[የላቲን ስም]Hypericum perforatum

[የእፅዋት ምንጭ] ከቻይና

[መልክ] ቡናማ ጥሩ ዱቄት

[መግለጫዎች] 0.3% ሃይፐርሲን

[የክፍል መጠን] 80 ጥልፍልፍ

[በማድረቅ ላይ ኪሳራ] ≤5.0%

(ሄቪ ሜታል) ≤10 ፒፒኤም

[የፀረ-ተባይ ቀሪዎች] EC396-2005፣ USP 34፣ EP 8.0፣ FDA

[ማከማቻ] በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ፣ ከቀጥታ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ።

(ጥቅል) በወረቀት ከበሮ እና በውስጡ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች የታሸጉ።

[የቅዱስ ዮሐንስ ወርቅ ምንድን ነው]

የቅዱስ ጆን ዎርት (Hypericum perforatum) በጥንታዊቷ ግሪክ እንደ መድኃኒትነት የሚያገለግል ታሪክ አለው፤ በዚያም ለተለያዩ ህመሞች ያገለግል የነበረ ሲሆን ይህም የተለያዩ የነርቭ በሽታዎችን ያጠቃልላል። የቅዱስ ጆን ዎርት ፀረ-ባክቴሪያ፣ አንቲኦክሲዳንት እና ፀረ-ቫይረስ ባህሪያቶችም አሉት። ፀረ-ብግነት ባህሪ ስላለው, ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለመፈወስ እንዲረዳው በቆዳው ላይ ተተግብሯል. የቅዱስ ጆን ዎርት በዩናይትድ ስቴትስ በብዛት ከሚገዙት የእፅዋት ውጤቶች አንዱ ነው።

በቅርብ ዓመታት ውስጥ የቅዱስ ጆን ዎርት ለዲፕሬሽን ሕክምና ተብሎ በሰፊው ተጠንቷል. አብዛኛዎቹ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የቅዱስ ጆን ዎርት ከቀላል እስከ መካከለኛ ድብርት ለማከም እንደሚረዳ እና ከሌሎች በሐኪም የታዘዙ ፀረ-ጭንቀቶች ያነሰ የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉት።

[ተግባራት]

1. ፀረ-ድብርት እና ማስታገሻ ባህሪያት;

2. ውጤታማ መድሃኒት የነርቭ ስርዓት , ውጥረትን ዘና የሚያደርግ, እና ጭንቀትን እና መንፈሶችን ማንሳት;

3. ፀረ-ብግነት

4. የካፒታል ዝውውርን ማሻሻል

ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች የዕፅዋትን መድኃኒትነት ባህሪያት ጥናት እና አጠቃቀም ነው. ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ወሰን አንዳንድ ጊዜ የፈንገስ እና የንብ ምርቶች, እንዲሁም ማዕድናት, ዛጎሎች እና አንዳንድ የእንስሳት ክፍሎችን ይጨምራል. Pharmacognosy ከተፈጥሯዊ ምንጮች የተገኙ ሁሉንም መድሃኒቶች ጥናት ነው.የዊሎው ዛፎች ቅርፊት ከፍተኛ መጠን ያለው ሳሊሲሊክ አሲድ ይዟል, እሱም የአስፕሪን ንቁ ሜታቦላይት ነው. የዊሎው ቅርፊት ለሺህ ዓመታት እንደ ውጤታማ የህመም ማስታገሻ እና ትኩሳትን ለመቀነስ ጥቅም ላይ ውሏል።

