[الاسم اللاتيني] بايبر ميثيسيوم L.

[المواصفات] كافالاكتونز ≥30.0%

[المظهر] مسحوق أصفر

الجزء المستخدم من النبات: الجذر

[حجم الجسيمات] 80 شبكة

[الخسارة عند التجفيف] .05.0%

[معدن ثقيل] ≥10 جزء في المليون

[التخزين] يُخزن في منطقة باردة وجافة، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة المباشرة.

[مدة الصلاحية] 24 شهرًا

[العبوة] معبأة في براميل ورقية وحقيبتين من البلاستيك بالداخل.

[الوزن الصافي] 25 كجم/طبل

[ما هو الكافا؟]

الكافا، والمعروفة أيضًا باسم بايبر ميثيستيكوم، وكافا كافا، ووا، هي شجيرة صغيرة موطنها الأصلي الجزر الواقعة في جنوب المحيط الهادئ. يتم تحويل الجذر والسيقان إلى مشروب غير كحولي ذو تأثير نفسي تم استخدامه اجتماعيًا واحتفاليًا لمئات السنين في هاواي وفيجي وتونغا.

يتم تحضير الكافا تقليديًا عن طريق وضع الجذور المطحونة والساق في كيس مسامي، ثم غمرها في الماء، ثم عصر العصير في وعاء خشبي كبير منحوت. تُغمس أكواب جوز الهند نصف القشرة وتُملأ على شكل وعاء مثقوب. بعد شرب كوب أو اثنين، يبدأ الشعور بالاهتمام المتزايد جنبًا إلى جنب مع الاسترخاء. وعلى الرغم من أنه مهدئ، إلا أنه يختلف عن الكحول في أن الأفكار تظل صافية. النكهة غير ضارة إلى حد كبير، لكن البعض يجد أن الأمر يتطلب التعود عليها؛ يعتمد الأمر حقًا على تفضيلك للنكهات الترابية.

[الكافا آمنة للاستخدام]

كما تم دعم الفوائد الآمنة والفعالة للكافا لتخفيف أعراض القلق في التحليل التلوي، وهو مراجعة إحصائية منهجية لسبع تجارب سريرية بشرية نشرت في عام 2000 في مجلة علم الأدوية النفسية السريرية، ومرة ​​أخرى في مراجعة نقدية مماثلة في عام 2001. لم تجد المراجعات آثارًا جانبية كبيرة تتعلق بسمية الكبد.

وفي الختام، فإن الكبد يتأثر بالعديد من المواد، بما في ذلك الأدوية الموصوفة وغير الموصوفة، وكذلك الكحول الذي يعد من الأسباب الرئيسية لتلف الكبد. يجب أن ندرك أن الأعشاب أدوية قوية، ويجب معالجتها بالاحترام المناسب فيما يتعلق بالتفاعلات المحتملة والسمية، بما في ذلك الكبد. من ناحية أخرى، فإن هامش الأمان الخاص بـ Kava kava يفوق بكثير ما يعادله من الأدوية الصيدلانية.

[وظيفة]

يمكن أن يساعد الكافا في تعويض عدد من المشكلات، أبرزها التوتر والقلق وأنماط النوم المضطربة. ومع ذلك، فإن مزيل القلق الموجود في الكافا (عامل مضاد للذعر أو مضاد للقلق) وخصائصه المهدئة يمكن أن يعوض العديد من الأمراض الأخرى المرتبطة بالتوتر والقلق.

1. الكافا كعلاج للقلق
2. الكافا قد تعالج تقلبات المزاج بعد انقطاع الطمث

3. فقدان الوزن

4. مكافحة الشيخوخة المبكرة

5. مساعدات الإقلاع عن التدخين

6. مكافحة الألم كمسكن

7. الأرق

8. الاكتئاب

- تم الإنشاء باستخدام PowToon - اشتراك مجاني على https://www.powtoon.com/youtube/ - قم بإنشاء مقاطع فيديو متحركة وعروض تقديمية متحركة مجانًا. PowToon هي أداة مجانية تسمح لك بتطوير مقاطع رسوم متحركة رائعة وعروض تقديمية متحركة لموقعك على الويب، أو اجتماع مكتبك، أو عرض مبيعات، أو حملة جمع تبرعات غير ربحية، أو إطلاق منتج، أو سيرة ذاتية بالفيديو، أو أي شيء آخر يمكنك استخدام فيديو توضيحي متحرك فيه. تساعدك قوالب الرسوم المتحركة الخاصة بـ PowToon على إنشاء عروض تقديمية متحركة ومقاطع فيديو توضيحية متحركة من البداية. يمكن لأي شخص إنتاج رسوم متحركة رائعة بسرعة باستخدام PowToon، دون التكلفة أو المتاعب التي تتطلبها خدمات الرسوم المتحركة الاحترافية الأخرى.

