[الاسم اللاتيني] كوكوربيتا بيبو

[مصدر النبات] من الصين

[المواصفات] 10:1 20:1

[المظهر] مسحوق ناعم أصفر بني

الجزء المستخدم من النبات: البذور

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

مقدمة

تستخدم بذور اليقطين طبيًا للمساعدة في تحسين وظيفة الأمعاء عن طريق تخليص الأمعاء من الطفيليات والديدان.

كمادة خام للأدوية للقضاء على المبيدات الحشرية، والتورم، والسعال الديكي، يستخدم مستخلص بذور اليقطين على نطاق واسع في صناعة الأدوية؛

كمنتج لعلاج سوء التغذية والبروستاتا، يستخدم مستخلص بذور اليقطين على نطاق واسع في الصناعة الصحية.

وظيفة:

1. يمكن أن يساعد مستخلص بذور اليقطين في الوقاية من مرض البروستاتا.

2. مستخلص بذور اليقطين له وظيفة علاج السعال الديكي والأطفال الذين يعانون من التهاب الحلق.

3. يعتبر اليقطين أيضًا مصدرًا طبيعيًا للمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم والزنك وفيتامين أ وفيتامين ج.

4. يعتبر مستخلص الكشاو أيضًا ملينًا، ويمكن أن يساعد على ترطيب البشرة، وهو بالفعل غذاء تجميلي جيد للنساء.

5. تستخدم بذور اليقطين طبياً للمساعدة في تحسين وظيفة الأمعاء عن طريق تخليص الأمعاء من الطفيليات والديدان.

6. يحتوي مستخلص بذور الكوشاو على الكثير من الأحماض، ويمكن لهذا الحمض أن يريح بقية الذبحة الصدرية، وله وظيفة لخفض سائل الدم المرتفع.

جامعة كنتاكي
كلية التربية
قسم علم الحركة وتعزيز الصحة
سلسلة ندوات علوم التمرين
خريف 2014

كل أسبوعين في أيام الجمعة
9:00 – 10:00 صباحاً
213 مركز سيتون

السيدة الجميلة تشوا على اليسار، وهي سيدة مهتمة للغاية ومفيدة للغاية وتطعم الجميع بهدوء.... أعرفها منذ 18 عامًا. تظهر في هذه الصورة مع ابنتها سو مينغ وهي الرئيسة المخصصة لقسم رعاية كيشارا...

السيدة تشوا، وهي والدة سو مينغ، معتادة على طهي الطعام باللحوم أثناء تربية أطفالها الثلاثة. بدأ الناس يدركون مدى جودة طبخها النباتي عندما بدأت في طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية كل يوم أربعاء. وستكون متاحة في Kechara Care، ويمكن للناس أن يأتوا ويأكلوا ويتبرعوا كما يحلو لهم. وكانت هذه طريقتها في دعم ابنتها التي ترأس هذا القسم.

تسيم رينبوتشي

الوصفة: الأعشاب البحرية والبطيخ الشتوي والحمص وحساء الفطر الأسود

المكونات1. بطيخ شتوي × 1/2
2. تمر أحمر × ½ كوب
3. تمر بالعسل × 8 حبات
4. توت العليق × ½ كوب
5. حمص 500 جرام
6. فطر أسود (جاف) × 1 كوب ينقع في الماء ويزال الأجزاء الصلبة
7. توفو × 2 قطعة كبيرة مقطعة إلى مكعبات
8. يضاف الكرفس إلى الحساء عندما يصبح جاهزاً
9. تضاف الأعشاب البحرية إلى الحساء عندما تصبح جاهزة
10. سكر صخري حسب الرغبة
11. بهارات مرق حسب الرغبة
12. الملح حسب الذوق
13. ماء 4 لتر
14. اختياري: دجاج نباتي أو لحم ضأن مقلي ويضاف إلى الحساء عندما يصبح جاهزًا

طريقة
1. اغسل 2-6 أعلاه، وأضفها إلى قدر الماء، واتركها حتى تغلي
2. أضيفي البطيخ الشتوي المقطع واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة ونصف.
3. أضف 10-12 حسب الرغبة.
4. أضيفي 8 و9 و14. قدميها ساخنة.

فوائد الحساء
يبرد حرارة الجسم (البطيخ الشتوي)
تعزيز البصر، وإزالة السموم من الكبد، وتحسين وظائف الكبد والجهاز المناعي (توت الذئب)
يقوي وظائف القلب والرئة، وينشط الطحال والمعدة، ويغذي الدم (التمر الأحمر)
يخفض نسبة الكولسترول في الجسم، يمنع النوبات القلبية والسكري، ويصلح أنسجة الجسم (الأعشاب البحرية)

https://blog.tsemtulku.com/tsem-tulku-rinpoche/2010/12/madam-chuas-delicious-soup-recipe-video.html

————————————

للحصول على قائمة كاملة لمقاطع فيديو Tsemtulku على Youtube

https://blog.tsemtulku.com/you-tube-channel