እፅዋት ጠቃሚ ባዮሎጂያዊ ተግባራትን ለማከናወን የሚያገለግሉ የተለያዩ ኬሚካላዊ ውህዶችን የማዋሃድ እና እንደ ነፍሳት ፣ ፈንገሶች እና እፅዋት አጥቢ አጥቢ እንስሳት ካሉ አዳኞች ጥቃት የመከላከል ችሎታ አላቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ ፋይቶ ኬሚካሎች በሰዎች ሲጠቀሙ ለረጅም ጊዜ ጤና ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, እና የሰውን በሽታዎች ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማከም ሊያገለግሉ ይችላሉ. ቢያንስ 12,000 እንደዚህ ያሉ ውህዶች እስካሁን ድረስ ተለይተዋል; ከጠቅላላው ከ 10% በታች የሆነ ቁጥር ይገመታል.በእፅዋት ውስጥ ያሉ የኬሚካል ውህዶች በተለመዱ መድኃኒቶች ውስጥ ቀድሞውኑ ለኬሚካል ውህዶች በደንብ ከተረዱት ጋር ተመሳሳይ በሆነ ሂደቶች በሰው አካል ላይ ተጽእኖቸውን ያስተካክላሉ; ስለዚህ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች እንዴት እንደሚሠሩ ከተለመዱ መድኃኒቶች በእጅጉ አይለያዩም። ይህ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች እንደ ልማዳዊ መድኃኒቶች ውጤታማ እንዲሆኑ ያስችላቸዋል፣ነገር ግን ጎጂ የጎንዮሽ ጉዳቶችን የመፍጠር ተመሳሳይ አቅም ይሰጣቸዋል።
እፅዋትን እንደ መድኃኒት መጠቀም የሰው ልጅ ታሪክ ከተፃፈ በፊት ነበር. Ethnobotany (የባህላዊ የሰው ልጅ የእፅዋት አጠቃቀም ጥናት) የወደፊት መድሃኒቶችን ለማግኘት ውጤታማ መንገድ እንደሆነ ይታወቃል. እ.ኤ.አ. በ 2001 ተመራማሪዎች በዘመናዊ መድኃኒቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ 122 ውህዶችን ለይተው አውቀዋል ፣ እነዚህም ከ “ethnomedical” የእፅዋት ምንጮች የተገኙ ናቸው ። ከእነዚህ ውስጥ 80% የሚሆኑት የዕፅዋቱ ንቁ ንጥረ ነገሮች አጠቃቀም ጋር ተመሳሳይ ወይም ተዛማጅነት ያለው ethnomedical አጠቃቀም ነበራቸው።[4] በአሁኑ ጊዜ ለሐኪሞች የሚገኙት ብዙዎቹ ፋርማሲዩቲካል መድኃኒቶች እንደ አስፕሪን፣ ዲጂታሊስ፣ ኩዊን እና ኦፒየምን ጨምሮ እንደ ዕፅዋት መድኃኒቶች የረጅም ጊዜ ታሪክ አላቸው።
በሽታን ለማከም ዕፅዋትን መጠቀም ከሞላ ጎደል ዓለም አቀፋዊ በሆነ መልኩ በኢንዱስትሪ ባልሆኑ ማህበረሰቦች ውስጥ ነው, እና ብዙ ጊዜ ውድ የሆኑ ዘመናዊ ፋርማሲዎችን ከመግዛት የበለጠ ተመጣጣኝ ነው. የዓለም ጤና ድርጅት (WHO) እንደገለጸው በአሁኑ ጊዜ 80 በመቶው የአንዳንድ የእስያ እና የአፍሪካ ሀገራት ህዝብ ለአንዳንድ የመጀመሪያ ደረጃ የጤና እንክብካቤዎች የእፅዋት መድኃኒቶችን ይጠቀማሉ። በዩናይትድ ስቴትስ እና በአውሮፓ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አጠቃቀማቸው በክሊኒካዊ መቼቶች ውስጥ ብዙም ያልተለመደ ነው, ነገር ግን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ እየጨመረ በመምጣቱ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን ውጤታማነት በተመለከተ ሳይንሳዊ ማስረጃዎች በስፋት ይገኛሉ.