أحد الأجزاء المفضلة لدي في موسم العطلات: خبز البسكويت بالطبع! وبقدر ما أحب أكلها، لا يوجد شيء أفضل من القدرة على نشر روح الاحتفال من خلال مشاركة البضائع مع الأصدقاء. اليوم، أقوم بإعداد مجموعة كبيرة من البسكوتي بالمشمش والفستق من عدد ديسمبر من مجلة Everyday Food. هذه الوصفة السهلة تصنع الكثير من البسكويت - لذلك سيكون هناك ما يكفي للاستمتاع بها مع أصدقائي وعائلتي (أي إذا خرجوا من المطبخ!). احصل على عطلتك على المسار الصحيح مع هذه الهدايا الأنيقة.

نصيحة سارة لليوم:
تُترجم كلمة Biscotti إلى "مخبوز مرتين"، وهي العملية التي تسمح لملفات تعريف الارتباط هذه بتطوير قرمشة شديدة.

اشترك للمزيد من الوصفات السهلة واللذيذة: https://full.sc/P8YgBt

————————————————————

الإعداد: 10 دقائق الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
العائد: يجعل حوالي 5 1/2 دزينة

مكونات
2 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملعقة ومستوية)
1 كوب سكر
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
1/2 أصبع زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة
2 بيضة كبيرة
1 كوب مشمش مجفف، مفروم ناعماً
1 كوب فستق مقشر، مفروم
1 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر، مفرومة

ملاحظة كوك
الحزمة الكلية
قم بتعبئة البسكوتي مع حبوب الشاي أو القهوة المفضلة لديك للحصول على هدية رائعة.

الاتجاهات
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 350 درجة. في وعاء الخلاط على سرعة منخفضة، باستخدام المضرب، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح. أضيفي الزبدة واخفقيها على سرعة متوسطة حتى تتشكل فتات خشنة. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، واخفقي بعد كل إضافة؛ اخلطي المشمش والفستق وبذور الشمر. استمر في الخلط حتى تشكل العجينة كرة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
الخطوة 2
على صينية خبز مبطنة بالرق، قومي بتشكيل العجينة إلى قطعتين مقاس 2 × 12 بوصة. اخبزيها حتى تجف وتتماسك، لمدة 25 دقيقة تقريبًا. دعها تبرد تمامًا على ورقة على رف سلكي. نقل إلى لوحة القطع. باستخدام سكين مسنن، قطع جذوع الأشجار قطريًا إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة. اخبزيها على أوراق مبطنة بورق البرشمان حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 15 إلى 20 دقيقة، مع لف الأوراق في منتصف المدة. دعها تبرد تمامًا على الأوراق على الرفوف. (يتم تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد.)

————————————————————

احصل على الوصفة الكاملة: https://full.sc/1dPWNNe

المزيد من وصفات الحلويات: https://full.sc/Q9cvnf

————————————————————

هل تريد المزيد؟ قم بالتسجيل للحصول على وصفة الفيديو الخاصة بي عبر البريد الإلكتروني، والتي يتم تقديمها يوميًا.
احصل على رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بالوصفات: https://www.marthastewart.com/edf
مثل الطعام اليومي: https://www.facebook.com/EverydayFood
اتبع الطعام اليومي: https://twitter.com/everydayfood
الأكل اليومي على موقع بنترست: https://pinterest.com/everydayfood

سارة كاري هي رئيسة تحرير مجلة Everyday Food، وتتمثل مهمتها في التوصل إلى أفضل الطرق لإعداد طعام سريع ولذيذ في المنزل. لكنها أيضًا أم لطفلين جائعين، لذا فإن السؤال "ما هو العشاء؟" لم يكن أبدًا بعيدًا عن عقلها - أو عن عقلهم، على ما يبدو! يمكن أن تكون أيامها مشغولة للغاية (ومن لا يفعل ذلك؟)، لذا فإن مقاطع الفيديو هذه تدور حول وجباتها السريعة والطازجة المفضلة - والحيل التي تستخدمها لتسهيل الأمر كثيرًا.

بسكوتي المشمش والفستق – الطعام اليومي مع سارة كاري

https://www.youtube.com/user/everydayfoodvideos