[የላቲን ስም] Brassica oleracea L.var.italica L.

[የእፅዋት ምንጭ] ከቻይና

[ዝርዝር መግለጫ] 10፡1

[መልክ] ከቀላል አረንጓዴ ወደ አረንጓዴ ዱቄት

ጥቅም ላይ የዋለው የእፅዋት ክፍል: ሙሉ ተክል

[የክፍል መጠን] 60 ጥልፍልፍ

[በማድረቅ ላይ ኪሳራ] ≤8.0%

(ሄቪ ሜታል) ≤10 ፒፒኤም

(ማከማቻ) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ፣ ከቀጥታ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ።

[የመደርደሪያ ሕይወት] 24 ወራት

(ጥቅል) በወረቀት ከበሮ እና በውስጡ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች የታሸጉ።

(የተጣራ ክብደት) 25kgs/ከበሮ

ብሮኮሊ የጎመን ቤተሰብ አባል ነው, እና ከአበባ ጎመን ጋር በቅርበት ይዛመዳል. አዝመራው የመጣው ከጣሊያን ነው። የጣሊያን ስሙ ብሮኮሎ ማለት “የጎመን ቡቃያ” ማለት ነው። በተለያዩ ክፍሎች ምክንያት ብሮኮሊ ለስላሳ እና ከአበባ (ፍሎሬት) እስከ ፋይበር እና ክራንች (ግንዱ እና ግንድ) የተለያዩ ጣዕም እና ሸካራማነቶችን ይሰጣል። ብሮኮሊ ግሉኮሲኖላይትስ፣ ፋይቶኬሚካል ኬሚካሎችን በውስጡ ይዟል ኢንዶልስ እና ኢሶቲዮካናትስ (እንደ ሰልፎራፋን ያሉ) ወደ ሚባሉ ውህዶች ይከፋፈላሉ። ብሮኮሊ በተጨማሪም ካሮቲኖይድ, ሉቲን ይዟል. ብሮኮሊ የቫይታሚን ኬ፣ ሲ እና ኤ እንዲሁም ፎሌት እና ፋይበር በጣም ጥሩ ምንጭ ነው። ብሮኮሊ በጣም ጥሩ የፎስፈረስ፣ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም እና የቫይታሚን B6 እና E ምንጭ ነው።

ዋና ተግባር

(1) ከፀረ-ነቀርሳ ተግባር ጋር, እና የደም መፋሰስ ችሎታን በተሳካ ሁኔታ ማሻሻል;

(2) የደም ግፊትን ለመከላከል እና ለመቆጣጠር ከፍተኛ ውጤት ያለው;

(3) .የጉበት መበስበስን በማጎልበት ተግባር, መከላከያን ማሻሻል;

(4) የደም ስኳር እና የኮሌስትሮል ቅነሳ ተግባር ጋር.

4. ማመልከቻ

(1) .እንደ መድሃኒት ፀረ-ካንሰር ጥሬ ዕቃዎች, በዋናነት በፋርማሲቲካል መስክ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል;

(2) በጤና ምርት መስክ ላይ የተተገበረ, በጤና ምግብ ውስጥ እንደ ጥሬ እቃ ሊያገለግል ይችላል, ዓላማው የበሽታ መከላከያዎችን ለመጨመር ነው.

(3) .በምግብ መስኮች ውስጥ የሚተገበር, እንደ ተግባራዊ የምግብ ተጨማሪነት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል.

የስነ ምግብ ተመራማሪ ዴቪድ አሽ፣ የ'ጉበትህን ውደድ' ደራሲ ከግሉኮስ ሱስ ጋር የተያያዘ በሽታን በተመለከተ ከኢንዲጎ ዕፅዋት ጋር ይነጋገራል። ኢንዲጎ እፅዋት በዩኬ ካሉት ዋና የመስመር ላይ የሱፐር ምግብ ቸርቻሪዎች አንዱ ሲሆኑ ተልእኮው 'የተሻለ ጤና እና አመጋገብን ማጎልበት' ነው። ዴቪድ አሽ የፊዚክስ ሊቅ እና በኳንተም ንቃተ-ህሊና እንቅስቃሴ ውስጥ መሪ አሳቢ በመባል ይታወቃል ነገር ግን ሁልጊዜም በአመጋገብ ውስጥ ሰርቷል። በዚህ ቪዲዮ ላይ ዳዊት የጉበት ጤናን ስለሚደግፉ ዕፅዋት፣ ሱፐር ምግቦች፣ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት እና አሚኖ አሲዶች ይናገራል። በቫይታሚን ሲ ላይ ያለውን የቅርብ ጊዜ አስተሳሰብ ያብራራል እና ከፕሮአንቶሲያኒዲንስ ጋር ያለው ውህደት በጣም ኃይለኛ የሆነውን አንቲኦክሲዳንት ይሰጠናል እና ለምን የወተት አሜከላ እና ቱርመር እንደሚመክረዋል። በተጨማሪም ማግኒዚየም፣ ሴሊኒየም እና ለግሉታቲዮን የሚያስፈልጉትን አሚኖ አሲዶች ለምን እንደሚጠቁሙ እና የጉበትን ጤንነት ለመጠበቅ አስፈላጊ መሆኑን ገልጿል። በተጨማሪም የቫይታሚን ዲ አስፈላጊነት እና የቢ ቪታሚኖች ሚና ከፍተኛ መሆኑን አብራርቷል.

ግምገማ በ: Maggie N.

ሳቫና ንብ ሮያል ጄሊ እናፕሮፖሊስሻምፑ እና ኮንዲሽነር ግምገማ