WIN፣ ምህጻረ ቃል ለ

"ምን አዲስ ነገር አለ"

ለአዲስ ሚዲያ ፕሮዳክሽን እና ብሮድካስቲንግ ብቻ የተዘጋጀ በWIN TV በኩል በብዙ የሚዲያ ቻናሎች ላይ ከፍተኛ የዜና ማሰራጫ የሚሆን አጠቃላይ የመልቲሚዲያ አገልግሎት ጥቅል ነው።

የስንዴ ሳር እንዴት እንደሚቀዳ
ብዙ ሰዎች የስንዴ ሣር የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል፣ ሰውነትን ለማራገፍ፣ ጉበትን ለማፅዳት፣ ደሙን ለማንጻት እና የሂሞግሎቢንን ምርት ለመጨመር እንደሚረዳ ያምናሉ። ብዙ የጤና ምግብ መደብሮች ቀድሞ የተሰራ የስንዴ ሣር ጭማቂ ይይዛሉ፣ ነገር ግን ብዙ ሳይቸገሩ - ወይም ብዙ ገንዘብ ሳያስወጡ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ስንዴውን በሞርታር እና በፔስትሌት በመጠቀም ወደ ጭማቂ መፍጨት በጣም ጠቃሚ ውጤት ያስገኛል. እንዲሁም የስንዴ ሣር ጭማቂ ለመሥራት በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ፣ ነገር ግን አንዳንድ ክሎሮፊል በቡላዎቹ ፈጣን እንቅስቃሴ ምክንያት ኦክሳይድ ሊፈጥሩ እንደሚችሉ እና መጠጡን በመጠኑ ያነሰ ጥቅም እንደሚያስገኝ ልብ ይበሉ።

አንድ 1/2-ኢንች ያህል ምላጦቹን በመቁረጥ የስንዴ ሣር ይሰብስቡ። (1 1/4-ሴ.ሜ.) ከመሬት በላይ. ንጹህ ቢላዋ ወይም ጥንድ መቀስ ይጠቀሙ. የስንዴው እህል ከተዘራ በኋላ ለአንድ ሳምንት ያህል ያደጉ ቅጠሎች ወደ 8 ኢንች (20 1/3 ሴ.ሜ) ቁመት ሊኖራቸው ይገባል.

ቅጠሎቹን በንጹህ እና በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ ። የስንዴ ሳር ቅጠሎችን በእቃ ማጠጫ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀዝቃዛ ወደ ለብ የቧንቧ ውሃ በሳሩ ላይ እና በማጣሪያው ውስጥ ማንኛውንም ቆሻሻ, ነፍሳት ወይም ባክቴሪያዎች ያስወግዱ.

ስንዴውን በሹል ቢላዋ በመጠቀም ይቁረጡ. የስንዴውን ሣር በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ አስቀምጡ እና ዛፎቹን በደረቁ ይቁረጡ. ትናንሽ ቁርጥራጮች, እነሱን መፍጨት ወይም ማዋሃድ እና ጭማቂ መፍጠር ቀላል ይሆናል.

ቢያንስ 1/2 ስኒ (113 ግራም) ለመሙላት በቂ የተከተፈ የስንዴ ሳር ይሰብስቡ። ከተፈለገ በትናንሽ ወይም ትላልቅ ስብስቦች ውስጥ መስራት ይችላሉ, ነገር ግን ይህ መጠን ለሁለት ምግቦች ያህል በቂ መሆን አለበት. ይህ የስንዴ ሣር ለእርስዎ ያከማቸውን ሁሉንም አስደናቂ ንብረቶች ጤናማ መጠን ለመስጠት በቂ ይሆናል።

ከፍተኛውን ፍጥነት በመጠቀም ስንዴውን እና ውሃውን አንድ ላይ ያዋህዱ። ለ 60 ሰከንድ ያህል መቀላቀል በቂ ነው. በላዩ ላይ የተንሳፈፉ የ pulp ቁርጥራጮች ያሉት የኢመራልድ አረንጓዴ ጭማቂ መተው አለብዎት።

