[የላቲን ስም] Camellia sinensis

[የእፅዋት ምንጭ] ቻይና

[መግለጫዎች]

ጠቅላላ የሻይ ፖሊፊኖልስ 40% -98%

ጠቅላላ ካቴኪኖች 20% -90%

EGCG 8% -60%

[መልክ] ቢጫ ቡናማ ዱቄት

(የእፅዋት ክፍል ጥቅም ላይ የዋለ) አረንጓዴ ሻይ ቅጠል

[የክፍል መጠን] 80 ጥልፍልፍ

[በማድረቅ ላይ ኪሳራ] ≤5.0%

(ሄቪ ሜታል) ≤10 ፒፒኤም

(ማከማቻ) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ፣ ከቀጥታ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ።

(ጥቅል) በወረቀት ከበሮ እና በውስጡ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች የታሸጉ።

(አረንጓዴ ሻይ ማውጣት ምንድነው)

አረንጓዴ ሻይ በአለም አቀፍ ደረጃ በተጠቃሚዎች የሚጠየቀው ሁለተኛው ትልቁ መጠጥ ነው። በቻይና እና ህንድ ውስጥ ለመድኃኒትነት ተጽኖዎች ጥቅም ላይ ይውላል. ከአረንጓዴ ሻይ የተውጣጡ በርካታ ውህዶች አሉ ካቴኪን ጨምሮ እጅግ በጣም ብዙ መጠን ያለው ሃይድሮክሲፌኖል በቀላሉ ኦክሳይድ፣ተሰባስበው እና ኮንትራት ይይዛሉ፣ይህም ጥሩ የፀረ-ኦክሳይድ ውጤቱን ያብራራል። የፀረ-ኦክሳይድ ተጽእኖው እንደ ቫይታሚን ሲ እና ኢ 25-100 እጥፍ ጠንካራ ነው.

በመድኃኒት፣ በግብርና፣ በኬሚካልና በምግብ ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ ንጥረ ነገር የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን ይከላከላል, የካንሰርን አደጋ ይቀንሳል, እና የደም ስኳር እና የደም ግፊትን እንዲሁም ቫይረሶችን ይቀንሳል. በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ, ምግብን እና የምግብ ዘይቶችን ለመጠበቅ የሚያገለግል ፀረ-ኦክሳይድ ወኪል.

[ተግባር]

1. አረንጓዴ ሻይ ማውጣት የደም ግፊትን፣ የደም ስኳርን፣ የደም ቅባቶችን ሊቀንስ ይችላል።

2. አረንጓዴ ሻይ የማውጣት ራዲካል እና ፀረ-እርጅናን የማስወገድ ተግባር አለው.

3. የአረንጓዴ ሻይ ጭማቂ በሽታ የመከላከል አቅምን እና ጉንፋን መከላከልን ይጨምራል።

4. አረንጓዴ ሻይ የጨረር መከላከያ ፣ ፀረ-ካንሰር ፣ የካንሰር ሕዋሳት መጨመርን ይከላከላል።

5. አረንጓዴ ሻይ ማውጣት ለፀረ-ባክቴሪያ ጥቅም ላይ የሚውል, የማምከን እና የማፅዳት ተግባር ያለው.

[መተግበሪያ]

1.በመዋቢያዎች መስክ ውስጥ የሚተገበር, አረንጓዴ ሻይ የማውጣት ፀረ-የመሸብሸብ እና ፀረ-እርጅና ተጽእኖ ባለቤት ነው.

2.ምግብ መስክ ውስጥ ተተግብሯል, አረንጓዴ ሻይ የማውጣት የተፈጥሮ antioxidant, antistaling ወኪል, እና ጸረ-ማደብዘዝ ወኪሎች ሆኖ ያገለግላል.

3.በፋርማሲዩቲካል መስክ ውስጥ የተተገበረ, አረንጓዴ ሻይ ማውጣት የካርዲዮቫስኩላር በሽታን, የስኳር በሽታን ለመከላከል እና ለማከም ያገለግላል.

