[የላቲን ስም] Ribes nigrum

[ዝርዝር መግለጫ] Anthocyanosides≥25.0%

[መልክ] ሐምራዊ ጥቁር ጥሩ ዱቄት

ጥቅም ላይ የዋለው የእፅዋት ክፍል: ፍሬ

[የክፍል መጠን] 80 ሜሽ

[በማድረቅ ላይ ኪሳራ] ≤5.0%

(ሄቪ ሜታል) ≤10 ፒፒኤም

(ማከማቻ) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ፣ ከቀጥታ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ።

[የመደርደሪያ ሕይወት] 24 ወራት

(ጥቅል) በወረቀት ከበሮ እና በውስጡ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች የታሸጉ።

(የተጣራ ክብደት) 25kgs/ከበሮ

[Black currant ምንድን ነው?]

የጥቁር አዝሙድ ቁጥቋጦ 6 ጫማ ቁመት ያለው ረጅም አመት ነው, እሱም በሰሜናዊ እስያ እና በመካከለኛው እና በሰሜን አውሮፓ ውስጥ በሚገኙ ክልሎች ውስጥ ወደ አለም የገባ. አበቦቹ አምስት ከቀይ-አረንጓዴ እስከ ቡናማ አበባዎች ይታያሉ። የተከበረው የጥቁር ከረንት ፍሬ በሚያማምሩ የምግብ እና የፈውስ ሀብቶች የተሸከሙ በርካታ ዘሮችን የሚሸከም አንጸባራቂ ቆዳ ያለው የቤሪ ነው። የተቋቋመ ቁጥቋጦ በየወቅቱ አሥር ፓውንድ ፍሬ ማፍራት ይችላል።

[ጥቅሞች]

1. ራዕይ ዓይኖቼን ይረዳል

2. የሽንት ቧንቧ ጤና

3. እርጅና እና የአንጎል ተግባር.

4. የተፈጥሮ አንጎል መጨመር

5. የምግብ መፈጨት እና ካንሰርን መዋጋት

6. የብልት መቆም ችግርን መቀነስ

ምድጃውን እስከ 350F ቀድመው ያብሩ።

1) ዱባውን ከዱባው ዘሮች (ወይም የስኳኳ ዘሮች) ያፅዱ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።

2) ከተፈለገ በትንሹ የወይራ ወይም ሌላ ዘይት ይቅቡት. ለመልበስ ብቻ በቂ ነው ፣ ያለበለዚያ እነሱ ቅባት ይሆናሉ።

3) ጨው እና የፈለጉትን ማንኛውንም አይነት ማጣፈጫ ጨምሩ - ነጭ ሽንኩርት ዱቄት፣ ካዮን ማጣፈጫ፣ የደረቀ ቺሊ ዱቄት፣ ወይም ለእርስዎ ጥሩ የሚመስል! “ቀላል ዘይት ተጠቅመህ ትንሽ ቀረፋ በምጣዱና በምድጃው ላይ በመርጨት ሞክር። የሚጣፍጥ በረሃ ለመሥራት አገዳ ወይም ቡናማ ስኳር ማከል ትችላለህ!”

4) የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በሸፍጥ ይሸፍኑ እና ዘሮቹን በአንድ ንብርብር ያሰራጩ።

5) ለ 3-5 ደቂቃዎች ያብሱ, ዘሮቹ ቀለም እስኪጀምሩ እና በጣም ጥሩ መዓዛ እስኪያገኙ ድረስ.

አንዳንድ ጊዜ ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን ለመጠቀም ረዘም ያለ ግን አስተማማኝ ዘዴን እጠቀማለሁ. ዘሩን በ 250 ዲግሪ ፋራናይት ካጠበሱ, በጥንቃቄ ሊመለከቷቸው አይገባም. ከ45-60 ደቂቃዎች ይወስዳል.

የአመጋገብ መረጃ: የዱባ ዘሮች በአመጋገብ የተሞሉ ናቸው,
5 ግራም ጥቅም ላይ የሚውል ካርቦሃይድሬት እና 2 ግራም ፋይበር ለ 1/4 ኩባያ.

የሃዋይ ካቫ ፍጆታ ተክሉን ከማብቀል ጀምሮ በኮና፣ ኤችአይኤ በሚገኘው የካቫ ባር ላይ መጠጣትን ያሳያል