የሳሩ ምላጭ በጣም ረጅም ከሆነ ሣሩ በመቀላቀያው ምላጭ ላይ ሊጣበጥ እንደሚችል ልብ ይበሉ። ይህ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ላይ ችግር አይፈጥርም እና ጭማቂውን ከጨረሱ በኋላ በቀላሉ የመቀላቀያውን ቅጠሎች ማጽዳት ይችላሉ. እንደ ቀርፋፋ ምላጭ ወይም እንደ ታጋይ ሞተር ድምፆች ባሉ የችግር ምልክቶች ላይ ትኩረት ይስጡ። የስንዴው ሣር መቀላቀያዎን እንደዘጋው ከተጠራጠሩ፣ መቀላቀልዎን ከመቀጠልዎ በፊት ወራሪውን የስንዴ ሣር ማጥመድ ሊኖርብዎ ይችላል።

ከመቀላቀያው ውስጥ ጭማቂውን ወደ መስታወት ያፈስሱ እና ይደሰቱ. የስንዴ ሣርህን በማፍሰስ ሁላችሁም መጨረስ አለባችሁ። ምንም እንኳን ለስንዴ ሳር ወይም ለጭማቂ የሚሆን ጭማቂ በአጠቃላይ ትንሽ ዋጋ ያለው ቢሆንም፣ በእውነት የስንዴ ሳርን አዘውትረህ ለመጠጣት ቆርጠህ ከሆነ በህይወትህ ላይ እውነተኛ ለውጥ ሊያመጣ ይችላል። በመስታወት ውስጥ ካፈሰሱት እና ከተወሰነው ጣፋጭ የስንዴ ሳር ጭማቂ ከተዝናኑ በኋላ ማድረግ ያለብዎት ጭማቂ ማድረቂያዎን ማጽዳት ብቻ ነው እና ሁሉንም ነገር ጨርሰዋል።

ጠቃሚ ምክሮች

እንዲሁም ከተቆረጠ ንጹህ ናይሎን ክምችት ላይ በማንሸራተት የስንዴ ሳር ጭማቂን ከመቀላቀያ ውስጥ ማጣራት ይችላሉ። ክምችቱን በቦታቸው ያስጠብቁ፣ መቀላቀያውን ወደታች ይንኩት፣ እና ጭማቂውን እና ጥራጥሬውን በቀስታ ወደ ኩባያ ውስጥ ጨምቁ።

የስንዴ ሣር ጭማቂ ለመጠጣት የተዘጋጁ ልዩ ጭማቂዎች ለግዢዎች ይገኛሉ. ሁለቱም በእጅ እና ኤሌክትሪክ ስሪቶች ይገኛሉ. ብዙ የስንዴ ሣር ጭማቂ ለመጠጣት ካቀዱ ከእነዚህ የስንዴ ሣር ጭማቂዎች በአንዱ ላይ ኢንቨስት ማድረግ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። ጭማቂዎን ለማዘጋጀት ጭማቂው የሚመጣውን መመሪያ ብቻ ይከተሉ።

Foodie ስለ አመጋገብ፣ አመጋገብ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ የቅርብ ጊዜ መረጃን ያመጣልዎታል። የምግብ አዘገጃጀቶቹ፣ የክብደት መቀነስ ምክሮች ወይም ለልብ ጤናማ ምግቦች ትኩረት የሚሰጡ ፎዲ ጤናማ እና ጥሩ አመጋገብ አሰልቺ መሆን እንደሌለበት ያሳየዎታል!

ለደንበኝነት ይመዝገቡ: https://www.youtube.com/user/mfoodie?sub_confirmation=1

ልክ እንደ እኛ! https://www.facebook.com/mdhil
ትዊት ያድርጉልን! https://www.twitter.com/mdhil