አሮኒያ ሜላኖካርፓ
Aronia melanocarpa (ጥቁር chokeberry) phenolic phytochemicals, በተለይ anthocyanins መካከል ጥቅጥቅ ይዘቶች የሚነሱ በውስጡ ጥልቅ ሐምራዊ, ማለት ይቻላል ጥቁር pigmentation ምክንያት ሳይንሳዊ ፍላጎት ስቧል. በቾክቤሪ ውስጥ ያለው አጠቃላይ የአንቶሲያኒን ይዘት በ100 ግራም ትኩስ የቤሪ 1480 ሚሊ ግራም ሲሆን የፕሮአንቶሲያኒዲን መጠን ደግሞ 664 ሚሊ ግራም በ100 ግራም ነው (Wu et al. 2004, 2006)። ሁለቱም እሴቶች እስከ ዛሬ ድረስ በእጽዋት ውስጥ ከሚለኩ ከፍተኛዎቹ መካከል ናቸው.

እፅዋቱ እነዚህን ቀለሞች የሚያመርተው በቤሪዎቹ ቆዳ ላይ ሲሆን ይህም ፍሬውን እና ዘሩን በየጊዜው ለአልትራቫዮሌት ጨረር እንዳይጋለጥ ለመከላከል ነው. በሰማያዊ-ሐምራዊ ስፔክትረም ውስጥ የአልትራቫዮሌት ጨረሮችን በመምጠጥ ቀለሞች ኃይለኛ የፀሐይ ብርሃንን በማጣራት የዝርያውን እንደገና መወለድ የማረጋገጥ ሚና ይኖራቸዋል። በቀለማት ያሸበረቀ ቀለም ደግሞ ወፎች እና እንስሳት ፍሬውን እንዲበሉ እና በቆሻሻቸው ውስጥ ያሉትን ዘሮች እንዲበተኑ ይስባል።

አንቶሲያኒን ለቾክቤሪ አሲሪየንት ንብረት (ተባዮችን እና ኢንፌክሽኖችን የሚከላከል) ብቻ ሳይሆን ለአሮኒያ ሜላኖካርፓ በፎቶሲንተሲስ ወቅት በፍራፍሬው ውስጥ የሚፈጠር ኦክሳይድ ጭንቀትን የሚዋጋ ልዩ ፀረ-አንቲኦክሲዳንት ጥንካሬን ይሰጣል።

በቅርቡ የቤት ውስጥ ተወላጅ የሆነው የሰሜን አሜሪካ የፍራፍሬ ሰብል፣ የአሜሪካው ክራንቤሪ፣ ቫቺኒየም ማክሮካርፖን፣ አሲድ አፍቃሪ ኤሪካሴኤ የቫኪኒየም ዝርያ ዳይፕሎይድ አባል ነው። የፍራፍሬው ሞርፎሎጂ እና ኬሚስትሪ ከሌሎች ፍራፍሬዎች በተለየ መልኩ ልዩ ነው. ፍራፍሬው ክፍት ቦታዎች አሉት ፣ ቤንዞይክ አሲድ ይይዛሉ ፣ እና ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ የሆኑትን ልዩ የ A-አይነት ፕሮያንቶሲያኒዲንን ጨምሮ በ polyphenolic antioxidants አላቸው። ከዚህም በላይ በሌሎች የፍራፍሬ ዝርያዎች ውስጥ ከሚገኙ የፍራፍሬዎች ተለዋዋጭነት ይልቅ ዋናው ተለዋዋጭ 1-ɑ terpineol ነው. ከሌሎች የሰብል ዝርያዎች አንፃር ክራንቤሪ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ የዘረመል መሻሻል አድርጓል። ዋና ዋና የመራቢያ ዓላማዎች የፍራፍሬ መበስበስን መቋቋም ፣ የሙቀት ጭንቀትን መቻቻል እና የፋይቶኬሚካል ንጥረ ነገሮችን ማሻሻል ናቸው።