[የላቲን ስም] Glycine max (L.) Mere

[መግለጫ] 90%; 95%

[መልክ] ነጭ ዱቄት

[የማቅለጫ ነጥብ] 134-142℃

(የቅንጣት መጠን) 80 ሜሽ

[በማድረቅ ላይ ኪሳራ] ≤2.0%

(ሄቪ ሜታል) ≤10 ፒፒኤም

(ማከማቻ) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ፣ ከቀጥታ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ።

[የመደርደሪያ ሕይወት] 24 ወራት

(ጥቅል) በወረቀት ከበሮ እና በውስጡ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች የታሸጉ።

(የተጣራ ክብደት) 25kgs/ከበሮ

(Pytosterol ምንድን ነው?)

Phytosterols ኮሌስትሮልን በሚመስሉ ተክሎች ውስጥ የሚገኙ ውህዶች ናቸው. ብሔራዊ የሄዝ ኢንስቲትዩት ከ200 በላይ የተለያዩ ፋይቶስተሮሎች እንዳሉ እና ከፍተኛ መጠን ያለው የፋይቶስተሮል መጠን በአትክልት ዘይት፣ ባቄላ እና ለውዝ ውስጥ በተፈጥሮ እንደሚገኝ ዘግቧል። የእነርሱ ጥቅም በጣም የታወቀ ስለሆነ ምግቦች በ phytosterols እየተጠናከሩ ነው. በሱፐርማርኬት፣ የብርቱካን ጭማቂ ወይም ማርጋሪን የፋይቶስተሮል ይዘቶችን ማስታወቂያ ማየት ይችላሉ። የጤና ጥቅሞቹን ከገመገሙ በኋላ, በአመጋገብዎ ውስጥ በ phytosterol የበለጸጉ ምግቦችን ማከል ይፈልጉ ይሆናል.

[ጥቅሞች]

የኮሌስትሮል ቅነሳ ጥቅሞች

በጣም የታወቀው እና በሳይንስ የተረጋገጠው የ phytosterols ጥቅም የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የመርዳት ችሎታቸው ነው። ፋይቶስትሮል ከኮሌስትሮል ጋር ተመሳሳይነት ያለው የእፅዋት ውህድ ነው። እ.ኤ.አ. በ 2002 “የአመጋገብ አመታዊ ግምገማ” እትም ላይ የተደረገ ጥናት ፋይቶስትሮል በእውነቱ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ከኮሌስትሮል ጋር ለመምጠጥ እንደሚወዳደሩ ያስረዳል። መደበኛውን የአመጋገብ ኮሌስትሮል እንዳይወስዱ ቢከላከሉም, እነሱ ራሳቸው በቀላሉ አይዋጡም, ይህም ወደ አጠቃላይ የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል. የኮሌስትሮል ቅነሳ ጥቅማጥቅሞች በደምዎ የስራ ሪፖርት ላይ በጥሩ ቁጥር አያበቃም። የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ ወደ ሌሎች ጥቅሞች ያመራል፣ ለምሳሌ ለልብ ህመም፣ ለስትሮክ እና ለልብ ድካም ተጋላጭነትን ይቀንሳል።

የካንሰር መከላከያ ጥቅሞች

ፋይቶስትሮል የካንሰርን እድገት ለመከላከል የሚረዳ ሆኖ ተገኝቷል። የጁላይ 2009 እትም የአውሮፓ ጆርናል ኦቭ ክሊኒካል አልሚ ምግብ ካንሰርን ለመዋጋት አበረታች ዜናዎችን ያቀርባል። በካናዳ የማኒቶባ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ፋይቶስተሮል የእንቁላል፣የጡት፣የጨጓራ እና የሳንባ ካንሰርን ለመከላከል እንደሚረዳ መረጃ መኖሩን ጠቁመዋል። Phytosterols ይህን የሚያደርገው የካንሰር ሕዋሳት እንዳይፈጠሩ በመከላከል፣ አሁን ያሉ ሴሎችን እድገትና መስፋፋት በማቆም እና የካንሰር ሕዋሳትን ሞት በማበረታታት ነው። ከፍተኛ የፀረ-ኦክሲዳንት መጠናቸው ፋይቶስትሮል ካንሰርን ለመከላከል የሚረዳበት አንዱ መንገድ እንደሆነ ይታመናል። አንቲ ኦክሲዳንት የነጻ radical ጉዳቶችን የሚዋጋ ውህድ ሲሆን ይህ ደግሞ ጤናማ ባልሆኑ ሴሎች በሚመረተው አካል ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ነው።

