ማዕከል

በስተግራ የምትገኘው ውዷ ኤምዲሜ ቹዋ በጣም ተንከባካቢ፣ በጣም የምትረዳ እና ሁሉንም በጸጥታ የምትመግብ ሴት ነች….ለ18 ዓመታት አውቃታለሁ። እዚህ የሚታየው የከቻራ ኬር ኬር ዲፕት ኃላፊ ከሆነችው ከልጇ ሱ ሚንግ ጋር ነው…

የሱ ሚንግ እናት የሆነችው ማዳም ቹዋ 3 ልጆቿን ስታሳድግ በስጋ ምግብ ማብሰል ትለምዳለች። በየረቡዕ የተለያዩ የቬጀቴሪያን ምግብ ማብሰል ስትጀምር ሰዎች የቬጀቴሪያን ምግብ ማብሰል ምን ያህል ጥሩ እንደሆነ ይገነዘባሉ። በኬቻራ ኬር ይገኛሉ፣ እናም ሰዎች መጥተው በልተው እንደፈለጉ ሊለግሱ ይችላሉ። ዲፓርትመንት የምትመራውን ሴት ልጇን የምትረዳበት መንገድ ይህ ነበር።

Tsem Rinpoche

የምግብ አዘገጃጀት: የባህር አረም, የክረምት ሐብሐብ, ሽምብራ እና ጥቁር ፈንገስ ሾርባ

ግብዓቶች 1. የክረምት ሐብሐብ x 1/2
2. ቀይ ቴምር x ½ ኩባያ
3. የማር ቀኖች x 8 pcs
4. Wolfberries x ½ ኩባያ
5. ሽንብራ 500 ግራ
6. ጥቁር ፈንገስ (ደረቅ) x 1 ኩባያ በውሃ ውስጥ ይንጠፍጡ እና ጠንካራ ክፍሎችን ያስወግዱ
7. ቶፉ x 2 ትላልቅ ብሎኮች ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል
8. ሲዘጋጅ ወደ ሾርባ የሚጨመር ሴሊሪ
9. ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ወደ ሾርባ የሚጨመር የባህር አረም
10. ለመቅመስ የሮክ ስኳር
11. ለመቅመስ የአክሲዮን ቅመማ ቅመም
12. ለመቅመስ ጨው
13. ውሃ 4 ሊ
14. አማራጭ፡ የቬጀቴሪያን ዶሮ ወይም የበግ መጥበሻ ተጠብሶ ዝግጁ ሲሆን ወደ ሾርባ መጨመር

ዘዴ
1. ከላይ 2-6 ያጠቡ, ወደ ማሰሮ ውሃ ይጨምሩ, ወደ ድስት ያመጣሉ
2. የተቆረጡ የክረምት ሐብሐቦችን ይጨምሩ እና ከዚያ ለ 1 ½ ሰዓታት ያብስሉት።
3. ለመቅመስ 10-12 ይጨምሩ.
4. 8, 9 እና 14 ይጨምሩ. ትኩስ ያቅርቡ.

የሾርባ ጥቅሞች
የሰውነት ሙቀትን ያቀዘቅዛል (የክረምት ሐብሐብ)
የዓይናችንን እይታ ያሳድጉ፣ ጉበታችንን ያርቁ፣ የጉበት ተግባርን እና በሽታ የመከላከል ስርዓታችንን ያሻሽሉ (Wolf berries)
የልብ እና የሳንባዎች ተግባራትን ያጠናክሩ, ስፕሊን እና ሆዱን ያበረታቱ, ደሙን ይመገባሉ (ቀይ ቴምር)
በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሱ, የልብ ድካምን እና የስኳር በሽታን ይከላከላል, የሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን (የባህር አረም) ያስተካክላል.

https://blog.tsemtulku.com/tsem-tulku-rinpoche/2010/12/madam-chuas-delicious-soup-recipe-video.html

————————————

ለተሟላ የፀምቱልኩ Youtube Videos ዝርዝር

https://blog.tsemtulku.com/you-tube-channel