[الاسم اللاتيني] القهوة العربية L.

[مصدر النبات] من الصين

[المواصفات] حمض الكلوروجينيك 10%-70%

[المظهر] مسحوق ناعم بني أصفر

الجزء المستخدم من النبات: الفول

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وكيسين بلاستيكيين بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[مقدمة مختصرة]

يتم الحصول على مستخلص حبوب القهوة الخضراء من أوروبا وهو موحد لأكثر من 99% من حمض الكلوروجينيك. حمض الكلوروجينيك هو المركب الموجود في القهوة. والتي عرفت منذ زمن طويل بخصائصها المفيدة. يعتبر هذا العنصر النشط Green Coffee Bean عاملاً ممتازًا لامتصاص جذور الأكسجين الحرة؛ بالإضافة إلى المساعدة في تجنب جذور الهيدروكسيل، وكلاهما يساهم في تدهور الخلايا في الجسم. تحتوي حبوب القهوة الخضراء على مادة البوليفينول القوية التي تعمل على المساعدة في تقليل جذور الأكسجين الحرة في الجسم، ولكنها موحدة لأكثر من 99٪ من حمض الكولوجينيك، وهو بوليفينول غذائي يساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي. وأظهرت نتائج الاختبار أن حبوب القهوة الخضراء لديها أكثر من ضعف معدل القدرة على امتصاص جذور الأكسجين بالمقارنة مع الشاي الأخضر ومستخلصات بذور العنب.

[وظائف رئيسيه]

1. حمض الكلوروجينيك، المعروف منذ فترة طويلة بأنه مضاد للأكسدة وله نشاط محتمل مضاد للسرطان، يعمل أيضًا على إبطاء إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم بعد تناول الوجبة.

2. خفض مستوى السكر في الدم، وقمع الشهية، وخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الدهون الحشوية.

3. مفيد في محاربة الجذور الحرة في أجسامنا والتي يمكن أن تلحق الضرر بخلايانا وتساهم في أمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية. نتائج الإختبار

أظهر أن Green Coffee Bean لديها أكثر من ضعف معدل القدرة على امتصاص جذور الأكسجين مقارنة بالشاي الأخضر ومستخلصات بذور العنب.

4. يعمل كمسكن فعال للألم خاصة أدوية الصداع النصفي؛

5. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

يرجى مشاهدة هذا الفيديو
يرجى الاشتراك في هذا الفيديو
يرجى مشاركة هذا الفيديو
Pui shag chorcori هي وصفة بسيطة للغاية... ويمكن طهيها بسهولة.

بوي شاج – 1 كجم. يجب كسر الأوراق من الساق الناعمة وتقطيعها إلى قطع صغيرة. قطع الجذع إلى 1 ½ الطول.

كومرو (اليقطين) مكعبات – 2 كوب

بطاطس – 2، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

باذنجان (اختياري) - 1، مُقطّع إلى مكعبات

الفلفل الأخضر - 2-3 قطع في المنتصف

بذور الخردل - 1 ملعقة كبيرة وبذور الخشخاش - 1 ملعقة صغيرة، لتحويلها إلى عجينة (يمكن أيضًا طهي هذا الطبق دون إضافة معجون الخردل وبذور الخشخاش).

بانش فورون - 1 ½ ملعقة صغيرة

هالدي ومسحوق الفلفل الأحمر

سكر (اختياري) – حسب الذوق. اليقطين الأحمر الطازج يضيف الحلاوة.

ملح

زيت الخردل – 1 ملعقة كبيرة

سخني الزيت في قدر أو مقلاة، وبمجرد ظهور الدخان، أضف البانتش فورون وعندما يصدر صوت طقطقة، أضف الفلفل الأخضر. دقيقة واحدة ثم تدخل جميع الخضروات مع بوي شاج. يقلب ويغطى. طبخ لبضع دقائق. بعد ذلك يتم إضافة مسحوق الهالدي والفلفل الحار يليه الملح والسكر. يغطى القدر ويطهى على نار خفيفة. يُطلق الشعر والخضار الماء ويبدأ المزيج بأكمله في الطهي في الوعاء ... ببطء.

لا تترك الوعاء دون مراقبة. افتح الغطاء وحركه من وقت لآخر. قبل أن يجف كل الماء، أضف معجون الخردل وبذور الخشخاش واطهيهم لمدة 3-4 دقائق أخرى على نار عالية حتى يبدو كل شيء طريًا. انقليها إلى وعاء التقديم... قدميها وتناوليها وتذوقيها.

الطبق الذي قمت بطهيه نباتي تمامًا. يمكنك أيضًا إضافة الشينغري (جمبري صغير الحجم) ورأس السمك إلى هذا التشورشوري ليكون بمثابة طبق غير نباتي.

لإضافة الجمبري، قم أولاً بتنظيف الشينغري ونزعه، ثم اقليه واحتفظ به. بالنسبة لرأس السمكة، يضيف رأس سمكة الهيلسا نكهة إيليش مميزة (هيلسا). ولكن يمكنك أيضًا إضافة رأس سمكة روهو وحتى غيرها. يُنظف رأس السمكة، ويُقلى حتى يصبح لونه داكنًا ومقرمشًا. يمكن إضافة الجمبري قبل 2-3 دقائق من إطفاء الغاز. بالنسبة لرأس السمك المقلي، قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة قبل إضافته إلى الكورشوري.

طريقة سريعة وسهلة لتحضير فطيرة اليقطين اللذيذة بدون إضافة سكر ولكن الحصول على نفس الحلاوة باستخدام
1 علبة ليبي 29 أونصة أو 2 علبة 15 أونصة
1/2 ملعقة كبيرة جاجاستيفيوسيد(مستخلص ستيفيا) من عالم الأعشاب الإمبراطور متاح على https://emperorsherbologist.com/stevioside.php
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة (أو حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بهارات فطيرة اليقطين (أو حسب الرغبة)
4 بيضات كبيرة (الطعم العضوي الحر هو الأفضل – وهي غير مكلفة في وول مارت)
24 أونصة من بديل الحليب (اللوز، جوز الهند، أو الصويا)
2 فطيرة عميقة غير مخبوزة مقاس 9 بوصات
بما في ذلك القشرة - التي تضيف تقريبًا جميع الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والدهون: 172 سعرة حرارية، 18.25 كربوهيدرات، 12.01 جرامًا