የቆዳ መከላከያ ጥቅሞች

ብዙም የማይታወቅ የ phytosterols ጥቅም የቆዳ እንክብካቤን ያካትታል። ለቆዳ እርጅና አስተዋጽኦ ከሚያደርጉ ምክንያቶች አንዱ የኮላጅን መበላሸት እና መጥፋት ነው - የግንኙነት ቆዳ ቲሹ ዋና አካል - እና የፀሐይ መጋለጥ ለችግሩ ትልቅ አስተዋፅዖ አለው። ሰውነት ዕድሜው እየገፋ ሲሄድ, እንደ ቀድሞው ኮላጅን ማምረት አይችልም. የጀርመን የህክምና ጆርናል "ዴር ሃውታርዝት" ለ 10 ቀናት ያህል በቆዳ ላይ የተለያዩ የአካባቢያዊ ዝግጅቶች የተሞከሩበትን ጥናት ዘግቧል. ለቆዳው ፀረ-እርጅና ጥቅም ያሳየው ወቅታዊ ህክምና ፋይቶስትሮል እና ሌሎች የተፈጥሮ ቅባቶችን የያዘ ነው። ፋይቶስተሮል በፀሐይ ሊፈጠር የሚችለውን የኮላጅን ምርት መቀዛቀዝ ከማስቆም ባለፈ አዲስ የኮላጅን ምርትን እንደሚያበረታታ ተዘግቧል።

QUICKHEALTH4U CHANNEL ይመዝገቡ

https://www.youtube.com/channel/UCj18UWdCmx48viHaiQ8Xu3A?sub_confirmation=1

ለተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት በርቷል።
www.worldrecipes.tv

ለበለጠ መረጃ
www.shanthiinfo.com

ጎግል ፕላስ

https://plus.google.com/+quickhealth4u

ፌስቡክ

https://www.facebook.com/quickhealth4u?sk=app_212104595551052

ትዊተር

https://twitter.com/QUICKHEALTH4U

pinterest

https://www.pinterest.com/qrecipes/

በርዕሱ ላይ የተሟላ የኬሚስትሪ ቪዲዮፖሊሶክካርዴድ– ሴሉሎስ፣ ስታርች፣ ግላይኮጅንን https://www.sofatutor.com/v/1Cn/6zD ላይ ይገኛሉ።

ይዘቶች፡-
"ፖሊሶክካርዴድ"
"ሴሉሎስ ንብረቶች"
"ጠንካራ ንብረቶች"
"የግሉኮጅን ባህሪያት"
"መዋቅርፖሊሶክካርዴድ"
መዋቅራዊ ፖሊሶካካርዴ
የ glycogen ኬሚካላዊ ባህሪያት
የግሉኮጅን ባህሪያት
ቴርሞፕላስቲክ ጥንካሬ ባህሪያት
ጥንካሬ ኬሚካላዊ ባህሪያት
የጥንካሬ ባህሪያት አጠቃቀም
የስታርች ባህሪያት ኬሚስትሪ
የጥንካሬ ባህሪያት
እንደገና የተሻሻለ የሴሉሎስ ባህሪያት
ሴሉሎስ ኬሚካላዊ ባህሪያት
የማይክሮ ክሪስታል ሴሉሎስ ባህሪያት
የሴሉሎስ ባህሪያት መዋቅር
የሴሉሎስ ንብረቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ
የ polysaccharides ምሳሌ
ፖሊሶክካርዴድ ሞለኪውላዊ ቀመር
የ polysaccharide ዝርዝር
ፖሊሶካካርዳዎች ይከሰታሉ
የ polysaccharides ምግቦች

በካርቦሃይድሬትስ ርዕስ ላይ ያለው ይህ የኬሚስትሪ ቪዲዮ "ኦርጋኒክ ውህዶች - ንብረቶች እና ምላሾች" የርዕሱ አካል ነው.